Paragraf
Piala Dunia bal-balan mesthi narik kawigaten kabeh wong. Penggemar sejati, lali karo kabeh perkara ing jagad, cepet-cepet mbukak layar TV kanggo nonton pertandingan sabanjure. Apa bisa ditinggalake penggemar ing omah tanpa perawatan? Yen sampeyan ora duwe akeh wektu, lan ora ana gegayuhan kanggo ngadeg ing kompor, mesin pawon Kenwood bakal nylametake. Kanthi dhukungan saka sampeyan, sampeyan bakal nyiyapake cemilan sing apik banget kanggo perusahaan gedhe sing kepengin banget roti lan sirkus.
Anget karo bal
Kroket renyah saka para penggemar mesthi seneng banget. Disaranake nggunakake kentang mashed minangka basis. Masak kanthi cepet bakal mbantu mesin pawon Kenwood kanthi nozzle blender kaca tahan panas. Kita godhok 10 kentang medium peeled, sijine ing mangkuk bebarengan karo 2-3 tablespoons saka duduh kaldu, tanpa ngenteni kanggo kelangan, lan whisk menyang massa homogen. Kasus kaca kanthi tenang nahan efek saka suhu sing dhuwur, lan bilah baja tahan karat sing cetha nggiling bahan kasebut nganti konsistensi sing dikarepake. Tambah 50 g saka butter lan 3 tablespoons saka glepung menyang kentang, punch maneh.
Sabanjure, kita kudu chop 200 g saka ham lan hard keju saben. Nozzle dicing bakal ngowahi daging babi dadi kubus cilik sing apik ing sawetara detik. Lan kita bakal samubarang kang angel keju kaya cepet karo kacepetan kurang grater-slicer. Sampeyan mung kudu milih drum pemotong sing bisa dicopot kanthi bilah ukuran sing cocog. Sing luwih cilik kripik keju, sing luwih enak bakal katon.
Kita nyampur massa kentang, ham lan keju, adhem sithik lan nganggo tangan udan, nggawe bal sing padha ukurane bal ping-pong. Kaping pisanan, dicelupake ing campuran 3-4 endhog sing wis diantemi, banjur gulung kasebut kanthi tliti ing breadcrumbs. Goreng bal kentang ing wajan sing wis digawe panas kanthi minyak sayur sing akeh, banjur disebar ing piring nganggo andhuk kertas. Aja lali nyedhiyakake saos sing menarik karo kroket kentang.
Kombinasi menang
Ngomong babagan saos. Bakal migunani kanggo penggemar ora mung kanggo kroket, nanging uga kanggo kripik, krupuk asin, cincin bawang goreng, nugget pitik, teken iwak lan cemilan enak liyane. We offer kanggo nggawe saus salsa universal sing organik bakal nglengkapi cemilan sembarang.
Sak tenane wisuh 3-4 tomat daging sing gedhe ing banyu. Kita nggawe sayatan sing bentuke silang ing woh-wohan, disiram ing banyu sing umob suwene sawetara menit, celupake ing banyu es lan copot kulit. Saiki kita kudu nggiling pulp, lan kanggo iki kita bakal nggunakake nozel prosesor panganan. Mung sawetara detik - lan sawetara detik, puree puree lembut bakal katon lan ora tomat.
Sabanjure, sampeyan kudu ngethok mrico abang, bawang ungu, 3-5 cengkeh bawang putih lan 7-8 sprigs katumbah sacukupe. Nozzle multi-gilingan bakal ngrampungake tugas iki. Pisau sing paling cetha bakal langsung nggiling produk kanthi kekerasan sing beda-beda. Ing wektu sing padha, mambu korosif saka papak utawa cabe ora bakal tetep ing tangan sampeyan.
