Butuh 1 jam kanggo masak 1 liter senggol quince.
Cara nggawe senggol quince
Products
kanggo 1 liter bisa
Quince - 1,5 kilogram
Gula - 1 kilogram
Banyu - setengah gelas
Preparation saka produk
1. 1,5 kilogram quince, wisuh, potong wilayah sing peteng. Potong saben quince dadi setengah, potong sarang wiji, copot gagang lan parut ing parutan kasar.
Cara nggawe senggol quince ing panci
2. Lebokake quince parut ing panci, tambah banyu, aduk lan lebokake panci nganggo quince kanthi panas sing sedhengan.
3. Gosok gosok nganti godhok, suda panas lan masak suwene setengah jam.
4. Tambah gula, aduk alon-alon ing senggol lan masak suwene 10 menit.
Cara nggawe macet quince ing kompor alon
1. Sijine quince ing cooker alon, pour banyu, nyetel mode "Baking" lan cook sawise nggodhok kanggo 30 menit, aduk ajeg.
2. Tambah gula, aduk lan masak suwene setengah jam maneh.
Limalas senggol
1. Sterilisasi kendi, lebokake senggol panas banjur gulung tutup direndhem ing banyu sing umob.
2. Tutup kendi nganggo selai quince nganggo kemul lan adhem ing negara iki.
3. Wenehake komplong sing wis adhem kanggo disimpen.
Kasunyatan sing enak
- Senggol quince sing wis siap duwe warna abang-jambon, rasa nggabungake rasa apel lan woh pir.
- Nalika masak, sampeyan ora prelu gosok gosok, nanging mung diiris irisan. Banjur masak senggol suwene 50 menit lan tliti senggol nganggo blender perendaman utawa saringan 10 menit sadurunge masak.
- Kanggo rasa, nalika masak senggol quince, sampeyan bisa nambah asam sitrat 2 gram - kudu ditambahake sawetara menit sadurunge masak.
- Kanggo nggawe rasa senggol quince luwih pedhes, sampeyan bisa nambah senggol zest saka 1 lemon lan / utawa oranye, peeled saka wiji, lan werna jahe sethitik grater ing grater nggoleki (kanggo 1,5 kilogram saka quince - 10 gram jahe).
– Jam saka quince dadi banget kandel, supaya perlu kanggo nambah liyane banyu kanggo varieties kandhel saka quince, utawa pour gula liwat quince disigar, ngenteni 3-4 jam kanggo jus kanggo release.
- Kanggo ngrasakake, quince bisa dikupas.
– Jam quince rampung ngandhut tembaga, kang banget migunani ing perawatan lan Nyegah saka anemia.