Pahit (Lactarius rufus)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (posisi ora mesthi)
- Urutan: Russulales (Russulovye)
- Famili: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Susu)
- Koleksi: Lactarius rufus (pahit)
- abang pahit
- Gorianka
- Putik
pait (taun. Tukang susu abang) yaiku jamur saka genus Milky (Lactarius) saka kulawarga Russula (Russulaceae).
Description:
Tutup Gorkushka, nganti diameter 12 cm, flat-convex, corong-shaped karo umur, fleshy, garing, abang-coklat, kusam, karo tubercle cetha ing tengah, watara kang nandhang sungkowo. Ciri khas yen ing spesimen diwasa diwarnai abang peteng utawa abang-coklat. Zona bunder sing luwih entheng kadhangkala bisa. Ing lumahing sacoro apik furrowed, wis werna matte mendhung.
Daging Gorkushka tipis, kanthi mambu kayu resin. Jus susu iku pedas, putih, akeh banget. Piring kasebut sempit, asring, ing wiwitan kuning abang, mengko abang-coklat, ing umur tuwa kanthi lapisan putih, rada mudhun ing sadawane batang. Spora bubuk putih.
Sikil bitterness nganti 10 cm dawa, nganti 2 cm nglukis, silinder, putih-felt, pubescent ing pangkal, ngalangi ing umur enom, mengko kothong. Ing jamur enom, lumahing dadi putih, ing sing luwih tuwa iku pinkish utawa rusty-abang. Batang bisa diwarnai kanthi cara sing padha karo topi.
ganda:
Sing pait bingung karo jamur kapur barus (Lactarius camphoratus), sing mambu werna garing, lan jamur oranye sing rada pait (Lactarius badiosanguineus), sing nduweni topi abang-chestnut sing kuwat kanthi tengah peteng lan werna sing padha. gagang. Jamur rawa sing padha (Lactarius sphagneti), sing diwarnai kanthi cara sing padha karo bitterwort, tuwuh ing alas cemara-pinus sing lembab.
Catetan:
Edibility:
Gorkushka - ing
Ing obat
Pahit (Lactarius rufus) ngandhut zat antibiotik sing nduweni efek negatif marang sawetara bakteri, uga nyegah pertumbuhan kultur Staphylococcus aureus.