APRIKOT
Apricot wis dadi salah sawijining woh favorit ing India lor wiwit jaman kuna. Iki salah siji saka panganan vegan paling nutritious ing sisih lor negara, ing foothills Himalaya (lan padha tuwuh apples apik tenan éca ana!). Apricot dipangan mentahan utawa garing kanggo nggunakake ing mangsa ngarep. Uga digunakake yaiku biji-bijian (kernel kacang ing jero watu atos) saka apricot - uga migunani. Kajaba iku, lenga disemprotake metu saka kernel apricot, sing banjur asring dadi basis campuran minyak (amarga dhewe ora duwe aroma sing jelas). Kualitas lenga iki dibandhingake karo lenga almond.
Ngomong babagan "kimia" woh-wohan apricot sing migunani, kita nyathet yen ngemot protein, karbohidrat, sodium, kalsium, magnesium, fosfor, tembaga, wesi lan vitamin A. Ngomong-ngomong, lucu, nanging bener: apricot garing (apricot garing. ) - ngandhut 3 kaping luwih vitamin A (apik kanggo kakebalan lan sesanti) saka woh-wohan seger!
Yen dumadakan sampeyan ngalami constipation kronis, banjur mangan 10 apricots - lan masalah wis ditanggulangi! Uga, apricot banget migunani kanggo anemia, amarga padha duwe akeh wesi.
BANANA
Pisang kudu mateng - kanthi bintik coklat ing kulit kuning - lan manis. Gedhang iki enak lan sehat.
Pisang minangka salah sawijining woh-wohan sing paling disenengi ing saindenging jagad, kalebu India, mula ora kaget yen diwenehi akeh ruang ing teks Ayurveda. Wiwit jaman kuna, gedhang wis dikenal kanthi mupangat kesehatan sing utama: mbantu sampeyan entuk bobot awak sing sehat lan ningkatake pencernaan.
Konsumsi gedhang kanthi reguler mbantu nyuda pencernaan lan konstipasi kronis. Woh-wohan iki sugih ing serat. Njupuk jumlah cilik - contone, siji gedhang cilik utawa setengah gedhe - alon-alon ndandani. Njupuk jumlah cilik saka gedhang (2-3) rada thins dhingklik, lan yen sampeyan mangan "kanggo satiety" - diare bisa kelakon. Dadi gedhang ora mung panganan, nanging uga obat!
Dipercaya yen pisang mbantu disentri lan diare sing mbebayani kanggo bocah cilik (bayi diwenehi kentang mashed saka 1 pisang) - iki efek "usus" sing kuwat lan migunani!
Miturut Ayurveda, gedhang mbantu ngilangi penyakit saka kabeh telung Doshas (jinis konstitusi, utawa unsur utami): Vata, Pitta lan Kapha - yaiku kanggo nyelarasake keseimbangan unsur Angin, Geni (empedu) lan Banyu (mucus) ing awak. Mula, gedhang dianggep minangka woh sing sakral, kanthi cara tradisional disedhiyakake marang dewa ing misbyah.
Wong sing kurus lan lemes disaranake mangan 2 gedhang sedina suwene 2 wulan. Iki ora bakal nyebabake kepenuhan sing berlebihan, mung bakal mbantu mulihake bobot normal, lan uga bakal duwe efek sing migunani kanggo kesehatan lan tampilan kulit!
Pisang digunakake ing perawatan gastritis, ulcers weteng, ulcerative colitis, jaundice (padha sugih ing wesi), serangan asam urat, atritis. Bananas nambah maskulinitas lan potency ing wong; migunani kanggo diabetes, asring urination, lemes. Bananas, uga "compote" sing disiapake saka wong-wong mau, mbantu watuk (pisang mateng dibutuhake!).
Ing diet sing ngemot woh normal, kombinasi pisang, jeruk lan apel dianggep utamané migunani. Nanging aja nambahake mung sawetara "roda" gedhang menyang salad woh - iki bisa nyebabake konstipasi (kaya sing dakkandhakake ing ndhuwur), mangan kanthi jumlah normal - 2-3 potong.
Akeh ahli nutrisi menehi saran supaya mangan woh ing wiwitan mangan, utawa luwih apik, kanthi kapisah saka panganan liyane, nanging gedhang apik lan sawise intake pangan - bakal mbantu pencernaan.
