Paragraf
Masak senggol kembang mawar nganti setengah jam. Varietas taman cocok kanggo senggol mawar. Varietas teh sing paling apik yaiku mawar.
Cara nggawe selai kembang mawar
Products
Kelopak mawar - 300 gram
Banyu - 2 gelas
Gula - 600 gram
Cara nggawe selai kembang mawar
1. Pisahake kelopak mawar saka sepal, gulung menyang colander kanggo mbusak lebu kembang, bilas, potong bagean sing garing lan najis, garing sethithik ing andhuk.
2. Lebokake kelopak mawar ing dushlag, tuangi banyu sing wis umob lan pindhah menyang mangkuk.
3. Sprinkle kelopak mawar karo 3 tablespoons saka gula, gosok karo tangan (utawa tresna), saluran jus.
4. Gawe banyu godhok, tambah gula, godhok maneh lan lebur gula ing banyu.
5. Lebokake kelopak mawar ing sirup, masak nganti 10 menit, copot busa.
6. Tuang jus mawar ing senggol lan masak suwene 15 menit.
7. Tuangake senggol kelopak mawar ing toples steril sing anget, corak lan adhem ing kemul.
Kasunyatan sing enak
- Mawar teh digunakake kanggo senggol, lan kembang jambon lan kembang warna liyane bisa digunakake. Varietas paling apik yaiku Jeff Hamilton, Grace, Trendafil.
- Yen kembang saka warna sing alus digunakake, sampeyan bisa nambah kelopak mawar sing padhang sajrone masak - bakal nambah padhang ing senggol lan ora bakal ngrusak rasa.
- Asam sitrat ditambahake ing senggol supaya ora ilang warna.
Cara nggawe macet kelopak mawar sing malas
Products
Kelopak mawar - 300 gram
Banyu - 3 gelas
Gula - 600 gram
Asam sitrat - 1,5 sendhok teh
Resep senggol kelopak mawar
1. Bilas lan kelopak mawar garing, copot bagean sing wis garing.
2. Tuang gula menyang panci, tutup banyu lan tambah setengah sendhok asam sitrat.
3. Godhok sirup suwene 20 menit.
4. Taburan kelopak mawar kanthi asam sitrat lan remuk.
5. Lebokake kelopak mawar ing sirup lan masak suwene 15 menit.
6. Sawise iku, lebokake senggol ing toples lan kencengake tutup. Banjur adhem senggol.