Panganan sing sugih boron

Boron minangka unsur tilak sing penting utawa penting kanggo awak manungsa, sing manggoni posisi kaping lima ing sistem périodik DI Mendeleev.

Senyawa kasebut melu metabolisme kalsium, fosfor, magnesium, ndhukung balung ing negara sing sehat, nguatake otot, ningkatake vitalitas, nyegah osteoporosis postmenopausal, ningkatake fungsi otak.

Ing alam, boron ora ana ing wangun murni, mung minangka uyah. Saiki ana 100 mineral sing ngemot. Kanggo pisanan, unsur trace dipikolehi dening ilmuwan Prancis L. Tenard, J. Gay-Lussac ing taun 1808.

Ringkesan

Ing kerak bumi, isi boron yaiku 4 gram saben ton, ing awak manungsa - 20 miligram. Setengah saka jumlah total unsur klempakan ing balung (10 miligram). Sedikit kurang senyawa kasebut ditemokake ing kelenjar tiroid, balung, limpa, enamel untu, kuku (6 miligram), liyane ana ing ginjel, kelenjar getah bening, ati, otot, jaringan saraf, jaringan adiposa, organ parenkim. Konsentrasi rata-rata boron ing plasma getih ana ing kisaran 0,02 – 0,075 mikrogram saben mililiter.

Ing negara bebas, unsur kasebut ditampilake ing wangun zat kristal tanpa warna, amorf, abu-abu utawa abang. Negara boron (ana luwih saka rolas mau) gumantung ing suhu produksi lan nemtokake werna lan struktur senyawa.

Kanggo njaga kesehatan, wong kudu nggunakake 1 - 3 miligram microelement saben dina saben dina.

Yen dosis saben dina ora tekan 0,2 miligram, kekurangan senyawa berkembang ing awak, yen ngluwihi 13 miligram, keracunan kedadeyan.

Sing nggumunake, kanggo njaga kesehatan wanita, wakil saka setengah manungsa sing ayu mbutuhake asupan boron sing luwih akeh (2 – 3 miligram) tinimbang wong lanang (1 – 2 miligram). Wis ditetepake manawa kanthi diet normal, wong rata-rata nampa 2 miligram unsur saben dina.

Rute mlebu boron menyang awak manungsa

Kepiye zat bisa mlebu:

1. Kanthi hawa. Ing risiko ana wong sing kerja ing industri pangolahan jenggot lan boron. Kategori sing padha kalebu wong sing manggon ing cedhak pabrik kasebut.
2. Kanthi banyu. Ing reservoir alam, unsur kasebut ditampilake minangka ion asam borat, ing alkalin - ing metaboric lan polyboric, ing asam - orthoboric. Banyu mineral kanthi pH> 7 dianggep paling jenuh karo senyawa iki, konsentrasi senyawa kasebut tekan puluhan miligram saben liter. Ing wadhuk lemah, sumber boron minangka endapan saline (colemanite, asharit, boraks, caliberite, ulexite), lempung, lan skarin. Kajaba iku, zat kasebut bisa mlebu lingkungan kanthi efluen saka produksi.
3. Kanthi panganan. Ing panganan, unsur kasebut ditampilake ing wangun asam borat utawa sodium tetraborate decahydrate. Nalika dicerna, 90% senyawa kasebut diserap saka saluran pencernaan.
4. Kanthi insektisida, deterjen lan produk pemadam kebakaran liwat kulit lan sistem pernapasan.
5. Kanthi dandanan.

Miturut panaliten sing ditindakake ing AS, kontak kulit karo boron ora mbebayani kanggo kesehatan manungsa. Nanging, asupan unsur tilak karo banyu, panganan, liwat sistem pernapasan sing berlebihan (luwih saka 3 miligram saben dina) nambah risiko ngembangake tumor ganas.

Peranan boron ing awak

Nganti saiki, sifat unsur tilak isih diteliti. Kaping pisanan, para ilmuwan nemokake manawa boron duweni pengaruh sing apik kanggo tuwuh tanduran: kekurangan sambungan nyebabake mandheg ing perkembangane, pembentukan tunas anyar. Data eksperimen sing dipikolehi nggawe ahli biologi mikir babagan peran unsur kanggo urip manungsa.

Properti Boron:

1. Normalizes kegiatan saka kelenjar endokrin.
2. Partisipasi ing metabolisme lemak, karbohidrat, konversi vitamin D dadi bentuk aktif.
3. Nambah tingkat gula, estrogen, testosteron, hormon steroid ing getih. Ing babagan iki, wanita ing menopause utamane mbutuhake asupan boron biasa.
4. Nyandhet aktivitas enzim ing ngisor iki: tirosin nukleotida-gumantung lan flavin nukleotida-gumantung oxidoreductases.
5. Ngapikake fungsi otak, melu ing proses magnesium, kalsium, metabolisme fluorine.
6. Penting kanggo panyerepan seng.
7. Ngatur produksi hormon paratiroid.
8. Nambah metabolisme asam nukleat, ningkatake gain otot.
9. Slows mudhun oksidasi adrenalin.
10. Mbusak tembaga saka awak.
11. Nyegah mundhut kalsium ing jaringan balung, nyegah pangembangan osteoporosis, penyakit balung mburi.
12. Ndhukung sendi sing sehat. Kekurangan mikronutrien nyebabake pangembangan atritis, arthrosis. Ing wilayah kanthi kandungan boron sing kurang ing lemah, banyu, udhara, wong 7 kaping luwih cenderung ngalami masalah sendi.
13. Ngancurake lan nyuda risiko pembentukan watu oksalat ginjel.
14. Nambah umur pangarep-arep.
15. Iku nyepetake pertumbuhan bocah lan remaja.
16. Ngrangsang sintesis protein.
17. Mulihake sistem saraf, digunakake ing tahap awal perawatan epilepsi.
18. Nglawan neoplasma ganas.