Gabungke puree tomat, bawang disigar, mrico panas, papak lan jamu, mrico lan uyah kanggo rasa. Aja manawa kanggo nambah 2-3 tablespoons saka jus lemon, luwih anyar squeezed. Dheweke bakal menehi sampeyan nozzle pers jeruk. A conthong puteran karo iga bakal remet saben tepak pungkasan metu saka setengah jeuk, lan balung bakal tetep ing sieve nggoleki khusus. Salsa paling apik disuguhake kanthi adhem, mula saos dilebokake ing kulkas nganti tamu teka.
Game kasebut adhedhasar sistem Meksiko
Sembarang penggemar bakal seneng karo quesadilla ing omah. Ya, lan luwih gampang masak. Kaping pisanan, kita motong bawang bombay gedhe lan 3 mrico manis kanthi irisan. Gawe tugas iki menyang mesin pemotong nozel-kacepetan dhuwur - lan ngirit akeh wektu lan gaweyan. Cakram pemotong kasebut bakal nyincang sayuran dadi irisan ketebalan sing dipengini kanthi cepet lan akurat.
Ing advance, godhok 500 g saka fillet pitik, kelangan ing kulkas lan Cut menyang kubus. Kene kita bakal dibantu dening nozzle wis menowo kanggo dicing. Yen dikarepake, tinimbang pitik, sampeyan bisa njupuk, contone, daging sapi sing digodhog. Goreng bawang ing wajan panas nganti transparan. Tuangake mrico manis lan terus digoreng nganti alus. Kita sijine 250 ml tomat ing jus dhewe, knead karo spatula, nambah fillet pitik. We simmer isi ing geni cilik nganti thickens, ing pungkasan kita sijine uyah lan rempah-rempah kanggo rasa. Bisa dadi paprika, cabe, kari, papak granulated.
Kita nyusut 250 g keju kenceng ing parutan kanthi cara sing wis kabukten - nggunakake alat pengiris parutan kecepatan rendah. Mung wektu iki, njupuk drum pemotong kanthi bilah sing luwih gedhe. Muter ing poros, bakal nggiling keju luwih cepet lan luwih apik tinimbang parutan konvensional. Sampeyan mung kudu nglumpukake quesadilla.
Kita lebokake jajan tortilla ing wajan panas sing wis dilumuri, disiram karo keju parut, disebar sethithik isi saos tomat nganti sak setengah. Tutup nganggo separo liyane saka tortilla, pencet ing ndhuwur nganggo spatula kayu lan goreng tortilla nganti coklat emas ing loro-lorone.
Pizza kanthi prestasi paling dhuwur
Pizza sing enak banget dadi panganan sing paling apik kanggo nonton pertandingan bal-balan. Babagan pisanan sing bakal ditindakake yaiku tes. Kita encerake 1 sendhok ragi garing ing 250 ml banyu anget, tambah 1 sendhok glepung, 1 sendhok gula, jiwit uyah lan godhong suwene 15-20 menit.
Nalika sourdough wis cocog, tuang 50 ml minyak zaitun menyang njero lan mbaka sethithik wiwiti pour 350 g tepung. Supaya ora adonan adonan nganggo tangan kanthi suwe lan nglarani, gunakake lampiran pancing kanggo adonan adonan. Amarga desain sing apik lan rotasi planet, adonan adonan sing alus, alus lan elastis. Ing tahap pungkasan, kita nambah 1-2 sendok teh herbal Provencal.
Amarga pizza kita ditujukan kanggo para penggemar, isine kudu dadi daging. Luwih becik njupuk sawetara jinis daging, kayata pitik asap, sosis moro, salami. Pilih nomer lan komposisi pungkasan miturut kabijakan sampeyan. Kabeh potongan adhem iki kudu disimpen ing beku nganti 10-15 menit lan disigar irisan. Iki tegese kita kudu maneh nozel prosesor panganan. Mung wektu iki, njupuk disk pemotong kanthi irisan kasar - sampeyan bakal entuk irisan sing enak.
