Carane nyiyapake sajian "Diet buckwheat cookie"
1. Giling 1 gelas soba kanthi cara sing trep. Sampeyan ora bisa nyelehake ing glepung. Ora prelu disaring. Ing
2. Kupas apel lan lebokake ing parut kasar.
3. Tambah buckwheat lemah, bran, lenga zaitun, madu, kefir.
4. Campur kabeh kanthi saksama lan tinggalake 20 menit. Adonan kudu dicetak kanthi apik lan ora rapuh, yen garing, banjur tambahake kefir.
5. Dibagi dadi bal, banjur tortilla. Sprinkle karo apa sing sampeyan karepake, kayata wiji wijen, wiji popia, utawa ora ana apa-apa.
6. Panggang ing suhu 150 derajat. suwene 40-50 menit.
- Gandum gandum 1 gelas
- apel 2 pcs
- rye bran 1 sendok
- minyak zaitun 1 sendhok teh.
- madu 1 tbsp.
- kefir 150 ml
Nilai nutrisi sajian "Cookie soba panganan" (saben 100 gram):
Kalori: 135 kkal
Bajing: 4.3 gr.
Lemak: 2.2 gr.
Karbohidrat: 24.9 gr.
Jumlah porsi: 14Bahan-bahan lan isi kalori resep ”Diet cookie soba»
| Product | Ngukur | Bobot, gr | Putih, gr | Lemak, g | amba, gr | kal, kcal |
| soba (kernel)) | 1 st | 170 | 21.42 | 5.61 | 105.57 | 532.1 |
| apple | pcs 2 | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
| bran gandum | 1 sendhok | 20 | 2.24 | 0.64 | 6.4 | 44.2 |
| lenga zaitun | 1 sendhok teh | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
| madu | 1 sendhok | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
| kefir 2% | 150 ml | 150 | 5.1 | 3 | 7.05 | 76.5 |
| Total | 705 | 30.3 | 15.6 | 175.8 | 951.5 | |
| 1 porsi | 50 | 2.2 | 1.1 | 12.6 | 68 | |
| 100 gram | 100 | 4.3 | 2.2 | 24.9 | 135 |