Nalika nggunakake boron, elinga yen nyerep panyerepan flavonoid, vitamin C. Dadi, fungsi riboflavin (B2) lan cyanocobalamin (B12) ora aktif ing pengaruh borat. Efek saka alkohol lan obat-obatan tartamtu microelement, ing nalisir, nambah 2 - 5 kaping.

Tandha lan akibat saka kekurangan

Kekurangan boron ing awak ora dingerteni, amarga fenomena iki arang banget. Eksperimen sing ditindakake marang pitik nuduhake yen kewan eksperimen mandheg tuwuh nalika unsur mikro ora cukup. Gejala kekurangan boron:

• tambah ngantuk;
• retardasi pertumbuhan ing bocah;
• crumbling untu;
• nyeri sendi, balung;
• stratifikasi piring kuku;
• rambute pamisah;
• punah saka fungsi seksual;
• fragility saka balung;
• penyembuhan tatu sing ora apik, jointing fraktur;
• nyuda kakebalan, kemampuan mental;
• cenderung kanggo diabetes;
• kurang vitalitas;
• manungsa waé disambi.

Akibat kekurangan mikronutrien ing awak manungsa:

• ora seimbang hormonal, sing nyumbang kanggo pangembangan polycystosis, mastopathy, erosi, fibroid;
• kelainan konsentrasi;
• owah-owahan ing protein, metabolisme lemak;
• nyuda reaksi menyang rangsangan njaba;
• masalah memori;
• gangguan saka kelenjar endokrin;
• owah-owahan ing komposisi getih;
• perkembangan penyakit saka sendi, sistem musculoskeletal;
• onkologi organ reproduksi;
• menopause awal;
• pangembangan anemia hyperchromic, urolithiasis, thrombocytopenia;
• rusak saka sistem saraf pusat, otak.

Kemungkinan penyebab kekurangan boron ing awak: disregulasi metabolisme senyawa, asupan unsur tilak sing ora cukup karo panganan utawa suplemen nutrisi.

Tandha lan akibat saka keluwihan

Boron kalebu kategori zat beracun sing kuat, mula konsumsi unsur tilak sing berlebihan mbebayani kanggo kesehatan.

Gejala overdosis:

• nyuda napsu;
• muntah;
• diare;
• dehidrasi awak;
• ruam abang gatel;
• sirah;
• kegelisahan;
• rambut rontog;
• rusak saka indikator spermogram;
• peeling saka kulit.

Konsekuensi saka keluwihan senyawa ing awak:

• karusakan ing paru-paru, sistem saraf, ginjel, saluran pencernaan;
• iritasi membran mukus organ internal, utamane weteng lan usus;
• mundhut bobot dadakan (anorexia);
• atrophy otot;
• pangembangan anemia, eritema garing polimorfik, penyakit saluran pencernaan.

Entuk keluwihan boron karo panganan ora mungkin. Overdosis bisa kedadeyan amarga nggunakake obat-obatan sing berpanjangan, aditif sing ngemot unsur tilak luwih saka kebutuhan saben dina awak.

Yen sampeyan ngalami gejala sing nuduhake keluwihan boron ing awak, mbatesi asupan panganan, obat-obatan, suplemen diet sing ngemot unsur kasebut lan golek pitulung saka dhokter.

Sumber panganan

Jumlah boron paling gedhé dikonsentrasi ing kismis, kacang, woh-wohan, lan sayuran. Apike, cider, bir, anggur abang uga diperkaya karo unsur jejak sing migunani yen disiapake kanthi cara tradisional saka bahan mentah sing berkualitas. Produk susu, daging, iwak langka kanggo senyawa sing migunani.

Mangkono, boron minangka unsur trace penting kanggo kesehatan manungsa, sing nduweni efek anti-inflamasi, antitumor, lan nyumbang kanggo normalisasi metabolisme lipid. Overdosis lan kekurangan senyawa nyebabake reaksi negatif ing organ, sistem, sel (pirsani p. Tandha lan akibat saka kekurangan, keluwihan), saengga penting kanggo njaga jumlah zat sing tepat ing awak.

Saiki, asam boric digunakake ing obat kanggo nggawe ointments kanggo dermatitis, tempel Teymurov kanggo sweating, ruam popok. Solusi banyu 2 - 4% adhedhasar senyawa kasebut digunakake minangka antiseptik kanggo mbilas tutuk, mata lan ngumbah tatu.