Wit mulberry, utawa mulberry, sacara tradisional tuwuh ing Asia lan Amerika Utara. Amarga rasa manis, nilai nutrisi sing nggumunake lan akeh keuntungan kesehatan, mulberry entuk minat ing saindenging jagad. Pangobatan tradisional Cina wis nggunakake wit mulberry kanggo ewu taun kanggo nambani kondisi kayata diabetes, anemia, atritis, lan penyakit jantung. Anggur, jus woh, tèh, lan senggol digawe saka mulberry. Uga garing lan dipangan minangka cemilan. mulberries ngemot . kalebu . serat Mulberry minangka sumber serat larut (25%) ing wangun pektin lan serat ora larut (75%) ing wangun lignin. Elinga yen serat mbantu njaga sistem pencernaan sing sehat lan nyuda tingkat kolesterol. Vitamins lan Mineral Komposisi vitamin utama mulberry kalebu: vitamin E, kalium, vitamin K1, wesi, Vitamin C. Secara historis tuwuh ing sisih wétan lan tengah China. muncul ing sisih wétan Amerika Serikat. asli saka Asia Kulon. Kajaba iku, mulberry sugih ing jumlah flavonoid phenolic sing signifikan, sing diarani anthocyanin. Miturut studi ilmiah, mangan woh wohan beri duweni potensi efek positif kanggo nyegah kanker, penyakit saraf, inflamasi, diabetes, lan infeksi bakteri.
2022-11-11