Ora ana sing mangu-mangu manawa kita iku apa sing kita mangan lan kepiye carane kita mangan. Wong luwe asring ala, wong lemu mesthi dianggep apik, nanging pengaruh panganan ing karakter wong ora mung iki. Ilmuwan Amerika nemokake iku sodium nitrates saka produk daging olahan bisa secara harfiah drive sampeyan edan. padha nyumbang kanggo pangembangan kelainan mental lan mental.
Mesthine, genetika lan pengalaman traumatik minangka kontributor utama penyakit mental. nanging gejala penyakit kasebut bisa dadi luwih akut amarga euforia, insomnia lan prilaku hiperaktif. Panaliten anyar nuduhake manawa panganan sing sugih nitrat nyebabake kabeh iki, mula para peneliti kalebu ing dhaptar sing mbebayani kanggo kesehatan mental.
Utamané jumlah nitrat sing akeh ditemokake ing:
daging babi
Sosis
Sosis
Cah ayu
Nitrat ditambahake supaya produk tetep warna lan seger ing rak toko luwih suwe. Nanging kang agitated, kang mbebayani kanggo kesehatan mental, adoh saka mung jalaran medeni mangan sandwiches sosis kanggo sarapan. Daging lan panganan sing disiapake malah bisa nambah risiko kanker.
Sing paling medeni yaiku para ilmuwan wis ngerti babagan hubungan antara nitrat lan kanker meh 60 taun, nanging nganti saiki mung diwatesi kanggo menehi saran babagan mangan panganan sing kurang. Bacon lan sosis bisa digawe tanpa nggunakake nitrates lan nitrit, nanging banjur produksi bakal njupuk maneh, lan padha ora katon supaya appetizing.