Jamur lengkung (Agaricus abruptibulbus)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric utawa Lamellar)
- Famili: Agaricaceae (Champignon)
- Genus: Agaricus (champignon)
- Koleksi: Agaricus abruptibulbus (jamur bengkok)
Tutup jamur iki tekan diameter 7-10 cm, ing wiwitan katon kaya lonceng tumpul, banjur kerucut sing dipotong kanthi piring ditutupi jilbab lan sudhut mlengkung. Suwe-suwe, dadi sujud. Lumahing tutup iku silky, putih utawa krim ing werna (entuk warna oker kanthi umur). Ing panggonan sing rusak utawa nalika ditekan, dadi kuning.
Jamur kasebut nduweni piring sing tipis, kerep, gratis, sing pisanan duwe werna putih, banjur dadi abang-coklat, lan ing pungkasan periode pertumbuhan dadi ireng-coklat. Wêdakakêna spora coklat peteng.
Champignon kurva nduwèni sikil silinder alus kanthi diameter kira-kira 2 cm lan dhuwuré nganti 8 cm, ngembang menyang dasar. Batang kasebut berserat, kanthi basis nodul, dadi kothong kanthi umur, warnane padha karo tutup lan uga dadi kuning nalika ditekan. Dering ing sikil siji-lapisan, gantung mudhun, amba lan tipis.
Jamur kasebut kalebu pulp padhet daging, kuning utawa putih, rada kuning ing potong, kanthi mambu anise sing khas.
Iku tuwuh ing alas konifer saka pertengahan musim panas nganti Oktober. Dheweke seneng tuwuh ing alas, asring ditemokake ing kelompok, nanging kadhangkala spesimen tunggal bisa ditemokake.
Iki minangka jamur sing enak sing bisa ditonton., ing rasa ora kalah karo champignon lapangan lan digunakake kanthi cara sing padha (ing kursus pisanan lan kaloro, nggodhok, acar utawa asin).
Champignon kurva katon kaya grebe pucet, nanging ora kaya, ana bau anise sing kuat, ora ana Volvo ing pangkalan, lan bintik-bintik kuning dibentuk nalika ditekan. Luwih angel mbedakake saka champignon lapangan, mung panggonan distribusi (alas konifer) lan wiwitan periode fruiting bisa dadi ciri khas.