Kanggo masak susu kental sing kandel, masak kaleng biasa saka susu kental kanthi isi lemak 8% (contone, Rogachevskaya) sajrone siji lan setengah nganti 2 jam kanthi kurang panas. Banyu kudu nutupi kaleng susu sing dipadhetke sajrone kabeh wektu masak.
Cara masak susu kental ing toples
Sampeyan mbutuhake - susu kental ing toples, banyu, panci, kantong plastik
- Kita maca komposisi. Susu kental sing apik mung ana 2 komponen - susu lan gula, ora ana lemak sayuran. Susu kental iki sing cocog kanggo masak lan bakal kenthel.
- Wadhah ing wadhah ing tas biasa, ikat ing simpul supaya adesif korosif saka label ora noda wajan.
- Lebokake tas nganggo toples ing panci, tuangake banyu adhem utawa banyu sing umob, lebokake panas sing dhuwur, sawise digodhog, kurang lan masak suwene 2 jam.
- Sawise masak, aja mbukak kaleng susu kenthel, luwih dhisik adhem ing banyu sing padha dimasak.
Kaya sing sampeyan ngerteni, sajrone 2 jam susu kental padhet, susu ora ilang saka sendok. Yen resep butuh - masak suwene 2 jam, lan yen butuh cairan - kurang masak, sakjam setengah.
Cara masak susu kental
Susu kental ing jar digodhog supaya dadi luwih krim, kurang cloying, konsistensi dadi luwih kenthel, lan wernane luwih peteng. Iki dhewe luwih tastier, nanging kanggo akeh resep-resep kanggo panganan cuci mulut (tabung, kue lan pastries), iku sabenere nglukis - nggodhok - kental susu sing dibutuhake. Iku cukup kanggo takon: apa luwih gampang tuku susu kental rebus ing toko? Wangsulane: luwih becik masak susu kental sing wis kabukten ing omah tinimbang nahan pati, minyak sayur lan konsistensi sing diragukan minangka bagean saka susu sing digodhog ing toko. Kajaba iku, sampeyan bisa masak 4-5 kaleng susu kental sekaligus, lan nikmati nganti pirang-pirang wulan. Yen ora cukup wektu kanggo masak susu kental, mula cara masak cepet bakal mbantu.
Kepiye cara masak susu kental ing omah?
Basis susu kental - susu lan gula - ana ing meh saben omah. Kanggo 200 mililiter susu lemak, njupuk 200 gram gula lan godhok nganti 15 menit. Kanggo nambah krim, sampeyan bisa nambah sepotong mentega. Isih ana cara kanggo nggawe susu kental ing omah.
Kepiye cara masak susu kental kanthi cepet ing gelombang mikro?
Yen sampeyan butuh banyu sing umob, nanging ora ana wektu masak, sampeyan bisa nggunakake cara masak sing nyata: tuangake susu kental menyang mangkuk gelombang mikro kaca, atur gelombang mikro menyang level daya dhuwur (800 W), lan lebokake kompensasi susu kanggo nggodhok - 4 kali suwene 2 menit, ngaso saben wektu banjur aduk susu pekatmriksa konsistensi saben wektu.
Suwene masak susu kental ing kompor tekanan
Masak susu kental ing kompor tekanan sajrone 12 menit: tambahkan banyu adhem, kaleng susu kental lan sawise masak, adhem tanpa mbukak katup.
Kepiye cara ninggalake warna putih susu kental nalika masak
Supaya susu pekat kenthel dadi mantep, nanging tetep putih, masak nganggo godhok sing sithik banget sajrone 4 jam.