Sayuran ijo nduweni peran penting ing diet sehat lan seimbang. Lan iki ora kebetulan, amarga sayuran ijo nyedhiyakake awak kanthi nutrisi sing ndhukung kesehatan, ningkatake nutrisi seluler, nambah energi lan vitalitas, ningkatake metabolisme sing tepat, ningkatake fungsi kekebalan lan nglawan radikal bebas. Dadi panganan super, sayuran iki sugih ing klorofil, vitamin, mineral lan asam amino penting. Klorofil akeh banget ing alfalfa, barley, oats, gandum, wheatgrass, spirulina lan ganggang biru-ijo. Ing sayuran, sing ngemot akeh klorofil, ana mineral alkali sing duwe efek tonik, nganyari sel sing rusak. Getih, plasma lan cairan interstisial kita biasane rada alkalin. PH sehat getih manungsa kisaran saka 7,35-7,45. Nilai pH cairan interstisial yaiku 7,4 +- 0,1. Malah panyimpangan cilik ing sisih asam larang regane kanggo metabolisme sel. Mulane naturopaths nyaranake diet sing panganan alkalin kudu ing rasio kira-kira 5:1 asam-mbentuk. A pH kabotan ing acidity ndadékaké kanggo nyuda ing kemampuan awak kanggo nyerep mineral lan nutrisi liyane, nyuda produksi energi dening sel (nyebabake kanggo lemes banget lan ora bisa awak kanggo mbusak logam abot). Mangkono, lingkungan ngandhut asam kudu alkalized supaya ora efek ngrugekake. Mineral alkali yaiku kalium, magnesium, sing ditemokake ing sereal lan nyuda kaasaman ing awak. Saliyane nilai nutrisi lan dhukungan kekebalan, sayuran ijo lan sayuran duwe efek reresik sing kuat. Alfalfa nyedhiyakake awak kanthi akeh vitamin C, sing ngidini awak ngasilake glutathione, senyawa detoksifikasi. Dandelion ora mung sugih ing vitamin A lan C, nanging uga minangka sumber wesi sing apik. Untunge, musim panas ana ing irung, lan akeh sing duwe desa lan pondokan musim panas. Woh-wohan, woh wohan beri, jamu lan sayuran sing ditanam ing kebon sampeyan kanthi jiwa lan katresnan minangka sing paling apik lan paling sehat!
2022-11-11