Sawetara wong ngalami gain bobot sing ora bisa diterangake nalika ngetutake diet vegetarian. Napa sawetara vegetarian nambah bobot tinimbang ilang bobot kanthi ngalih menyang diet vegetarian? Kalori ing keju asring nerangake bobote vegetarian.
Mangan kurang daging lan liyane woh-wohan lan sayuran apik kanggo bobot mundhut, nanging sawetara vegetarians sok dong mirsani gain bobot. Lan alasan utama yaiku paningkatan kalori sing dikonsumsi. Saka ngendi asale kalori ekstra iki? Sing nggumunake, utamane saka produk susu, utamane keju lan mentega.
Ora bener yen vegetarian kudu mangan keju kanggo entuk protein sing cukup, nanging akeh vegetarian sing mikir.
Ing taun 1950, rata-rata konsumen AS mangan mung 7,7 kilogram keju saben taun, miturut USDA. Ing taun 2004, rata-rata Amerika mangan 31,3 kilogram keju, mula kita ndeleng kenaikan 300% ing konsumsi keju. Telung puluh siji kilogram ora muni banget, nanging luwih saka 52 kalori lan 500 kilogram lemak. Sawijining dina iki bisa dadi tambahan 4 kilogram ing pinggul.
Apa konsumen mangan potongan gedhe saka keju? Sawetara iku, nanging ngluwihi, rong pertiga saka keju sing sampeyan mangan ditemokake ing panganan olahan kaya pizza beku, saus, sajian pasta, succulents, pai, lan cemilan. Asring kita malah ora ngerti yen keju ana ing panganan kita.
Iki warta apik banget kanggo wong-wong sing gelem ngurangi keju. Nyingkiri keju nyurung kita mangan panganan sing luwih alami lan diproses kanthi minimal kayata woh-wohan lan sayuran. Iki tegese ngurangi jumlah bahan kimia, lemak jenuh lan lenga hidrogenasi - trio faktor mbebayani ing diet kita.