Paragraf
Chanterelle pucat (Cantharellus pallens)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (posisi ora mesthi)
- Ordo: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Famili : Cantharellaceae (Cantharellae)
- Genus: Cantharellus
- Koleksi: Cantharellus pallens (Pale Chanterelle (Putih Chanterelle))
Chanterelle pucet (taun. Chanterelle pallens) iku spesies chanterelle kuning. Jamur uga disebut chanterelles cahya, rubah Chantharellus cibaruis var. pallenus Pilat utawa chanterelles putih.
Katrangan njaba saka jamur
Tutup chanterelle pucat nganti diameter 1-5 cm. Kadhangkala ana awak fruiting, diameteripun 8 cm. Fitur khas saka jamur iki yaiku pinggiran sing sundel saka tutup lan wangun corong sing ora biasa. Ing chanterelles pucat sing enom, pinggir tutup tetep rata, nanging ing wektu sing padha ditekuk. Nalika wis diwasa, pinggiran sing sinuous dibentuk lan lengkungan dadi luwih cilik. Chanterelle pucat beda karo varietas liyane saka kulawarga chanterelle kanthi warna kuning pucat utawa putih-kuning ing sisih ndhuwur topi berbentuk corong. Ing wektu sing padha, werna tetep ora rata, ing wangun bintik-bintik burem sing dumunung ing zonal.
Sikil saka chanterelle pucet kandel, kuning-putih. Dhuwuré saka 2 nganti 5 cm, kekandelan sisih ngisor sikil saka 0.5 nganti 1.5 cm. Sikil jamur kasusun saka rong bagéan, ngisor lan ndhuwur. Wangun bagéyan ngisor iku silinder, rada kaya gada. Bentuk sikil ndhuwur iku bentuke kerucut, lancip mudhun. Pulp saka awak fruiting chanterelle pucet putih, nduweni kapadhetan dhuwur. Ing sisih ndhuwur conical saka sikil, gedhe lan, kaya, piring adherent mudhun. Werna padha karo topi, lan spora kasebut ditondoi kanthi warna emas krim.
Habitat lan mangsa fruiting
Jamur pucat chanterelle (Cantharellus pallens) arang banget, luwih seneng alas deciduous, wilayah kanthi alas alas alam, utawa ditutupi lumut lan suket. Sejatine, jamur tuwuh ing klompok lan koloni, kaya kabeh jinis kulawarga chanterelle.
Fruiting saka chanterelle pucet wiwit ing Juni lan ends ing September.
Kesalahan
Chanterelles pucat kalebu kategori edibility kaping 2. Senadyan jeneng sing medeni, sing akeh wong langsung digandhengake karo grebe pucet lan poisonousness, chanterelles bulak ora nuduhke bebaya kanggo kesehatan manungsa. Kajaba iku, jamur jinis iki enak lan sehat. Chanterelle pucat (Cantharellus pallens) ing rasa ora kalah karo chanterelles kuning biasa.
Spesies sing padha, fitur khas saka wong-wong mau
Chanterelles pucat katon padha karo chanterelles palsu (Hygrophoropsis aurantiaca). Nanging, chanterelle palsu duwe warna oranye sing sugih, kalebu ing kategori jamur sing ora bisa dipangan (beracun), lan ditondoi kanthi susunan piring sing asring angel digatekake yen sampeyan ora katon kanthi teliti. Sikil saka chanterelle palsu banget tipis, lan ing jero kosong.
Kasunyatan sing menarik babagan rubah pucat
Jamur, sing diarani chanterelle putih, dibedakake kanthi variasi warna. Ing kahanan alam, sampeyan bisa nemokake jamur spesies iki, ing ngendi werna piring lan tutup bisa dadi krim cahya, utawa kuning pucet utawa coklat.
Chanterelle pucat nduweni rasa apik. Iku, kaya jinis jamur liyane saka kulawarga chanterelles, bisa pickled, goreng, stewed, nggodhok, asin. Jamur jinis iki ora tau cacing.