Paragraf
Kolesterol saiki wis dadi popularitas gedhe: artikel ditulis babagan iki, diterbitake buku. Uga, akeh wong sing ngerti kesehatan wedi karo dheweke. Nanging apa dheweke pancen medeni banget kaya sing dikandhakake dheweke? Lan apa ora kolesterol dadi penyebab potensial kanggo kabeh penyakit pembuluh darah amarga mung sabab nyata diagnosis sing kuat saiki kaya serangan jantung durung ditemokake? Ayo padha deleng masalah iki.
Panganan sing akeh kolesterol:
Cacah kira-kira jumlah ing 100 g produk
Karakteristik umum kolesterol
Kolesterol minangka padhet lilin saka klompok sterol. Ana ing jumlah gedhe ing jaringan saraf lan adipose, uga ing sel ati. Kajaba iku, minangka prekursor ora mung asam empedu, nanging uga hormon seks.
Biasane, kolesterol ditemokake ing produk kewan.
Padha sugih ing endhog, iwak, daging, kerang, uga produk susu alami. Umume kolesterol, kira-kira 75%, awak ngasilake dhewe, lan mung 25% sing teka karo panganan.
Kolesterol sacara konvensional dipérang dadi "apik" lan "ala".
Kolesterol "apik" ditemokake kanthi jumlah akeh ing produk kewan sing disiapake miturut norma pangolahan kuliner. Ing awak sing sehat, kolesterol sing berlebihan diekskresi dhewe.
Minangka kanggo kolesterol "ala", dibentuk saka lemak superheat, sing diowahi dadi lemak trans. Ing kasus iki, struktur kolesterol bakal owah. Molekul kasebut dadi luwih gonjang-ganjing, sing nyumbang kanggo nyelehake plak kolesterol ing tembok pembuluh getih.
Kabutuhan kolesterol saben dina
Wakil pangobatan resmi ngarani nilai norma padha karo 200 mg / dl (saka 3.2 nganti 5.2 mmol / liter). Nanging, tokoh-tokoh kasebut dibantah karo sawetara data saka panelitian sing ditindakake ing Amerika Serikat. Kanggo wong sing umur makarya, peneliti ujar, tingkat kolesterol bisa udakara 250 mg / dl - 300 mg / dl (6.4 mmol / liter - 7.5 mmol / liter). Minangka kanggo wong tuwa, normané yaiku 220 mg / dL (5,5 mmol / liter).
Kabutuhan kolesterol nambah:
- Kanthi risiko pendarahan sing ana, nalika fragility tembok pembuluh getih katon. Ing kasus iki, kolesterol apik duwe peran tambalan sing nutup kanthi cetha area sing rusak ing prau kasebut.
- Kanggo masalah sel getih abang. Kolesterol uga ora bisa diganti ing kene. Iki mulihake integritas tembok sel getih abang sing rusak.
- Amarga kekirangan lan rasa ora sehat disebabake tingkat kolesterol sithik.
- Kurangé hormon seks, uga ora ana cukup produksi asam empedu.
Kabutuhan kolesterol suda:
- Kanthi macem-macem penyakit ati sing ana hubungane karo risiko pembentukan batu empedu, uga sawetara jinis kelainan metabolisme.
- Ing operasi anyar (kurang saka 2,5 wulan).
- Kanggo masalah sistem kardiovaskular.
Penyerapan kolesterol
Iki diserap kanthi apik karo lemak, amarga minangka zat sing larut ing lemak. Digcer ing ati, sing ngasilake asam empedu sing dibutuhake kanggo nyerep. Nyerep ing usus.
Bahan kolesterol sing migunani lan efek ing awak
Kolesterol penting kanggo ngiyatake tembok membran sel lan minangka bahan bangunan sel. Muter peran "ambulans" amarga kerusakan tembok pembuluh getih lan nglanggar integritas sel getih abang. Sampeyan perlu kanggo produksi kortikosteroid, iku kalebu ing metabolisme.
