Suwene masak jamur Mei?
Masak jamur Mei nganti 30 menit.
Cara masak jamur Mei
Sampeyan kudu - jamur Mei, banyu, uyah
1. Sadurunge masak jamur Mei, kudu diurutake kanthi teliti, diresiki kanthi teliti saka rereget tanduran, bumi lan lebu alas liyane.
2. Tuang banyu adhem menyang wadhah sing jero, lebokake jamur Mei ing njero. Ngenteni 2 menit, banjur bilas kanthi alus lan alon-alon.
3. Lebokake jamur ing panci, lebokake banyu adhem: volume kudu 2 kali volume jamur.
4. Tambah uyah ing panci kanthi laju banyu 2 liter lan uyah 1 sendhok teh.
5. Wenehake pot jamur Mei ing geni panas.
6. Sawise nggodhok, umpluk dibentuk - sampeyan kudu nyopot nganggo sendok utawa sendok.
7. Godhok jamur Mei sawise digodhog suwene 30 menit.
May sup jamur
Cara masak sup karo jamur Mei
Jamur Mei - 300 gram
keju curd - 100 gram
Kentang - 2 lembar
Bawang - 1 endhas
Wortel - 1 potong
Mentega - kubus cilik 3 × 3 sentimeter
Uyah lan lada kanggo rasa
Godhong teluk - 1 godhong
Bawang ijo - 4 gagang
Cara nggawe sup jamur Mei
1. Urut jamur Mei, kupas, wisuh lan cincang sacoro apik.
2. Peel lan chop bawang, pil lan coarsely grate wortel.
3. Kupas kentang lan potong dadi 1 sentimeter.
4. Lebokake lenga ing panci, lebokake trikatuka lan wortel, goreng ing geni sedhengan 5 menit.
5. Tambahake jamur Mei lan goreng suwene 10 menit.
6. Tuang banyu ing panci, lebokake kentang, godhong teluk, uyah lan mrico sup, masak suwene 20 menit.
7. Lebokake keju kari ing banyu panas lan lebokake sup.
8. Godhok sup jamur Mei suwene 5 menit maneh.
Sajian sup karo jamur Mei, taburi bawang ijo sing wis disigar.
Kasunyatan sing enak
- Jamur Mei akeh judhul, salah sawijine yaiku jamur St. George. Jeneng kasebut ora dipilih kanthi sengaja, amarga para pemetik jamur nyathet yen terus-terusan ngasilake woh ing musim semi lan awal musim panas, sanajan ing rumput. Kajaba iku, ana tradhisi, yaiku ing dina St. George, yaiku tanggal 26 April - wayah wiwitan koleksi jamur Mei.
- Jamur bisa uga duwe cembung wis, sing mengko kelangan simetri, amarga pucuke sudhut munggah. Dhiametere beda-beda gumantung saka 4 nganti 10 sentimeter. Wernane ganti suwe-suwe: jamur enom umume putih banjur krim, lan sing tuwa diwenehi ocher (kuning muda). Sikil bisa nganti 9 sentimeter lan kandel 35 milimeter. Werna luwih entheng tinimbang topi kasebut. Daging jamur Mei kandhel, putih.
- Wis saya gedhe jamur ing glades, pinggiran alas, taman, alun-alun, sanajan uga ing pekarangan. Ditanam ing larik utawa lingkaran sing kandhel, mbentuk jalur jamur. Dheweke katon jelas ing suket.
- wiwiti jamur Katon ing tengah April. Bukak musim kasebut yaiku Dina St. George. Dheweke aktif ngasilake woh ing wulan Mei, lan ilang kabeh ing pertengahan Juni.
- Jamur Mei duwe mealy sugih mambu.
>>