Sinau carane nggawe smoothies sehat dhewe.
Apa smoothie?
Smoothie minangka minuman kaya milkshake kanthi konsistensi kandel sing digawe saka campuran bahan alami, biasane woh beku utawa woh seger kanthi es. Rasa alami ditambahake kanggo rasa.
Smoothie gampang digawe nanging mbutuhake sawetara persiapan. Kanggo nggawe smoothies, sampeyan butuh blender utawa prosesor pangan. Yen sampeyan duwe blender lan prosesor pangan, coba gunakake loro-lorone kanggo ndeleng sing paling apik.
Meh kabeh woh lan sayuran sing alus bisa digunakake kanggo nggawe smoothies sing enak. Ana rong cara kanggo nggawe smoothie: nggunakake woh beku utawa woh seger karo es utawa yogurt beku (utawa bahan beku liyane).
Woh beku cenderung nggawe smoothies luwih kenthel lan adhem. Padha sampurna kanggo dina panas panas. Nanging ing dina udan sing adhem, sampeyan bisa menehi pilihan kanggo metode liyane. Apa wae woh sing sampeyan pilih kanggo nggawe smoothie, kupas lan copot wiji.
Sadurunge beku woh-wohan, potong woh-wohan dadi cilik lan susun ing piring, banjur dilebokake ing mesin pembeku sajrone jam. Iki perlu kanggo nyegah woh saka nempel bebarengan. Nalika lagi beku, sampeyan bisa pour menyang wadhah. Coba aja nggunakake woh-wohan sing wis disimpen ing mesin pembeku luwih saka seminggu.
Sampeyan bisa nyelehake woh-wohan ing beku mung 20-30 menit. Padha mung kelangan dicokot lan beku, nggawe smoothies luwih gampang.
Sampeyan uga bisa nggunakake woh-wohan garing kayata kismis, kurma utawa apricot garing. Rendhem ing banyu ngombe kualitas apik sewengi kanggo soften munggah. Woh-wohan garing nambah rasa smoothie lan minangka sumber mikronutrien lan serat sing apik.
Es krim bisa uga enak, nanging uga ngandhut lemak lan gula sing ora sehat. Tansah nyoba kanggo nggunakake wutuh, bahan alami sabisa. Smoothie adhedhasar Cairan
Ana akeh variasi bahan sing bisa digunakake ing basis cair saka smoothies sampeyan. Ing ngisor iki mung sawetara. Sampeyan mung diwatesi dening imajinasi sampeyan. Eksperimen!
banyu. Yen sampeyan mung nggunakake woh beku kanggo smoothies, gunakake banyu ngombe sing disaring minangka basa cair kanggo ngencerake rasa manis.
susu. Yen luwih seneng nggunakake susu, coba ganti menyang pilihan sing kurang lemak. Susu wedhus bisa uga luwih larang tinimbang susu sapi, nanging pilihan sing sehat. Gunakake seger, aja nganti godhok. Susu wedhus gampang dicerna lan ora mengaruhi wong sing ora toleran laktosa.
Susu kedelai. Iki minangka minuman sehat liyane sing sugih lemak tak jenuh ganda.
Yogurt. Umume wong sing ora toleran laktosa bisa ngombe yogurt, yaiku bahan smoothie sing apik. Pilih yogurt polos tanpa bahan tambahan kanggo keuntungan kesehatan sing optimal. Sampeyan uga bisa nggunakake yogurt beku kanggo nyampur karo bahan suhu kamar liyane. Nggawe yogurt dhewe.
Es krim. Es krim rasa bisa ngalahake rasa woh, mula pilih kanthi wicaksana, nanging tansah milih pilihan sing kurang lemak utawa kurang lemak yen bisa. Akeh wong seneng es krim vanilla.
Susu saka kacang utawa wiji. Sampeyan bisa tuku ing toko panganan kesehatan lokal utawa sinau carane nggawe susu kacang dhewe.
Jus woh utawa sayuran. Jus paling apik disiapake kanthi kapisah. Contone, jus apel, yen ora dadi bahan utama ing smoothie. Akeh wong seneng nggunakake jus klapa seger amarga mbantu ngencerake rasa manis saka bahan liyane.