Interaksi kolesterol karo unsur penting liyane
Kolesterol sesambungan karo asam empedu, sing perlu kanggo panyerepan, karo vitamin D, uga karo protein kewan.
Tandha kekurangan kolesterol ing awak:
- depresi asring;
- kakebalan kurang;
- tambah lemes lan sensitivitas kanggo nyeri;
- getihen lan gangguan struktur getih bisa ditindakake;
- nyuda kepinginan seksual;
- rusak fungsi reproduksi.
Tandha kakehan kolesterol ing awak:
- Plak kolesterol ing pembuluh getih. Yen awak ora bisa ngatasi kakehan kolesterol "ala" ing awak, plak kolesterol wiwit dilebokake ing tembok prau, kanthi bertahap tampon lumen saka prau lan ngganggu hemodinamika alami awak.
- Mundhunake proses metabolisme ing awak, lan akibate, nambah bobot awak.
Kolesterol lan kesehatan
Ing jagad iki, umume ditampa manawa kolesterol minangka mungsuh nomer 1 kanggo sistem kardiovaskular. Sanalika, adoh banget saka klarifikasi manawa tuduhan kasebut ora ana gandhengane karo kolesterol apik, sing nduweni struktur sing bener. Apamaneh, lemak trans (kolesterol ala) sing dadi penyebab utama polusi pembuluh darah.
Maca uga artikel khusus babagan nutrisi vaskular.
Thanks kanggo riset para ilmuwan Inggris, dikenal manawa tingkat serangan jantung lan stroke mundhak ing klompok populasi sing netepi diet rendah kolesterol (lenga entheng, margarin, ora kalebu lemak kewan saka panganan). Sampeyan kudu eling yen kabeh produk kasebut dipikolehi minangka asil saka perawatan fisikokimia, ing ngendi struktur molekul kolesterol diganggu, ngowahi dadi racun.
Kajaba iku, inconsistency saka teori dikonfirmasi - sambungan tingkat kolesterol getih dhuwur karo serangan jantung lan stroke. Sawise kabeh, penyakit kardiovaskuler sadurunge luwih sithik, lan wong akeh mangan panganan sing ngemot kolesterol. Lan sadurunge ora ana produk susu tanpa lemak, mentega "cahya" lan "karya" bebas kolesterol liyane ing rak-rak toko kita!
Miturut Andreas Moritz, panulis buku "Rahasia Jantung Sehat", lemak trans akrab sing ana ing panganan sing digoreng (kripik, panganan cepet, lan liya-liyane), uga konsumsi panganan protein sing akeh banget, nyebabake kerusakan menyang pembuluh getih lan jantung. lan, mesthine stres terus-terusan lan rasa ora aman sosial.
Iki minangka kakehan gemeter sing nyebabake vasospasm, amarga asile getih ing jantung lan otak saya rusak. Panyengkuyung obat Ayurveda percaya manawa katresnan lan ngajeni siji liyane bisa nyegah serangan jantung, lan uga bisa menehi pasien sing luwih cepet sawise penyakit.
Lan kasunyatan nomer telu sing mbuktekake ora mbebayani kolesterol tingkat dhuwur kanggo sistem kardiovaskular yaiku panganan saka penduduk Jepang, Mediterania lan Kaukasus, sing, sanajan menu kolesterol sing dhuwur, duwe ati dawa, sehat, nyenengake lan wong sing semangat.
Mula, kabeh wong sing maca garis kasebut pengin ujar manawa luwih becik mangan panganan sing murni lan sehat, lan uga kudu ngetrapake aturan utama obat, sing diarani "Aja gawe piala!"
Kita wis nglumpukake poin sing paling penting babagan kolesterol ing ilustrasi iki lan kita bakal matur nuwun banget yen sampeyan nuduhake gambar kasebut ing jaringan sosial utawa blog, kanthi link menyang kaca iki: