Suwene matsutake kanggo masak?

Rendhem matsutake garing ing banyu nganti 1 jam, masak sawise rebus 5 menit.

Cara masak matsutake

Sampeyan kudu - matsutake, banyu, uyah

1. Cuci alon-alon jamur matsutake.

2. Gunakake bagean bumi ing sikil jamur - siji sentimeter saka potongan kasebut.

3. Rendhem jamur matsutake ing banyu sakjam.

4. Yen jamur ukuran telu, tambah banyu, yen prelu, supaya jamur nutupi jamur kanthi lengkap, lebokake ing geni sing sedhengan.

5. Saka wayahe umob, masak matsutake suwene 5 menit - penting ora kakehan masak, amarga jamur sing wis mateng duwe risiko bubur.

Kasunyatan sing enak

- Matsutake - it umume ing Asia jamur saka jinis Tricholoma, populer ing masakan Jepang, Cina, Korea. Pulp iku entheng, duwe aroma pedhes sing ngelingake kayu manis. Matsutake tuwuh ing koloni ing sangisore wit-witan, kanthi oyot sawetara mlebu kohortitasi - simbiosis. Ing Jepang, biasane nganggo pinus abang, jenenge diarani: matsutake - saka basa Jepang tegese "jamur pinus".

- Jamur Matsutake wis saya gedhe ing China, Jepang, Korea, Finlandia, Swedia, Amerika Utara. Ing Amerika, ditemokake ing ngisor cemara lan cemara. Luwih milih lemah sing garing lan garing.

"Matsutake." bisa dipesen ing toko online kanthi pangiriman saka China kanthi bentuk garing. Regane saka 800 rubel / 300 gram. Saka jumlah jamur garing iki, udakara jam saku direndhem udakara 1 kilogram.

- Nilai kalori matsutake - 28 kcal / 100 gram.