Yunani - negara sing menehi anggur ing saindenging jagad

Anggur Yunani: garing, semi-garing

Yunani pancen diarani papan kelairan winemaking Eropa. Lemah Hellas sing subur isih misuwur amarga macem-macem jinis anggur. Ing tangan pengrajin trampil, dheweke dadi anggur sing luar biasa sing pantes diulas.

Amber ing gelas

Yunani minangka negara sing nggawa anggur ing jagad iki

anggur Yunani “Retsina ”wis disiapake wiwit jaman biyen. Nanging, banjur amphorae digunakake kanggo tujuan iki, sing disegel nganggo resin, "retsina" ing basa Yunani. Banjur ditambahake ing anggur kasebut. Dadi jenenge ora saka macem-macem anggur, nanging saka metode manufaktur sing digunakake saiki. Thanks kanggo resin, anggur, umume putih lan jambon, entuk aroma konifer lan cathetan tart sing alus. Gabungke, minangka aturan, karo panganan segara lan daging putih.

Woh-wohan sing mulya

Yunani minangka negara sing nggawa anggur ing jagad iki

Sampeyan cocog kanggo nyebut anggur putih Yunani liyane kanthi sejarah sewu taun. Iki digawe saka anggur savvatiano, sing mung minangka bagean saka campuran retsina. Sanajan anggur dhewe saka "savvatiano" ora ana tandhingane. Bouquet multi-faceted kanthi aksen jeruk, melon lan peach mbukak kanthi lancar lan larut ing rasa sing dawa. Minuman iki bakal dadi aperitif sing pantes utawa tambahan sing harmonis kanggo sayuran lan iwak segara.

Gunung Api Passion

Yunani minangka negara sing nggawa anggur ing jagad iki

Lemah vulkanik ing pulo Santorini ngasilake panen kanthi bentuk woh wohan beri sing unik, mula asale anggur "Wong Asiria". Disiapake sacara eksklusif saka macem-macem eponim, tanpa dicampur karo wong liya, lan umure ing tong khusus paling sethithik limang taun. Mulane entuk kaasaman sing sampurna, komposisi mineral sing unik lan buket sing luar biasa. Piring unggas lan iwak panggang karo jamu bakal mbantu sampeyan ngurmati.

Cedhak karo srengenge

Yunani minangka negara sing nggawa anggur ing jagad iki

Salah sawijining mutiara Yunani - anggur "Moschofilero" saka dataran tinggi Peloponnese. Varietas anggur iki meh padha karo muscat putih lan ing wektu sing padha diwenehi fitur sing aneh. Wewangian kasebut narik kawigaten karo macem-macem kembang, sing didominasi motif kelopak mawar. Rasa nduweni aksen saka woh pir madu lan jeruk jus. Minangka pasangan gastronomic kanggo anggur iki, cemilan panganan laut, pasta karo saus krim lan keju hard apik.

Spark Alam

Yunani minangka negara sing nggawa anggur ing jagad iki

"Emas Siklon" - iki sing diarani Yunani kanggo anggur kuno macem-macem “atiri", saka ngendi dheweke nggawe anggur putih garing sing apik banget, utamane sing gemerlap. Dheweke dibedakake kanthi aroma sing ora ngganggu kanthi nuansa kembang lan rasa sing apik banget kanthi aksen woh-wohan kuning lan putih sing mateng. Seneng acidity entheng lan aftertaste sumilir. Kabeh iki ditindakake kanthi salah "Atiri" kanthi aperitif sing apik. Nanging, yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah karo woh-wohan sing seger.

Bandha ing sisih ngisor

Yunani minangka negara sing nggawa anggur ing jagad iki

Antarane anggur abang ing Yunani, anggur utamane umum "Agiorgitiko", sing digawe saka macem-macem anggur kanthi jeneng sing padha. Iki dibedakake karo warna ruby ​​sing nyuda lan aroma sing jero kanthi warna-warni woh-wohan lan jus marmalade. Rasane velvety imbang sing sampurna bisa ditrapake kanthi aksen buah sing legi lan rasa aftertaste sing nyenengake. Kanggo anggur iki, umume nyedhiyakake daging abang kanthi saus sing asem utawa asem utawa gurih.

Ngombe kanggo pahlawan

Yunani minangka negara sing nggawa anggur ing jagad iki

Woh wohan beri Agiorgitiko uga ditemokake ing anggur Yunani ing Nemea, wilayah anggur sing misuwur. Wong Yunani ngarani "getih Hercules." Legenda ngandhakake yen ing Nemea Hercules sing ora wedi wedi mateni singa sing elek banget, ngetokake kebon anggur kanthi getih. Mitos kasebut dibayangke kanthi warna abang abang ing anggur kanthi warna coklat peteng. Rasane uga sugih banget, kanthi aksen woh sing apik. Piring tradisional Yunani bakal mbantu mbukak buket sing kompleks.

Keanggunan dhewe

Yunani minangka negara sing nggawa anggur ing jagad iki

Anggur anggur Yunani sing ora biasa - "Mavrodafni". Ing basa Yunani, "mavros" tegese "ireng", sing cocog karo warna minuman sing abang peteng, meh opaque. Rasane harmonis nggabungake warna ceri jus, kopi ireng, karamel lengket lan resin tart. Thanks kanggo teknologi khusus, anggur diklasifikasikake minangka benteng. Iki entuk swara khusus ing duet karo panganan cuci mulut sing digawe saka coklat susu utawa kacang.

Ngenteni keajaiban

Yunani minangka negara sing nggawa anggur ing jagad iki

Antarane anggur semi-manis abang Yunani, bisa mbedakake "Xynomavro" saka anggur kanthi jeneng sing padha. Sawetara ahli nyritakake kanthi "Bordeaux" Prancis sing ora ana tandhingane. Cukup capricious lan mbutuhake paling ora patang taun cahya, nanging asile ngluwihi kabeh pangarepan. Anggur kasebut diwenehi rasa alus, imbang sing sampurna, tekstur sutra lan aftertaste asli sing dawa. Cocog kanggo daging abang, unggas goreng lan pasta karo tomat.

Pulo Kabahagiaan

Yunani minangka negara sing nggawa anggur ing jagad iki

Pulo mitos Kreta misuwur amarga anggur Yunani garing sing apik banget, kalebu sing digawe saka woh wohan beri sing dipilih saka varietas lokal "Kotsifali" lan "Mantilari". Dheweke menehi anggur tekstur fleksibel sing nyenengake lan kaasaman optimal. Ambune kebak cathetan kembang sing manis. Rasa didominasi dening motif woh-wohan garing sing peteng, dibingkai kanthi nuansa rempah-rempah pedhes. Anggur iki digawe kanggo daging babi panggang lan sosis krasan sing enak.

Anggur Yunani ngreksa potongan sejarah kuno lan tradhisi sing ora bisa dilalekake sing terus urip nganti pirang-pirang abad. Alam kasebut dhewe wis menehi hadiah lan pesona gaib, sing malah ora bisa ditolak gourmet sing paling cetha.

Ninggalake a Reply