Ngomong babagan isi nutrisi, kita nyathet yen pisang akeh kalori, lan uga ngemot vitamin A lan C, mineral, karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, wesi, tiamin, riboflavin, niasin, magnesium, tembaga lan kalium. A gedhang standar ngandhut bab 75% banyu; padha mbantu njaga keseimbangan banyu-alkali, mbantu ngelak awak.
Gedhang apik kanggo jantung, utamane yen digabungake karo madu.
Iku penasaran sing Doctors Ayurveda malah nggunakake pisang kanggo nambani tatu cilik lan bruises, bruises: kulit wis Applied kanggo wilayah sing magepokan. Dipercaya yen resep kasebut kanthi cepet ngilangi rasa nyeri - lan mesthi bakal migunani kanggo nyenengake lan ngganggu bocah sing cilaka.
Yen ana wong (maneh, iki kedadeyan luwih kerep karo bocah-bocah!) Wis overdulged ing pisang lan ngalami masalah weteng, disaranake njupuk siji wiji kapulaga abang sing diremuk, sing bakal mulihake kesehatan normal sajrone sawetara menit (sayange. , kapulaga abang ora gampang dipikolehi).
TANGGAL
Miturut Ayurveda, kurma nduweni sifat "panas" lan "garing". Amarga iki, migunani kanggo penyakit Vata - "Angin" (umpamane, selesma, bobot awak ora cukup, pusing, gugup, ora bisa konsentrasi) lan Kapha - "Plime" (kelemon, kringet, selesma, lemes. lan pencernaan alon, drowsiness, lethargy, indecision), menehi kekuatan kanggo pencernaan lan rada ndandani. Ing India, ing ngendi kurma akeh banget ing sawetara wilayah, digunakake minangka pemanis.
Sawise sampeyan mangan kurma, luwih becik ngombe buttermilk - bakal mbantu nyerep kanthi lengkap.
Kurma nambah vitalitas, kalebu ing wong, lan ningkatake anak. Padha migunani kanggo depresi lan kesel banget - nanging kanggo entuk efek sing katon, ing kasus kasebut kudu dipangan kanthi jumlah gedhe (paling ora 15 saben dina) nganti pirang-pirang wulan.
Tanggal kalori dhuwur lan gampang dicerna, lan sampeyan bisa mangan sanajan sawise mangan - kanthi cara iki bakal mbantu nyerna panganan sing luwih apik lan entuk bobot sing ilang, yen perlu.
Kombinasi tanggal karo susu (nganti 0.5 liter), uga karo Ghee, migunani, utamane yen sampeyan kudu mulihake awak sawise mundhut getih utawa cedera serius.
Kanthi anemia lan kelemahan umum, tanggal kudu dipangan kanggo sarapan kanthi kombinasi produk susu sing dipilih: susu, krim sing ora nguntungke, krim.
Kanggo sembelit, dheweke ngombe susu sing digodhog nganggo 4-5 utawa luwih tanggal - ing wayah wengi, sadurunge turu.
Kurma ngandhut vitamin A, B lan C, sing mbantu nguatake sistem kekebalan awak. Isine protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, tiamin, niasin, pektin, riboflavin. Tanggal bisa dianggep minangka produk "rejuvenating"!
Kurma mbantu ngresiki awak saka lendhut, mula migunani kanggo batuk, pilek, lan sawetara penyakit paru-paru, kayata bronkitis. Padha uga migunani kanggo jantung, ati, ginjel lan otak; malah dipercaya yen kurma bisa mbantu pikun.
Ing pirang-pirang negara wétan, kurma (kayata klapa, pisang, lan ara) dianggep minangka woh suci - malah nyenengake para dewa!
Tanggal minangka sifat alkalin, saéngga nalika dijupuk sacara reguler, nyumbang kanggo pambentukan mikroflora sing bermanfaat ing usus.
Fig
Ara (ara) minangka woh sing apik banget, uga amarga bisa dipangan mentah lan garing. Miturut alam (ing sistem Ayurveda) ara "kadhemen" lan "manis", nanging, yen digunakake kanthi bener, bisa ngilangi kelainan Vata (Angin) lan Kapha (Plimo). Iku apik kanggo pencernaan lan ngresiki getih.
Ara ngandhut protein, sodium, kalium, kalsium, wesi, tembaga, fosfor.
Miturut Ayurveda, biasane "diwenehake" kanggo wong sing nandhang masalah paru-paru (kalebu batuk), uga konstipasi.
