Paragraf
Pendapat Laurence Plumey *, ahli nutrisi
“Sereal sarapan iku manis, nanging boten nguwatirake saka sudut pandang nutrisi. Yen jumlah sing disaranake dihormati. Nanging, kita kerep duwe gambar ala, amarga nalika kita katon ing komposisi, kita kathah kanggo galau kabeh Gula (karbohidrat). Dadi, ing 35-40 g sereal ana 10-15 gpati, karbohidrat sing menarik kanggo energi. Ana uga 10-15 g saka gula prasaja (2-3 gula). Pungkasane, sisih karbohidrat 35-40 g, saka sereal kaya Chocapic, Honey Pops… padha karo irisan roti sing apik karo sendok makan senggol!
Beda karo kapercayan umum, sereal bocah-bocah ora ngandhut lemak. Lan yen ana, asring lemak apik kanggo kesehatan, amarga digawa dening wiji lenga, sugih ing vitamins lan mineral, utawa kanthi coklat, sugih ing magnesium. Kanggo pestisida, panaliten nuduhake anané jejak obat omo ing mueslis non-organik, ing jumlah uga ngisor batesan mbebayani. “
Refleks sing apik
Ing jumlah sing cukup, sereal nyumbang kanggo keseimbangan panganan, utamane kanggo sarapan, asring ditelan kanthi cepet sadurunge sekolah! Sawetara tips kanggo ngoptimalake:
- Atur jumlah sing disaranake kanggo bocah-bocah. Kanggo umur 4-10 taun: 30 nganti 35 g sereal (6-7 tbsp.).
– Nalika sampeyan nyiyapake mangkok anak, miwiti karo pour susu, banjur nambah sereal. A tip sing ngijini sampeyan ora kanggo sijine kakehan.
- Kanggo sarapan sing seimbang, Tambah ing mangkuk sereal produk susu kanggo kalsium (susu, yogurt, keju cottage…), lan woh kanggo serat lan vitamin.
* Penulis "Carane ilang bobot seneng yen sampeyan ora seneng olahraga utawa sayuran", lan "The Big Book of Food".
Lan kanggo wong tuwa…
oatmeal nyuda kolesterol ala. Amarga ngemot molekul (betaglycans) sing nyuda penyerapan kolesterol sing ana ing panganan. Kajaba iku, padha duwe efek super satiating. Migunani kanggo nyegah ngidam.
Sereal gandum, Kabeh jinis bran, sugih ing serat lan mbantu ngatur transit. Kanggo menehi saran ing kasus constipation.