Ing musim semi, camellia mekar lan ana acara gastro-bunga Ratu Taman Atlantik.
Rute Camellia Tapas, dipun promosiaken lan diatur dening asosiasi hotel lan inisiatif turis Vilagarcía, (AHITUVI) sing wis nimbali total 11 panyiapan Hospitality ing kutha kanggo ngembangaken tapas kreatif lan unik.
Sajrone dina sabanjure tanggal 13, 14 lan 15 Maret, perusahaan katering sing ana ing acara kasebut bakal menehi para pelanggan lan pengunjung elaborasi pseudo-japonica sing bisa dipangan sing ora bakal nggawe sapa wae sing ora peduli.
Kanthi jumlah € 1,5, pengunjung bakal bisa nemokake jagad camellia sing nyenengake saiki saka rasa seneng ngicipi varietas ing bentuk aperitif.
Acara iki presented minangka nglengkapi kanggo aktivitas related kanggo perayaan ing kutha Atlantik ing Kompetisi Camellia Internasional, sing bakal dianakaké ing dina-dina iku ing pusat konvènsi Fexdega.
Asalé saka Asia Kidul-Wétan, China lan Jepang, klompok iki luwih saka 200 spesies lan minangka salah sawijining tetanduran utawa semak sing paling éndah amarga bledosan warna ing mangsa sadurunge musim semi ing wilayah sing lembab ing sisih lor-wétan semenanjung.
Introduksi ing Eropah teka saka tangan saka agama Jesuit disebut utawa dikenal minangka "Camelius kab", Sing diekspor saka Filipina luwih saka 4 abad kepungkur lan teka ing tanah kita kanggo tetep lan dadi spesies meh autochthonous saka Atlantik Galicia.
Kanggo ngurmati kecemerlangan, juru masak lan koki restoran lan bar sing melu acara kasebut bakal nyiyapake:
- Raksasa Jepang, adhedhasar tuna abang karo beras lan disiram lenga aromatik,
- Tartlet krim saka cachelos karo turnip sayuran ijo lan gurita sakabeheng mudhun karo infus saka camellia petals.
- Cap ayam adhedhasar camellia kanthi woh anggur, ngurmati spesies tani sing umum banget ing bagean kasebut.
- Mrico abang diiseni karo daging karo sauce béchamel lan decorated karo abang lenga camellia, kanggo uga ngurmati bovine pribumi tanah.
Seni kembang ing layanan gastronomi Galicia sing digabungake kanthi sampurna karo anggur ing tanah, buaian Albariño lan mulane minangka sekutu paling apik kanggo ngiringi kreasi kuliner sing apik banget iki. Vilagarcianos hoteliers.