Pambungkus semangat nuduhake foto kue anyar kanthi nomer lan huruf, yaiku mode sing wis nyapu jagad iki. Tanggal lair, jeneng, jeneng merek lan perusahaan, uga pirang-pirang taun kepungkur - kue iki tanpa syarat miturut kekarepane kabeh wong.
Panulis ide anyar iki yaiku resep manisan sing umur rong puluh taun saka Israel, Adi Klinghofer. Lan sanajan kue kaya iki wis suwe saya populer ing kana, nanging kaca Adi sing menehi semangat kanggo ngandhani jagad babagan kue sing ora biasa kasebut.
Antarane fitur utama kue sing arupa angka, huruf utawa tembung cekak sing ditindakake Adi yaiku kejelasan bentuk - simbol kasebut gampang dingerteni. Lan kue-kueane uga katon rapi, cerah lan meriah, kayane saben detail ana ing panggonane.
Prinsip kue jelas kanggo wong awam: kue sing lancip, dipotong miturut stensil tartamtu sing arupa huruf utawa nomer, gegandhengan karo krim.
2 kue digunakake kanggo kue kasebut, lan krim didepositake nggunakake tas kue, ngetokake metu kanthi bentuk "tetes" sing padha.
Ing ndhuwur jajan kasebut - dekorasi kembang seger, meringue, pasta - ing kene para manisan bisa nuduhake bayangane. Kue bisa uga ana - madu, wedhi, biskuit, kondhisi sing penting banget - kudu tipis.
Cara nggawe jajan nomer
Bahan kanggo adonan:
- 100 c. mentega
- 65 gr. gula bubuk
- 1 endhog gedhe
- 1 kuning
- 280 c. glepung
- 75 gr. glepung almond (utawa almond lemah)
- 1 sdt ora uyah ndhuwur
Bahan-bahan kanggo krim:
- 500 gr. keju krim
- 100 ml. krim saka 30%
- 100 gr. gula bubuk
Preparation:
1. Ayo nyiyapake adonan. Beat butter lan gula es. Tambahake endhog lan kuning telur kanthi siji. Ayak bahan garing lan aduk nganti umpluk katon. Ninggalake adonan sing wis rampung ing kulkas paling ora 1 jam.
2. Gulung adonan banjur potong nomer ing stensil. Kita dipanggang suwene 12-15 menit ing 175C.
3. Siapke krim kasebut. Lebokake krim saka tas kue lan dekorasi jajan nganggo woh wohan beri, coklat lan kembang garing. Ayo direndhem. Rasakake dhahar!