Endhog manuk Guinea

Endhog unggas Guinea, keuntungan, lan cilaka sing durung diteliti kanthi lengkap dening ahli nutrisi, arang banget kanggo pedunung negara kita. Sampeyan ora bakal bisa ndeleng ing rak-rak supermarket modern. Mulane, sampeyan mung bisa tuku saka farms pribadi. Dina iki kita bakal nyoba kanggo mangerteni kenapa panganan iki dadi terkenal lan apa sing bisa kita masak.

Sejarah lan distribusi ing saindenging jagad

Manuk Guinea minangka salah sawijining jinis unggas. Afrika minangka tanah kelairane. Saka ing kono banjur nyebar ing saindenging jagad. Kaping pisanan, ing tlatah Yunani Kuna lan Roma, sawise Portugis ing 15-16 abad nggawa menyang Eropah.

Deskripsi umum babagan endhog manuk Guinea

Endhog unggas Guinea, mupangate lan cilaka sing ana gandhengane karo komposisi vitamin lan mineral sing unik ditutupi cangkang cahya sing kuat lan kasar kanthi warna abang utawa coklat. Titik cilik nyebar kanthi rata ing kabeh permukaan.

Bobot rata-rata endhog ora ngluwihi patang puluh gram. Yen sampeyan ndeleng endhog kaya ing sisih, sampeyan bisa nggawe manawa duwe bentuk sing meh padha karo segi telu. Yen sampeyan nyimpen produk ing suhu sing ora ngluwihi 10 derajat, produk bakal tetep seger nganti suwene nem wulan. Mula, pelaut sing lunga menyang negara sing adoh wis akeh dijenengi.

Nilai energi lan komposisi kimia

Sifat-sifat endhog pitik guinea amarga ngandhut macem-macem vitamin lan unsur trace. Dheweke minangka sumber fosfor, kalsium, kalium, lan wesi sing apik banget. Padha ngemot jumlah cukup vitamin E, D, B, lan A. Plus, padha sugih ing protein gampang digestible, lisin, cysteine, glutamin, methionine, lan asparagine.

• Protein 55.11%
• Lemak 41.73%
• Karbohidrat 3.16%
• 143 kcal

Panyimpenan endhog manuk Guinea

Thanks kanggo cangkang kandel sing unik, endhog manuk guinea duwe wektu panyimpenan nganti nem wulan kanthi suhu +10 derajat.

Properti terkenal

Endhog unggas guinea hypoallergenic migunani kanggo wanita hamil lan ibu sing lagi nuru. Dheweke migunani banget kanggo wong sing ngalami stres, lemes emosional, kakehan mental lan fisik. Apike sampeyan kalebu ing panganan pasien sing ngalami gangguan metabolisme, obesitas, lan penyakit sistem pencernaan.

Panganggone produk iki kanthi rutin mbantu nyuda tingkat kolesterol getih lan nyepetake pemulihan sawise operasi kompleks. Iki mbantu ngatasi insomnia lan lemes. Kajaba iku, endhog unggas guinea cocog banget kanggo penyakit mata, masalah sistem kardiovaskular lan saraf.

Contraindications

Wiwit mupangat lan cilaka endhog unggas guinea langsung ana hubungane karo komposisi kimia, bisa duwe efek negatif ing awak manungsa.

Dheweke kontraindikasi yen intoleransi individu ing produk. Sampeyan ora bisa ngonsumsi pirang-pirang dina sawise vaksinasi.

Iki amarga kasunyatan manawa ing periode kasebut sistem kekebalan manungsa ora kuwat, mula endhog bisa nyebabake perkembangan alergi.

Wong sing nandhang penyakit ginjel lan ati sing akut utawa kronis disaranake supaya ora nyiksa produk iki. Ing kasus kaya mengkono, sadurunge ngenalake endhog guinea menyang diet, sampeyan kudu takon dhokter.

Sipat cangkang

Kanggo sampeyan sing wis ngerti babagan mupangat lan mbebayani endhog manuk guinea, bakal luwih gampang ngerti manawa sampeyan bisa nggunakake warna putih lan kuning kuning lan cangkang njaba produk iki. Cangkang kasebut ngemot kalsium organik sing diserap kanthi akeh. Kajaba iku, sugih karo silikon, fosfor, seng, belerang, zat besi, lan molibdenum.

Wêdakakêna kanthi khasiat unik bisa ditemokake saka cangkang endhog guinea-endhog. Paling apik digunakake kanggo masalah kulit lan rambut lan cenderung ngalami osteoporosis.

Kanggo nyiapake, sampeyan butuh cangkang endhog sing diolah kanthi panas. Digodhog maneh, dikeringake lan digiling nganggo gilingan kopi.

Produk sing diasilake luwih becik dikonsumsi sajrone telung minggu, sendok teh saben dina, dicuci nganggo banyu anget.

Gunakake ing kosmetologi

Kaping pisanan, endhog guinea fowl sampurna kanggo nggawe topeng kanggo pasuryan, awak, lan rambut. Kanggo ngresiki pori-pori lan nyisihake kilap berminyak, gunakake topeng yolk lan oatmeal. Bahan-bahan sampeyan kudu nyampur nganti adonan dibentuk lan ditrapake ing pasuryan nganti 15 menit. Sampeyan bisa nggunakake lempung kosmetik tinimbang glepung.

Cuci topeng nganggo banyu anget. Topeng yogurt (100 g), vitamin E cair (3-4 tetes), lan endhog bakal mbantu njaga elastisitas kulit ing awak. Ngalahake kabeh kanthi whisk, aplikasi kanthi gerakan pijet ing awak lan ninggalake nganti 20 menit. Kanggo nyegah topeng supaya garing kanthi cepet, sampeyan bisa mbungkus tumpang tindih nganggo film cling.

Sawise wektu sing dibutuhake, sampeyan kudu adus anget. Kanggo rambut, sampeyan bisa nggawe topeng firming lan softening adhedhasar bawang ijo (1 tablespoon saka gruel), yolk, lan madu (1 tablespoon). Giling bawang dadi gruel kanthi blender lan nyampur karo bahan liyane.

Gunakake topeng kanthi rata ing rambut lan lebokake ing plastik lan andhuk anget sajam. Banjur mbilas rambut nganggo sampo ing banyu adhem. Aja ngumbah topeng endhog saka rambut ing sangisore banyu panas. Iki bakal nyebabake endhog nggulung, lan residu bisa nemplek ing rambut. Asile, ora gampang ngresiki rambut.

Panganggone masak endhog unggas Guinea

Endhog unggas Guinea apik, kaya opsi liyane - digodhog, digoreng, dipanggang, diasinake, lan liya-liyane. Endhog rebus populer ing resep-resep kanggo macem-macem salad, cemilan, lan liya-liyane. Kajaba iku, sampeyan bisa nggunakake ing panggangan tinimbang endhog pitik lan nggawe panganan cuci mulut. Koki nggawe macem-macem saos adhedhasar endhog unggas guinea.