Masak Adjika nganggo apel sajrone 40 menit
Cara masak adjika nganggo apel
Products
udakara 2,5 liter adjika
Tomat - 2 kilogram
Apel - 600 gram
Wortel - 600 gram
Mrica Bulgaria - 600 gram
Mrico panas - 4 medium
Bawang - 600 gram
Bawang putih - 200 gram
Minyak sayur - 400 mililiter
Cara masak adjika nganggo apel
1. Cuci bawang bombay, tomat lan paprika kanthi sak tenane, copot potongan saka tomat, stalk lan wiji saka mrico manis, potong sayuran dadi 5 potong.
2. Cuci apel, inti banjur potong nganti 5 lembar.
3. Pil lan potong wortel.
4. Kupas papak banjur potong nganggo piso utawa bawang putih.
5. Kupas mrico panas, copot gagangé.
6. Pass panganan sing disiapake liwat gilingan daging, banjur uyah kanggo rasa.
7. Tambah 400 ml minyak sayur ing massa sing diasilake, aduk rata lan masak sajian enamel utawa stainless steel suwene 40 menit.
8. Sawise masak, adjika kelangan lan ngawula, utawa muter kanggo mangsa.
Cara masak adjika nganggo apel ing kompor alon
1. Cuci sayuran lan apel, copot inti lan wiji, potong dadi cilik.
2. Nyincang bawang putih lan wortel kanthi sak tenane.
3. Grind kabeh produk ing gilingan meat, uyah, nambah rempah-rempah lan 400 ml saka lenga sayur-sayuran.
4. Nyampur kanthi saksama massa sing diasilake, lebokake wadhah multicooker banjur uripake mode "Stew" sajrone 35 menit. Sawise adjika rada adhem, siyap digunakake utawa konservasi.
Panen adjika kanggo musim salju
1. Sterilisasi stoples adjika (luwih becik milih toples cilik, amarga adjika ora dikonsumsi kanthi jumlah akeh).
2. Tuang adjika rebus nganggo apel ing toples panas.
3. Kencengi tutup adjika, adhem lan simpen.
Kasunyatan sing enak
- Adjika karo apel minangka variasi saka adjika tradisional sing populer, sing, kajaba panahe lan uyah, pengin nambah rasa legi lan asam sing diwenehake apel. Asilé yaiku saus pembuka universal - sanajan kanggo roti, uga kanggo daging. Setika masak iku gampang, kabeh bahan pengawet (mrico panas lan bawang putih) iku alami.
- Kanggo menehi adzhika nganggo apel sing diucapake asem sampeyan bisa nambah cuka sari apel cilik, lan kanggo piquancy - walnuts lemah dadi glepung.
- Saka masak adjika maneh, dadi luwih kenthel lan luwih konsentrasi.
- Gelar pungensi sampeyan kanthi independen bisa nyetel jumlah mrico panas ing resep. Nalika nyiyapake adjika nganggo apel, sampeyan bisa nambah rempah-rempah favorit lan nggawe sajian eksklusif.
- Sayuran kanggo masak adjika perlu milih seger, tanpa laras bosok lan cacing. Iki bakal mbantu supaya sajian luwih dawa lan ora ngrusak rasa.
- tomat kanggo sajian luwih becik milih jus sing mateng malah apel sing asat, lan apel sing ora nguntungke.
- Disaranake masak adjika nganggo apel ing enamel piring utawa peralatan masak stainless steel.
- Ing adjika nganggo apel sampeyan bisa nambah wiji ketumbar, hops-suneli, dill, adas lan saffron.
- Nilai kalori adjika nganggo apel - 59,3 kcal / 100 gram.
- Adjika minangka agen prophylactic sing efektif nglawan penyakit virus, nambah pencernaan, normal lan nambah metabolisme, lan nambah nafsu makan.
- Addika kaleng karo apel bisa disimpen nganti 2 taun, nahan sifat sing migunani lan rasa.
- Rata-rata biaya produk kanggo masak adjika nganggo apel ing musim - 300 rubel. (ing Mei 2019 ing Moskow).
- Adjika nganggo apel iku sampurna cocog karo pasugatan daging, digunakake kanggo nyiyapake roti lapis lan dadi cemilan independen.