Sabanjure, sampeyan kudu parut 200 g mozzarella. Pengiris parutan kecepatan rendah bakal ngatasi karya iki, kaya biasane, kanthi sampurna. Kanthi keju alus sing adhem, dheweke uga bisa ngrampungake kanthi sampurna. Ing kasus iki, luwih becik milih potongan sing luwih gedhe. Pungkasan, kita bakal motong 2-3 tomat medium dadi bunderan lan 100 g dering zaitun.
Kita adol adonan sing wis rampung menyang lapisan sing lancip banjur dilebokake ing loyang. Kita nglumuri dhasar kanthi tempel tomat kanthi kenthel, nyebarake bahan daging ing lapisan sing rata. Kita nutupi tomat lan zaitun, tabur kabeh karo keju parut. Panggang pizza ing oven ing suhu 190 ° C suwene 10-15 menit. Priksa manawa panas nganti kerak keju wis wayahe ngenceng.
Seri Kejuaraan
Snack mini-pies karo isi daging uga bakal sukses. Kita miwiti maneh karo test. Kita gabungke 300 ml kefir, 50 g krim sing ora nguntungke sing paling kandel, kuning telur, 40 ml minyak sayur tanpa ambu, 1 sendhok teh bubuk manggang lan gula, uyah jiwit ing mangkuk mesin pawon Kenwood. Tugas kita yaiku ngalahake kabeh komponen dadi massa sing kandel lan lancar. Nozzle pencampur sing bentuke K bakal ngatasi iki kanthi apik. Iki dirancang kanthi cara sing, muter ngubengi sumbu lan ing wektu sing padha ing bunder, terus-terusan ndemek tembok lan ngisor mangkuk, amarga bahan kasebut dicampur kanthi sampurna lan entuk konsistensi sing bener. Tanpa mateni mesin pawon, tuang 500 g glepung ing bagian cilik. Puteran terus-terusan, bilah muncung sing amba ora ngidini dadi gumpalan utawa mapan ing ngisor. Sampeyan bakal entuk adonan sing lembut sing kudu digulung dadi bal lan dilebokake ing kulkas.
Sajrone wektu iki, kita mung bakal nggawe ngisi. Ayo njupuk 700-800 g daging apa wae, luwih becik daging sapi lan daging babi kanthi proporsi sing padha. Lampiran gilingan daging bakal mbantu kita ngowahi dadi daging cincang jus sing paling lembut. Disaranake nggunakake grate karo bolongan cilik - bakal menehi daging minced konsistensi sampurna lan gandum. Bebarengan karo daging cincang, kita bakal ngliwati sirah tengah bawang liwat gilingan daging. Sawise iku, sampeyan kudu nggoreng daging cincang, bumbu karo uyah, mrico ireng utawa rempah-rempah favorit.
Adonan sing wis rampung dipérang dadi rong bagéan lan digulung dadi lapisan tipis sing amba. Potong adonan dadi bunderan kanthi diameter 6-8 cm. Kita nyebar 1 sendhok daging cincang ing setengah lingkaran, tutup nganggo setengah bunderan liya lan gunakake garpu kanggo njiwit kanthi apik. Lubricie mini pie nganggo kuning telur, taburi wiji wijen, kirim menyang oven ing suhu 180 ° C udakara 15-20 menit. Malah kanthi bentuk sing adhem, para penggemar bakal menehi penghargaan pamirsa.
Sembarang pertandhingan bal-balan bakal dadi luwih menarik yen kabeh gunung cemilan sedhep lan cemilan katon ing meja ing ngarepe TV. Kanggo ngatur pesta nyata kanggo para penggemar, mobil Kenwood bakal mbantu. Kabeh karya painstaking lan tedious sing njupuk akèh wektu lan gaweyan saka sampeyan iku sawetara trifles kanggo asisten universal kuwi. Gampang ngatasi volume produk lan tugas skala gedhe saka kerumitan apa wae. Supaya sampeyan bisa kanthi gampang nyenengake kulawarga lan kanca-kanca karo cemilan bal-balan kelas siji, lan ing wektu sing padha nuduhake bakat kuliner sampeyan.