Masak oyod jahe nganti 15 menit. Kanggo ombenan, ngombe oyod sing disigar ing grater ing banyu anget utawa tèh kanggo 5-7 menit.
Cara nggawe oyod jahe
Products
Banyu - 600 miligram
Teh ireng - 1 sendhok
Lemon - 1 potong
Madu - 1 sendok makan
Jahe - 1 oyod cilik
Kepiye cara nggawe teh jahe
1. Tuang teh menyang ceret.
2. Godhok banyu, tuang teh menyang ndhuwur, tutup kenceng lan tinggalake 10-15 menit, teh kudu adhem nganti 65-70 derajat.
3. Kupas lan parut oyod jahe.
4. Remet jus lemon, copot wiji yen perlu.
5. Tambahake kulit lemon menyang teh, banjur jahe, banjur jus lemon, banjur madu - aduk saben wektu.
6. Nyuntikake jahe sajrone 10 menit, banjur dikonsumsi. Kanggo adhem lan demam, ngombe, adhem nganti 50 derajat.
Kasunyatan sing enak
Cara milih
Nalika milih oyod jahe, waca warnane: oyod seger bakal putih, angel banget kanggo tutul, kulit kudu rata, tanpa tunas enom lan bintik-bintik peteng. Sing paling migunani yaiku jahe enom nganti 8 sentimeter, disaranake nyeduh jahe kaya ing omben-omben bebarengan karo kulit. ROOT gedhe cocog kanggo masak ing sajian panas.
Cara ngrusak oyod jahe
Sadurunge ngethok pil saka oyot jahe nganggo piso cilik. Cut kabeh mata lan panggonan sing peteng. Banjur bilas sak tenane.
Godhok utawa diseduh
Nalika digodhog, oyod jahe bakal ilang kuwalitas sing akeh mupangat, mula diseduh ing banyu anget. Nanging, yen jahe digunakake kanggo nggawe rasa, mula bisa lan kudu digodhog. Biasane, oyod jahe ditambahake ing sajian daging sing panas kanggo rasa jahe pedhes, tajam lan aroma. Jahe ditambahake ing sajian panas 15 menit sadurunge masak.
Cara nyimpen
Simpen oyod jahe ing kulkas suwene 1 wulan. Aja nyimpen jahe sing diseduh ing omben.