Paragraf
Penyakit usus asring nyebabake malabsorpsi nutrisi. Ing awak, ora mung kurangé lemak utawa protein, nanging uga penting kanggo zat sing lumrah - vitamin, kalsium, kalium lan zat besi.
Kepiye cara ngatur panganan sing awak entuk saka panganan kabeh sing dibutuhake?
Diet lengkap bisa
Prinsip utama diet ing penyakit usus - yaiku panganan sing paling lengkap kanthi kalori sing cukup.
Pelanggaran pencernaan nyebabake kasunyatan manawa wong ngilangi bobot kanthi cepet ora mung dening cadangan lemak, nanging kanthi mbebayani massa otot. Mula, jumlah protein lengkap ing menu kudu ditambah dadi 130-140 g lan ing ndhuwur.
Uga kudu nggawe nutrisi pecahan: limang nganti enem panganan saben dina, nyuda beban saluran pencernaan lan nambah panyerapan nutrisi.
Vitamin tambahan
Nalika panyebab penyakit iki ora bisa diatasi, vitamin lan nutrisi sing cukup ora bisa dipikolehi ing awak.
Mula, sawise konsultasi karo dhokter, sampeyan kudu miwiti njupuk kompleks vitamin sing disaranake. Lan ing sawetara kasus, dhokter malah menehi resep suntikan vitamin.
Mineral saka produk susu
Kanggo ngisi kekurangan mineral bakal mbantu produk susu. Protein lan lemak ing wong-wong mau dicerna kanthi beban minimal ing organ pencernaan, lan fosfor lan kalsium cukup kanggo njaga keseimbangan zat kasebut ing tingkat normal.
Susu seger lan produk susu ing penyakit usus kadhangkala ditransfer banget, nanging keju seger lan keju tanpa garam kanthi lemak sithik dicerna kanthi normal.
Mula, ing penyakit usus, para ahli nutrisi nyaranake ora nyengkuyung yoghurt sing paling “sehat lan alami” lan milih keju lan keju sing seger lan seger keju entheng.
Coba waca fitur penyakit kasebut
Produk pilihan liyane gumantung saka karakteristik penyakit kasebut. Contone, diare lan constipation mbutuhake diet sing beda banget.
Produk sing ngrangsang gerakan usus lan duwe kuat efek pencahar: roti ireng, sayuran lan woh-wohan mentah, woh-wohan garing, legum, gandum lan soba, daging sinewy, kefir seger, koumiss.
Lemah usus panganan sing sugih tannin (tèh, blueberry), sup lendir lan bubur sing disapu, piring sing anget lan panas.
Panganan No. 4
Kanggo perawatan penyakit usus, ana diet khusus nomer 4, sing duwe papat pilihan tambahan, sing ditugasake gumantung saka keruwetan penyakit lan tamba.
Sing paling parah - nyatane, No.4 - saluran pencernaan sing paling mbatesi, yaiku lemak lan karbohidrat sing sithik. Kabeh panganan kanggo dikukus utawa digodhog lan priksa manawa sampeyan ngresiki puri tender negara.
Nanging panganan №4B cocog kanggo sing nandhang penyakit usus, lan pengin pindhah kanthi bertahap menyang panganan normal. Kandungan kalori ing panganan iki 3000 kcal, sing cocog banget kanggo nambah bobot amarga penyakit. Fraksi panganan.
Diet nomer 4B
| Products | ora | bisa |
| Roti | Kue-kue, pai, gulungan, kue-kue manis | Biskuit garing, biskuit kurang lemak, roti wingi |
| Sup | Duduh kaldu sing lemu, sup karo daging | Duduh kaldu sing sithik lemak sithik, pasta lan sayuran uga razvivayuschiesya |
| Daging lan iwak | Kabeh produk sosis, sosis, daging kewan tuwa, kabeh panganan sing digoreng | Daging tanpa bunderan tendon, awujud cutlet utawa bakso, unggas tanpa kulit, iwak langsing. Kabeh dikukus, digodhog utawa dipanggang tanpa lemak. |
| Piring saka sereal, lauk | Bubur gedang lan barley, bubur susu, manis, pasta gedhe, jamur, papak, radishes, sorrel, sayuran mentah ijo | Gandum sereal asri saka alus ing banyu, puding, pasta cilik karo mentega, sayuran rebus kanthi tekstur alus |
| endhog | Endhog sing digoreng mentah lan wis digodhog lan digodhog | Omelet uap, pilihan protein |
| Piring sing legi | Kue, pai, woh-wohan asem lan woh wohan beri | Apel panggang, woh wohan beri manis lan woh-wohan kanthi tekstur alus, jus manis alami |
| biasa produk | Susu wutuh, produk susu sing ora nguntungke | Susu ing bentuk aditif ing sajian kurang lemak lan keju seger asem, pasta keju lan kaserol |
| ombenan | Minuman manis, teh lan kopi sing kuwat, alkohol | Pinggul duduh kaldu, teh ringkih |
| lemak | Tanduran cilik, lemu, Margarine lan nyebar | 10-15 g butter ing bahan-bahan kasebut |
Paling penting
Yen ana penyakit serius ing usus, panyerepan nutrisi angel banget, mula diet kudu imbang lan cukup kalori. Nanging sampeyan kudu ngindhari panganan sing bisa nambah beban ing sistem pencernaan lan nuwuhake penyakit iki. Diet Nomer 4 - isih ana cara sing apik kanggo nambah bobot penyakit sing ilang.
Luwih lengkap babagan diet nalika nonton penyakit radhang usus ing video ing ngisor iki:
Waca babagan diet kanggo penyakit liyane ing kategori khusus.