Teh ijo. Iki minangka bahan sing apik banget kanthi sifat antioksidan. Sampeyan bisa tuku bubuk godhong tèh ijo saka supermarket lokal. Lebokake wêdakakêna ing banyu sing nggodhok watara 4 nganti 5 menit, ketegangan lan adhem sadurunge digunakake ing smoothies.
Roso
Ana akeh rasa alami sing bisa ditambahake ing smoothie kanggo menehi tendhangan ekstra.
Nalika bahan utama yaiku sayuran, sampeyan bisa nggawe manisan kanggo nggawe smoothie luwih enak. Gunakake pemanis alami kayata kurma, kismis, konsentrat jus buah, madu, sirup maple, molase, lsp.
Jus jahe seger (mung gunakake 1 sendok teh saben porsi) menehi rempah-rempah ekstra smoothie lan antioksidan kuat.
Minangka rasa tambahan, sampeyan bisa nambah kayu manis, bubuk coklat, klapa parut, bubuk kopi, setengah linglang utawa jeruk, sirup mint, pala lemah, ekstrak vanila, lan liya-liyane kanggo smoothies. Dadi kreatif! Bahan liyane
Smoothies ora kudu digawe mung saka woh-wohan, sayuran lan jus. Sampeyan uga bisa nambah bahan sehat liyane. Padha bisa digunakake kanggo nggawe smoothies hearty sing sugih ing serat, karbohidrat Komplek, lemak monounsaturated, lan vitamins larut lemak. Lan sing paling penting, smoothies enak!
Sawetara bahan sing bisa sampeyan coba tambahake kanggo nggawe ngisi smoothie yaiku:
Nasi goreng utawa beras abang. Sampeyan bisa tuku beras coklat utawa coklat saka toko panganan kesehatan lokal. Sampeyan kudu masak lan supaya adhem sadurunge digunakake.
Oat. Oat ngemot serat larut lan tingkat kolesterol sing luwih murah. Oat flakes bisa diwutahake karo banyu nggodhok panas lan diijini adhem sadurunge digunakake.
Sele kacang. Lemak tak jenuh tunggal sing dhuwur sing ditemokake ing selai kacang menehi perlindungan marang penyakit jantung. Nalika tuku mentega kacang, priksa manawa bahan kasebut ora kalebu minyak nabati hidrogenasi, sing akeh asam lemak trans. Tambah butter kacang kanggo smoothies kanggo bocah-bocah, dheweke bakal seneng!
Tahu. Tahu minangka sumber protein sing apik. Rasane ora enak, nanging bakal nambah tekstur krim ing smoothies sampeyan.
Wiji wijen. Nutrisi sing ana ing wiji wijen luwih apik diserap sawise digiling. Nanging, padha uga bisa dipangan wutuh. Tambahake wiji wijen menyang smoothie kanggo sifat antioksidan sing luar biasa.
Sembarang kacang. Sacoro apik chop sembarang perkakas (almond, cashews, hazelnuts, peanuts, pecans, etc.), ditambahake menyang smoothies, padha banget sehat lan nambah roso khusus kanggo sajian sembarang. tambahan
Sampeyan bisa ngremekake tablet (suplemen vitamin) kanthi mortir lan pestle lan nambah bubuk menyang smoothie utawa jus. Iki nggawe suplemen gampang diserep dening awak. Yen sampeyan pengin nindakake iki, aja nggiling aditif ing blender, nanging tuangake menyang gelas sadurunge ngombe. Nyampur lan ngombe.
Ing ngisor iki dhaptar aditif sing bisa dicampur karo bahan smoothie liyane.
- Serbuk sari tawon
- Ragi Brewer
- bubuk kalsium
- Klorofil - Cairan utawa bubuk
- Lecithin - bubuk utawa granula
- Bubuk protein
- Spirulina - bubuk
- vitamin C
- Gandum bran
Konsumsi smoothie
Mangan utawa ngombe smoothie sajrone 10 menit nggawe supaya sampeyan bisa njupuk kauntungan saka nutrisi ing sajian sadurunge ngoksidasi lan nguripake coklat smoothie.
Nyimpen smoothie sawise liwat blender ora dianjurake, amarga yen woh-wohan lan sayuran digiling ing blender, nutrisi lan enzim urip cepet rusak.