Mulberry

Description

Mulberry minangka wit saka kulawarga mulberry. Persia minangka tanah air resmi wit mulberry. Ing Afghanistan lan Iran, katon minangka wit "kulawarga" lan masarakat nandur ing meh kabeh kebon. Saiki tuwuh ing Eropa, Amerika Utara, Afrika, lan Asia. Wong nggunakake woh-wohan saka mulberry ireng sadurunge sadurunge lair saka Kristus. Miturut legenda, wit iki isih tuwuh ing kutha Yerikho, ing papan sing dipendhem Yesus.

Wiwitane Mulberry tuwuh kanthi cepet, nanging kanthi umur, proses iki mandheg. Dhuwur panen standar yaiku 10-15 m, varietas kurcaci tuwuh nganti 3 m. Mulberry minangka wit sing umure dawa. Umure umure udakara rong atus taun, lan ing kahanan sing apik - nganti limang atus. Saiki ana udakara nembelas spesies lan patang atus jinis mulberry. Mulberry gampang ditanam. Iki ngidinke musim salju nalika musim salju lan musim panas. Meh tuwuh ing meh kabeh lemah. Kanthi motong, sampeyan bisa entuk makutha sing luwih kenthel lan luwih bunder. Priksa carane peternakan katon kaya video iki:

Wit kasebut ngasilake woh saben taun lan akeh. Mulberry bisa rusak lan ora ngidinke transportasi kanthi apik, luwih-luwih saka jarak sing adoh. Nyimpen optimal yaiku telung dina ing kanthong plastik ing kulkas, tanpa ilang rasa lan penampilane. Frozing utawa pangatusan minangka solusi kanggo ngluwihi wektu iki.

Sejarah mulberry

Dheweke sinau nandur mulberry luwih saka 4 ewu taun kepungkur. Popularitas tanduran ing tetanen digandhengake karo pangembangan peternakan kanggo produksi sutra alami. Mulberry digunakake kanggo mangan cacing nondescript sing digunakake kanggo nggawe kain larang. Nalika woh-wohan saka tanduran wiwit mangan wong durung dingerteni, nanging ana informasi yen wis suwe ditandur ing dataran subur Turki, Rusia, lan wilayah liyane ing saindenging jagad.

Tanduran iki ngasilake woh akeh saben taun. Panen sing dijupuk saka siji wit bisa udakara 200 kg utawa luwih. Semono uga Sindhunata mulberry pungkasan wulan Juli. Tanduran iki nyebar ing Yunani ing pulau Morea (jeneng abad pertengahan semenanjung Peloponnese). Miturut salah sawijining versi ilmuwan, tembung morea asale saka morus, sing jarake mulberry. Tanduran iki ditanduri ing Yunani wiwit jaman kuna. Muncul ing Peloponnese minangka panen pertanian bisa uga diwiwiti pungkasan abad kaping 6.

Cara nambah sing paling efektif

Cara paling apik kanggo tuwuh yaiku wadhah 10-15 L kanthi lemah sing subur ing omah kaca. Banjur ora prelu digali bibit nalika musim salju sadurunge ditandur, nanging disimpen ing wadhah lan tandur ing wiwitan musim semi ing jugangan sing disiapake kanggo ditandur.

Sampeyan uga ora prelu nyepetake bagean udhara kanthi 4-5 tunas. Yen ditandur ing kontainer suwene 7-8 taun, mulberry bakal ngasilake woh. Formulir mung nyubit ijo lan ora ana gunting pruning. Infeksi sing mlebu ing lumahing tatu gampang ngalangi pangembangan bibit, utawa bakal ngancurake. Mbanyoni lan dipangan dibutuhake mung sepisan ing pungkasan musim semi. Ing pungkasan wulan September, tweeze kabeh tunas enom kanggo nyebabake lignification tunas kanthi cepet lan siyap kanggo mangsa.

Jinis lan jinis

Mulberry minangka jinis tetanduran ngembang saka kulawarga Mulberry, sing kalebu 10-16 jinis wit godhong, alas lan ditandur ing pirang-pirang wilayah ing saindenging jagad. Dheweke ngasilake woh-wohan sing bisa dipangan sing regane dimasak. Berry mulberry padha karo blackberry nanging beda warna. Werna abang, ungu, utawa warna abang. Woh-wohan tanduran diklasifikasikake miturut warna woh wohan beri dadi rong jinis utama.

• Morus (mulberry abang) - omah ing Amerika Utara.
• Morus Alba (mulberry putih) - asale saka wilayah wétan Asia.

Saliyane spesies mulberry "murni", ana hibrida berry. Dadi, ing Eropa, mulberry ireng tuwuh, ing Amerika Utara, ungu abang lan peteng.

Woh-wohan Mulberry paling asring ditemokake ing counter ing bentuk buah garing. Godhong, oyot, lan ranting mulberry didol ing toko minangka persiapan obat sing garing, lan wiji kasebut ditrapake kanggo tanduran ing omah. Sing duwe untu sing manis bisa ngrasakake bar buah mulberry sing kasedhiya saka sawetara pabrikan.

Komposisi woh wohan beri

Woh-wohan Mulberry duwe meh kabeh konten kalium lan bakal migunani banget kanggo wong sing nandhang kekurangan unsur iki. Kajaba iku, woh wohan beri sugih ing vitamin E, A, K, C, uga vitamin klompok B. Ing antarane unsur tilase ana mangan, selenium, tembaga, zat besi lan seng, lan ing antarane makronrien - magnesium, kalsium, fosfor lan sodium .

Kandhungan kalori Mulberry yaiku 43 kkal.

