Kentang zrazy karo jamur kanggo multicooker
- Setengah kilo saka nggodhok kentang;
- 200 gram sampanye;
- 50 gram bawang;
- Siji endhog;
- 30 gram glepung gandum;
- 40 ml minyak sayur;
- Salt
Bawang lan jamur disigar sacoro apik.
Kentang ditumbuk lan diowahi dadi puree, sing ditambahake endhog, uyah kanggo rasa, banjur kabeh dicampur.
Lenga sayur-sayuran diwutahake menyang kompor alon, bawang karo jamur dilebokake, sawise kabeh digoreng. Tutup kudu ora ditutup. Wektu panggangan - 8 menit. Sawise dipanggang, kabeh dilebokake ing wadhah sing kapisah.
Gulungake kentang mashed menyang kue sing rata, sijine isi cilik ing saben. Banjur kue sing kaya ngono dilipat dadi setengah, pinggire dicubit, lan bentuke kaya potongan.
Sawisé iku, zrazy kudu digulung ing glepung. Lenga sayur-sayuran maneh diwutahake menyang mangkuk multicooker, lan zrazy dilebokake ing siji lapisan. Wektu masak - 14 menit. Sawise setengah wektu, sampeyan kudu nguripake zrazy.
Ketebalan ditambahake ing kentang mashed kanthi nambah glepung gandum. Endhog kudu ditambahake ing kentang mashed nalika wis adhem kanggo nyegah protein saka curdling.