Paragraf
Nedha bengi Taun Anyar ora bakal lengkap tanpa salad. Mbayar pajeg kanggo tradhisi, saka taun kanggo taun kita sijine ing meja biasanipun lan tresna olivier, herring ing jas wulu utawa "Mimosa". Ing wektu sing padha, kita ngupayakake gawe kaget tamu karo sing anyar lan ora dikarepke. Kita nawakake macem-macem menu perayaan kanthi nambahake salad sing enak karo rasa segara. Para ahli saka merek TM "Maguro" nuduhake resep-resep sing menarik lan subtleties masak.
Penasaran saka Italia
Tuna bisa dadi tambahan organik kanggo pasta! Utamane yen iku fillet saka tuna alam TM "Maguro". Ing jar kaca sampeyan bakal nemokake potongan-potongan gedhe warna jambon pucat kanthi aroma sing lembut lan rasa sing nyenengake. Iki minangka bahan siap kanggo salad, sing ora ana sing kudu ditindakake. Iku tetep mung kanggo nggawe wangun menarik saka pengajuan.
Tuangake cairan saka tuna bisa, potong fillet kanthi bobot 200 g dadi irisan tipis. Kanthi cara sing padha, kita ngethok stalk celery. Godhok pasta nganti al dente. Kapisah, nyampur 2 tbsp. l. lenga zaitun, 1 sendhok teh. cuka sari apel, 0.5 sendhok teh. zest lemon, uyah lan mrico kanggo rasa. Nyampur potongan tuna lan celery karo pasta lan saus, sijine ing piring, dekorasi karo godhong basil. Salad ing versi iki bakal nelukake malah gourmets jaded.
Alpukat kanthi kaget
Salad karo tuna ing prau alpukat bakal dadi hiasan asli lan enak ing meja Taun Anyar. Bahan utama yaiku salad tuna TM "Maguro". Iki digawe saka fillet tuna alami kanthi tambahan mung banyu ngombe lan uyah - ora ana komponen sintetik ing komposisi kasebut. Mula rasane iwak iku sugih banget.
Tuangake cairan saka kaleng tuna, transfer pulp menyang mangkuk. Kita masak 2 endhog sing digodhog, dikupas saka cangkang, digiling ing grater, nambah tomat sing disigar sacoro apik lan jagung kaleng. Nyampur kabeh karo tuna, uyah lan mrico, mangsa karo jus saka setengah linglang lan 2 sendhok teh mustard Dijon. Kanggo rasa sing luwih cerah, sijine sawetara wiji jinten lan wijen.
Kita ngethok 2 alpukat sing mateng dadi loro, copot balung, copot pulp kanthi sendok kanthi tliti kanggo nggawe prau stabil. Pulp uga bisa diremuk lan ditambahake karo tuna. Kapal alpukat kasedhiya lan dihias nganggo godhong ijo.
Puff improvisasi
Apa menu Taun Anyar tanpa salad puff? We offer kanggo surprise tamu karo salad karo cod ati TM "Maguro". Iki minangka ati alami kanthi kualitas paling dhuwur kanthi rasa harmonis sing alus tanpa rasa pait. Iki diawetake ing lemak alami dhewe, sing dilebur sajrone proses produksi lan menehi rasa sing jero.
Sacoro apik chop 8-10 pitted zaitun lan 5-6 basil sprigs. Kita ngliwati 2-3 cengkeh bawang putih liwat pers. Nyampur kabeh karo 200 g keju krim. Kita godhok 4 endhog sing digodhog, wortel, copot cangkang saka endhog. Siji yolk ditinggalake kanggo dekorasi, sisane diremuk bebarengan karo wortel ing grater lan dicampur karo 2 tbsp.l. mayonis. Knead ati iwak kod kanthi garpu dadi massa homogen.
Kita nginstal cincin cetakan ing piring sajian lan nglumpukake salad. Lapisan pertama yaiku krim keju kanthi zaitun lan jamu, sing nomer loro yaiku kod iwak, lan nomer telu yaiku endhog remuk nganggo wortel, sing nomer papat yaiku keju krim maneh. Sprinkle salad karo kuning kuning, copot cincin cetakan, dekorasi salad nganggo kaviar utawa jamu abang.
Salmon karo cathetan manis
Salad karo fillet salmon TM "Maguro" mesthi bakal dadi sorotan ing meja perayaan. Sawise kabeh, fillet digawe saka iwak kanthi kualitas sing paling dhuwur, sing ngalami pembekuan kejut ing panggonan tangkapan. Mulane fillet tetep juiciness, elastisitas lan rasa sing apik banget.
Godhok 400 g beras dawa nganti al dente. 4 endhog sing digodhog, copot cangkang, chop karo kubus cilik. Cut bawang ungu cilik menyang kubus kanthi ukuran sing padha. Cut menyang irisan gedhe 400 g saka salmon fillet, samubarang kang angel karo uyah lan mrico, ninggalake kanggo 15 menit. Banjur coklat irisan iwak ing lenga sayur-sayuran nganti coklat emas. Kita ngethok 200 g nanas kaleng dadi irisan.
Nyampur kabeh úa ing Bowl salad, pour metu 200 g saka kacang ijo, uyah lan mrico kanggo rasa, mangsa karo lenga zaitun. Sijine salad ing mangkuk krim utawa kaca tingal sudhut, dihiasi karo irisan lemon, zaitun lan basil seger.
Klasik ing versi anyar
"Kaisar" kanthi udang bakal dadi tamu sambutan ing meja Taun Anyar. Sing utama yaiku masak nganggo udang Magadan TM “Maguro”. Iki minangka udang sisih lor sing nyata ing cangkang es sing paling tipis, amarga wis ngreksa rasa lan rasa sing istimewa. Kajaba iku, wis dimasak nggunakake teknologi khusus sanalika nyekel, mula cukup kanggo nyaring lan ngresiki saka cangkang.
Kita nyiyapake 400 g udang kanggo salad, dipotong dadi 2-3 bagean, sprinkle karo jus lemon. Potong 200 g tomat ceri dadi perempat. Saiki ayo gawe saos. Kita ngeculake 2 endhog menyang banyu sing nggodhok sajrone menit. Sijine cengkeh saka papak karo 0.5 sendhok teh uyah lan jiwit saka mrico ireng. Tambah 1 sendhok teh mustar manis, 70 ml lenga zaitun, 2 endhog, jus setengah linglang lan ngalahake saus kanthi mixer nganti alus.
Potong kerak saka 3 irisan roti, potong rem dadi kubus. Sprinkle karo tanduran Provencal lan tabur karo minyak zaitun, panggang 7-10 menit ing oven 180 ° C. Kita nyuwek godhong apu es, nutupi sajian, nyebar udang lan irisan ceri. Tuang saos ing salad, taburi parmesan parut, dekorasi karo krupuk.
Gampang nggawe swasana perayaan ing meja Taun Anyar - nyiyapake salad asli kanthi gaya bahari. Kabeh sing dibutuhake kanggo sampeyan, sampeyan bakal nemokake ing baris merek TM "Maguro". Kicap laut lan iwak digawe istimewa saka bahan baku alami lan memenuhi standar kualitas paling dhuwur. Mula, salad apa wae sing bakal dadi enak banget lan bakal menehi kesan sing ora bisa dipateni para tamu.