Selaras karo misi, Dewan Editorial MedTvoiLokony ngupayakake kabeh upaya kanggo nyedhiyakake konten medis sing dipercaya sing didhukung dening pengetahuan ilmiah paling anyar. Gendéra tambahan "Konten sing Dipriksa" nuduhake manawa artikel kasebut wis dideleng utawa ditulis langsung dening dokter. Verifikasi rong langkah iki: wartawan medis lan dhokter ngidini kita nyedhiyakake konten kualitas paling dhuwur sing cocog karo kawruh medis saiki.
Komitmen kita ing wilayah iki diapresiasi, antara liya, dening Asosiasi Wartawan Kesehatan, sing menehi penghargaan Dewan Editorial MedTvoiLokony kanthi gelar kehormatan saka Pendidik Agung.
Penyakit Alzheimer minangka penyakit degeneratif saka sistem saraf pusat. Penyakit kasebut progresif, lan pasien ngalami gejala mundhut memori, demensia, lan gangguan kesadaran. Penyebab penyakit kasebut ora dimangerteni kanthi lengkap, kira-kira pengaruh kasebut dipengaruhi dening faktor genetik lan lingkungan. Perjalanan penyakit kasebut uga kena pengaruh komorbiditas kayata penyakit kardiovaskular.
Akeh panaliten negesake efek pencegahan diet Mediterania ing pangembangan penyakit Alzheimer. Diet iki sugih ing sayuran lan woh-wohan, produk gandum kasar (roti wholemeal, groats), iwak segara. Iki ditondoi kanthi jumlah serat vitamin sing akeh, flavonoid antioksidan lan asam lemak tak jenuh ganda sing penting saka lemak iwak lan sayuran, uga isi asam lemak jenuh sing kurang saka lemak kewan.
Mulane, wong sing nandhang penyakit Alzheimer, lan sing paling penting kanggo nyegah, dianjurake kanggo diet Mediterania. Diet iki kudu mbatesi konsumsi asam lemak jenuh. Asam lemak jenuh nambah konsentrasi kolesterol total lan kolesterol LDL, duwe efek pro-inflamasi, lan nambah pembekuan getih, saéngga nyumbang kanggo pangembangan aterosklerosis. Asam lemak jenuh sing akeh ditemokake ing produk sing ngemot lemak kewan, kayata: daging berlemak, daging berlemak, lemak babi, mentega, daging babi, keju kuning lan olahan, susu lemak, uga minyak kelapa sawit lan klapa.
Lemak kudu asalé saka iwak, lan tambahan cilik kanggo piring kudu lenga sayur-sayuran sing ngandhut asam lemak polyunsaturated (lenga zaitun, lenga rapeseed, lenga kembang, lenga linseed). Wis ditampilake yen kekurangan asam decosahexaenoic (DHA) - asam lemak tak jenuh ganda omega-3 bisa uga ana gandhengane karo kedadeyan penyakit Alzheimer. Mangan diet sing sugih DHA nyuda tingkat trigliserida ing getih, uga wis ditampilake yen kekurangane bisa nyebabake tingkat serotonin ing otak sing kurang lan nyegah kedadeyane owah-owahan khas penyakit Alzheimer. Sumber omega-3 sing apik yaiku iwak laut berminyak (mackerel, herring, salmon Atlantik, halibut) lan minyak kedelai lan minyak biji rami. Disaranake mangan iwak segara kayata mackerel, herring lan sarden paling ora kaping pindho saben minggu amarga kandungan asam lemak omega-2. Ing kasus wong sing wis nandhang penyakit Alzheimer, suplemen DHA ing diet ing bentuk suplemen diet bisa uga migunani.
Salah sawijining faktor risiko kanggo wiwitan lan pangembangan penyakit Alzheimer bisa uga tingkat homocysteine sing dhuwur, tingkat sing dhuwur banget bisa ngrusak sel saraf. Kekurangan asam folat uga vitamin B nyebabake paningkatan tingkat homocysteine. Sumber asam folat sing apik yaiku sayuran ijo (lettuce, parsley, brokoli) lan woh-wohan, roti gandum lan kacang-kacangan (kacang buncis, kacang polong).
Penting banget kanggo duwe jumlah sayuran lan woh sing tepat ing diet sing ngemot antioksidan alami kayata vitamin C, flavonoid. Sifat antioksidan tartamtu digandhengake karo bahan-bahan woh biru peteng, kayata blueberries, blueberries lan blackberries. Mangan blueberries wis ditampilake kanggo nambah memori ing umur tuwa.
Sampeyan uga kudu njaga tingkat kolesterol rendah lan tekanan getih cukup. Produk asal kewan kudu dikurangi, daging abang kudu diganti karo unggas tanpa lemak, kacang-kacangan lan iwak. Ngurangi konsumsi uyah meja (ditambahake ing piring lan saka produk olahan kayata potongan kadhemen, roti, cemilan asin) nyumbang kanggo ngedhunake tekanan getih.
Bahan liyane sing bisa duwe efek sing migunani kanggo nyegah lan ngobati penyakit Alzheimer yaiku kunir. Bahan alami sing ditemokake ing rimpang tanduran iki nduweni efek ndhukung karusakan protein sing nyebabake penyakit Alzheimer. Kunyit minangka bahan ing campuran rempah-rempah.
Ora kabeh diet sehat lan aman kanggo awak. Disaranake sampeyan takon dhokter sadurunge miwiti diet, sanajan sampeyan ora duwe masalah kesehatan. Nalika milih diet, aja ngetutake mode saiki. Elinga yen sawetara diet, kalebu. kurang ing gizi tartamtu utawa banget matesi kalori, lan mono-diet bisa anduwèni dhampak gedhé kanggo awak, nggawa risiko kelainan mangan, lan uga bisa nambah napsu, contributing kanggo bali cepet menyang mantan bobot.
Kajaba iku, kanggo karya otak lan sistem saraf sing apik, sampeyan kudu, antara liya, magnesium, seng, wesi, vitamin B. Saliyane produk sereal gandum, sayuran, kacang-kacangan, wiji legume, wiji waluh lan wiji kembang srengenge minangka sumber bahan kasebut ing diet. Lecithin perlu kanggo pambentukan salah sawijining neurotransmitter lan mengaruhi memori. Iki ditemokake ing kacang, kacang kedelai, biji rami lan kuman gandum.
dr Katarzyna Wolnicka - ahli diet spesialis, Institut Pangan lan Nutrisi