Ing jumlah gedhe, woh ara, utamane ing kombinasi karo kacang, ngidini sampeyan nambah bobot awak, mulane digunakake dening angkat besi lan pegulat sing ngetutake diet vegan.
Sirup sing digawe saka ara minangka tonik umum sing apik kanggo bocah-bocah. Kajaba iku, woh ara nambah napsu lan nambah pencernaan. Iku uga migunani kanggo wong diwasa, utamané karo penyakit ingkang dipun danguaken utawa kekirangan. "Sirup ara" uga mbantu nglawan rematik otot, kulit bermasalah, ginjel lan urolithiasis, hepatomegali, anemia.
Ara bisa digunakake minangka laxative kanggo constipation kronis. Iku relieves wasir. Uga digunakake kanggo leukorrhea, mula wanita disaranake ngonsumsi 3 ara saben dina kanggo nyegah penyakit iki. Kajaba iku, ing wiwitan siklus menstruasi (lan uga ing umur menopause), migunani banget kanggo wanita njupuk 3 ara saben dina kanggo njaga keseimbangan unsur trace sing bener.
VINOGRAD
Salah sawijining woh-wohan paling tuwa sing dibudidayakake dening manungsa, lan uga, bisa uga, salah sawijining sing paling enak lan sehat!
Anggur ngemot jumlah glukosa sing akeh lan duwe kaasaman sing rada dhuwur, mula diserep kanthi apik ing awak lan ngrangsang fungsi usus lan ginjel.
Pakar Ayurveda sing misuwur, penulis kuno sing luar biasa Shri Vagbat, sing nggawe salah sawijining kanon penting Ayurveda - "Ashtanga Hridaya Samhita", nuding utamane kanggo sifat laxative lan diuretik sing migunani saka anggur. Liyane connoisseur misuwur medicine saka jaman bygone - Sushrut - ndhukung sing anggur ngreksa urip ing awak, IE strengthens apa saiki disebut "kekebalan" - pangayoman alam marang infèksi lan degradasi jaringan internal.
Sifat migunani saka anggur ora diwatesi. Iku apik kanggo pencernaan, tk. sugih serat lan ningkatake gerakan panganan liwat usus. Kadhangkala diarani woh-wohan sing ngandhut asam ora apik, ora kaya sing alkali, nanging anggur mbantu ngresiki usus saka racun. Uga migunani kanggo kulit lan paru-paru, rematik, asam urat, atritis, obesitas.
Saliyane glukosa lan asam (tartaric, malic lan liya-liyane), anggur ngemot vitamin lan mineral, fosfor lan kalsium.
Kapisah worth ngandika bab grapes. Varietas sing paling migunani yaiku kismis ukuran medium sing luwih gedhe ("munnakwa"), sing dipikolehi saka anggur gedhe lan mateng. Dokter India utamane nyaranake, amarga. iku sedhep lan nutritious, lan ngandhut jumlah pinunjul saka glukosa siap kanggo asimilasi. Mulane, kismis gedhe diwenehake kanggo wong sing nandhang demam, anemia, kelemahan umum, kolitis, bronkitis, penyakit jantung, uga constipation kronis, disentri lan penyakit ginjel.
GRAPEFRUIT
Konsumsi grapefruit kanthi reguler - nyegah konstipasi lan diare, disentri lan masalah saluran pencernaan liyane. Iku uga apik kanggo ati.
Grapefruit ngemot, antara liya, kalsium, fosfor, wesi, protein, lan uga minangka sumber vitamin C lan E.
Aneh, varietas tanpa biji luwih sehat lan luwih disenengi.
NANAS
Miturut Ayurveda, nanas nduweni sifat "kadhemen", mula ora dianjurake kanggo wong kanthi pembentukan lendir sing tambah (irung, sputum, lan liya-liyane), kanggo wong sing duwe Kapha dosha (unsur "Banyu"). Nduweni efek sing nyenengake, bisa ngatasi rasa kuwatir sing terus-terusan lan nyegerake pikirane, apik kanggo jantung.
LEMON
Lemon minangka salah sawijining woh jeruk sing paling sehat, "Raja Ayurveda". Iku stimulates napsu, dipun promosiaken pencernaan lan asimilasi pangan.