Sutra ireng: sifat sing migunani

Woh mulberry minangka obat. Woh wohan beri migunani banget kanggo saluran pencernaan. Ora mateng - duwe rasa astringen lan bisa ngilangi rasa lara ati, lan mateng - disinfektasi banget yen mabuk panganan. Wong nggunakake mulberry overripe minangka obat pencahar. Kajaba iku, woh-wohan sing mateng minangka diuretik sing apik. Woh wohan beri bisa pulih ing wektu pasca operasi lan sajrone ngleksanani fisik sing abot.

Amarga ana vitamin B, sing pengaruhe apik ing sistem saraf, mulberry normalake turu lan nyenengake nalika kahanan stres. Magnesium lan kalium ing komposisi woh wohan beri mbantu proses hematopoiesis. Nganggo sawetara gelas mulberry saben dina bisa mbantu stabilake tingkat hemoglobin. Lan amarga kasunyatan manawa 100 g woh wohan beri mung ana 43 nganti 52 kkal, masarakat bisa mangan sanajan panganan. Mulberry bakal migunani kanggo wong sing nandhang pembengkakan kronis amarga gagal ginjel utawa jantung.

Contraindications saka mulberry ireng

Rekomendasi umum supaya ora ngonsumsi woh wohan beri sing murah - bisa nyebabake pencernaan kanthi negatif. Kajaba iku, woh wohan beri mulberry nyerep uyah saka logam abot; mula, panganggone woh-wohan sing tuwuh ing lingkungan ekologis sing ora nyenengake ora apik kanggo kesehatan. Sampeyan uga ora ngonsumsi jus mulberry utawa berry bebarengan karo jus berry liyane, amarga bisa nyebabake fermentasi.

Pilihan sing paling apik yaiku njupuk telung puluh menit sadurunge mangan, nalika weteng kosong. Mulberry, ing kasus sing jarang, bisa nyebabake alergi. Woh-wohan Mulberry Pasien hipertensi biasane njupuk woh-wohan mulberry kanthi ati-ati lan diawasi, luwih-luwih ing hawa panas, amarga panggunaan bisa nambah tekanan getih. Amarga legi (udakara 20% gula), mulberry ora disaranake nalika ngalami diabetes.

Aplikasi mulberry

Mulberry minangka panganan lan pewarnaan, lan kayu amarga entheng lan kekuatane digunakake kanggo produksi alat musik. Wong ngekstrak gula lan cuka saka woh saka mulberry ireng. Luwih becik mangan woh wohan beri sing anyar, utawa diolah dadi omben-omben, anggur, lan vodka-mulberry. Woh-wohan iki uga apik kanggo nggawe senggol, jeli, lan sirup, ditambahake ing barang sing dipanggang, digawe pastilles, lan sorbet. Ing sawetara negara, masarakat nggunakake woh wohan beri mulberry kanggo nggawe roti.

Kualitas rasa

Mulberry luwih konsistensi luwih padhet tinimbang blackberry. Wis pulp jus sing ono ing daging. Woh-wohan mulberry duwe rasa legi kanthi rasa asem, mirip karo ara sing garing. Semono uga Sindhunata abang, sing tuwuh ing sisih wétan Amerika, duwe aroma sing akeh banget, dene wiji putih ing Asia duwe rasa legi sing nyenengake tanpa aroma, rada tart, lan tanpa asam.

Aplikasi masak

Mulberry dikeringake lan ditambahake kanggo ngisi pai. Anggur, sirup, minuman keras, "bekmes" madu gawean digawe saka woh wohan beri. Godhong lan oyot wit digunakake kanggo nyiyapake obat lan teh.

Kepiye cara masak mulberry?

• Masak kompot mulberry.
• Siapke tincture, anggur, utawa vodka.
• Gawe tempel lan hiasan es krim.
• Siapke sorbet mulberry.
• Panggang kue sing diiseni woh wohan beri.
• Gawe jeli, panganan cuci mulut krim, utawa senggol nganggo semangat lemon.
• Godhok madu gawean saka woh wohan beri putih.
• Tambahake menyang muesli tinimbang kismis kanggo sarapan, contone.
• Siapke koktail.
• Campur karo yogurt krim.

Nganggo apa sing bakal digabungake mulberry?

1. Produk susu: es krim, krim, susu sapi utawa soy, butter, yogurt.
2. Daging: game, hare, venison.
3. Manis / Manisan: gula.
4. Minuman alkohol: port, blackcurrant, blackberry, utawa antique liqueur, cognac.
5. Semono uga Sindhunata: elderberry, currant ireng, blackberry.
6. Woh: lemon.
7. Sereal / Campuran: gandum, muesli.
8. Rempah-rempah / bumbu: vanilla.
9. Glepung: gandum utawa gandum.
10. Kenari: kenari

Para ilmuwan nggolongake woh wohan beri minangka sing gampang ngrusak lan minangka panganan sing bisa rusak, mula nyaranake sampeyan mangan sing seger. Kita bisa nyimpen ing kulkas udakara 3 dina. Cara paling apik kanggo ngeterake woh wohan beri yaiku beku utawa garing.

Mulberry: sifat penyembuhan

Kulit kayu, cabang, oyot, woh-wohan lan godhong iku cocog kanggo obat. Contone, tincture kulit utawa oyot iku apik kanggo tonik umum, uga kanggo bronkitis, panandhang asma lan hipertensi. Campuran minyak sayur lan kulit ulig sing ngobati luka bakar, eksim, luka purulen, psoriasis lan dermatitis.

Coklat godhong minangka bahan tambahan kanggo diabetes, demam, lan antipiretik. Jus berry yaiku mbilas tenggorokan lan cangkem. Konsumsi saben dina jumlah woh wohan beri saben dina (300 g, kaping papat saben dina) mbantu ngobati distrofi miokard lan ngilangi gejalanya. Woh wohan beri stimulasi regenerasi jaringan, kalebu organ penglihatan.