Mangan tomat nglindhungi wanita saka kanker payudara ing periode postmenopausal - statement kasebut digawe dening ilmuwan saka Universitas Rutgers (USA).
Klompok dokter, sing dipimpin dening Dr. Adana Lanos, nemokake manawa sayuran lan woh-wohan sing ngemot lycopene - utamane tomat, uga jambu biji lan semangka - bisa nyuda resiko kanker payudara ing wanita postmenopausal, lan uga mbantu ngontrol. gain bobot lan malah tingkat gula getih.
"Manfaat saka mangan tomat seger lan pasugatan disiapake saka wong-wong mau, malah ing jumlah cilik, thanks kanggo sinau kita, wis dadi cukup ketok," ngandika Adana Lanos. "Mulane, luwih akeh mangan woh-wohan lan sayuran sing akeh nutrisi, vitamin, mineral, lan fitokimia kayata lycopene kanggo keuntungan kesehatan sing bisa diukur. Miturut asil panaliten, kita bisa ngomong sanajan mung mangan sangu saben dina sing disaranake saka woh-wohan lan sayuran menehi perlindungan marang kanker payudara ing kelompok risiko.
Tim ilmiah Dr. Lanos nganakake seri eksperimen nutrisi sing melu 70 wanita sing umure luwih saka 45 taun. Dheweke dijaluk ngonsumsi jumlah panganan saben dina sing ngemot tomat sajrone 10 minggu, sing cocog karo norma saben dina lycopene 25 mg. Ing wektu liya, responden diwajibake ngonsumsi produk soy sing ngemot 40 g protein soy saben dina, maneh, 10 minggu. Sadurunge njupuk tes, wanita nolak mangan panganan sing disaranake sajrone 2 minggu.
Ternyata ing awak wanita sing ngonsumsi tomat, tingkat adiponektin - hormon sing tanggung jawab kanggo mundhut bobot lan tingkat gula getih - mundhak 9%. Ing wektu sing padha, ing wanita sing ora kabotan nalika sinau, tingkat adiponektin tambah sethithik.
"Kasunyatan pungkasan iki nuduhake carane penting kanggo ngindhari bobot keluwihan," ujare Dr. Lanos. "Konsumsi tomat menehi respon hormonal sing luwih jelas ing wanita sing bobote normal."
Ing wektu sing padha, konsumsi soy durung ditampilake duwe efek sing bermanfaat kanggo prognosis kanker payudara, obesitas, lan diabetes. Sadurunge dianggep minangka langkah pencegahan kanker payudara, obesitas lan gula getih dhuwur, wanita sing umure luwih saka 45 kudu njupuk produk sing ngemot soya.
Panyangka kasebut digawe adhedhasar data statistik sing dipikolehi ing negara-negara Asia: para ilmuwan ngerteni manawa wanita ing Timur kena kanker payudara luwih asring tinimbang, contone, wanita Amerika. Nanging, Lanos ngandika kamungkinan sing keuntungan saka konsumsi protein soy diwatesi kanggo kelompok ètnis tartamtu (Asia), lan ora ngluwihi kanggo wanita Eropah. Beda karo soy, konsumsi tomat wis kabukten efektif banget kanggo wanita Barat, mula Lanos nyaranake kalebu paling sethithik tomat ing diet saben dinane, seger utawa ing produk liyane.