Lemon ngandhut vitamin C lan P (sing nyegah fragility kapiler), uga sodium, kalium, magnesium, kalsium, wesi, tembaga, fosfor, riboflavin, lan asam nikotinat, ing antarane zat-zat sing migunani liyane.
Ngombe linglang utawa jus lemon ngilangi rasa ngelak, nglangi awak, ngilangake mual (kanggo iki, tempel disiapake saka biji linglang), ngresiki weteng sing jengkel, uga saraf kesel!
Lemon digunakake ing perawatan saka akeh penyakit: contone, saka indigestion, hyperacidity (amarga nggawe reaksi alkalin ing weteng), disentri, diare, sawetara penyakit jantung (amarga calms deg-degan), kanggo nggawe dhingklik biasa, kanthi tekanan darah tinggi, kanggo kesehatan ginjel lan uterus.
MANGGA
Mango miturut klasifikasi Ayurveda - "panas". Iki minangka woh kalori sing dhuwur lan nutrisi. Ana macem-macem kanthi pulp sing luwih padhet, malah angel lan meh cair: sing terakhir luwih manis lan luwih gampang dicerna.
Mango nduweni efek hematopoietik. Dipercaya manawa woh iki ngidini sampeyan ngreksa lan ndawakake pemuda, menehi umur panjang sing aktif. Woh-wohan pelem apik kanggo weteng, paru-paru lan otak. Mango ningkatake bobot awak sing sehat, ngaktifake ginjel, migunani kanggo konstipasi kronis lan indigestion, lan mbantu mbusak racun saka awak.
Aja mangan mangga nalika weteng kosong.
Woh-wohan kudu mateng. Ing Timur, sawetara wong seneng mangan pelem ijo (minangka bumbu) ing masakan sayuran, iki ora kudu ditindakake kanthi rutin. Wêdakakêna pelem ijo ora kuwat lan bisa ditambahake ing sajian kanthi luwih wani.
PAPAYA
Pepaya minangka sumber vitamin, utamane vitamin A, uga kalsium, protein, fosfor, zat besi, lan vitamin C, tiamin, riboflavin, lan niasin sing sithik. Woh sing luwih manis lan riper, luwih sugih ing zat kasebut lan luwih sehat.
Pepaya nambah napsu lan mbantu nyerna panganan, apik kanggo pankreas. Miturut Ayurveda, papaya diwènèhaké kanggo wong sing nandhang penyakit ati, jantung, usus, ureter, wanita kanthi siklus sing lara. Pepaya ngusir parasit usus lan ngresiki gallbladder (babagan sing terakhir - ati-ati kanthi nggunakake jumlah gedhe saka woh iki: nduweni efek diuretik sing diucapake!).
PEACHES
Miturut Ayurveda, persik minangka produk "kadhemen". Padha migunani ing kelainan (tambah gedhe banget) saka Pitta - "Fire" - ing awak. Migunani ing panas banget (1 peach), utamané yen diiringi mundhut napsu.
Plums
Plum, kaya persik, minangka produk "kadhemen", nanging gampang dicerna. Ing jumlah cilik, plum duwe efek hematopoietik sing migunani. Kaya persik, padha migunani kanggo kelainan Pitta dosha: munculé ruam abang, heartburn, mriyang, nesu lan pratandha liyane "geni" internal sing berlebihan.
Plum migunani banget kanggo ati lan ngresiki weteng lan kabeh awak saka racun lan racun.
Plum seger sing mateng lan sing garing migunani: prun minangka obat sing apik kanggo demam! Nanging ora nguntungke - tegese unripe! – Aja mangan plum. Plum unripe bisa diijini ngapusi nganti sawetara dina, lan dheweke bakal mateng.
GARNET
Pomegranates - cahya, astringent - soothe Vata Dosha (Angin prinsip) lan Kapha Dosha (Banyu utawa Mucus). Delima sing paling migunani yaiku sing manis (kanthi biji cilik), lan saka sing asem (kanthi biji gedhe) ing India mung saos lan obat-obatan sing disiapake, ora dianggep minangka panganan.
Delima manis mbantu diare, muntah, dyspepsia, heartburn, ngresiki rongga lisan, migunani kanggo tenggorokan, weteng, jantung, ningkatake pembentukan wiji, ngresiki getih, ngilangake rasa ngelak, nyuda rasa kuwatir, nambah hemoglobin.
Sampeyan cukup kanggo mangan 1 pomegranate saben dina, ora perlu maneh - iku fraught karo constipation.