Suplemen panganan sing migunani

Sejatine, bahan tambahan bisa beda kanthi tujuan, asal, lan komposisi - bisa uga panganan (E1403, pati) bisa dadi vitamin (E300, vitamin C), bisa dadi gas kanggo kemasan (nitrogen E941).

 

Lan, amarga babagan aditif sing mbebayani sampeyan bisa ngrungokake, ndeleng lan maca dina iki, ing endi wae, kanthi kosok baline, nggambarake kanthi ringkes babagan "ora populer" saka masalah kasebut - aditif sing paling migunani, utawa amarga umume diarani, "E- barang ”.

 

Sawetara tembung babagan asal jeneng lan angka. Wiwitane ing 50-an ing Eropa para ilmuwan nggunakake sistem klasifikasi lan jumlah aditif panganan, kanggo milih sing sah digunakake ing komunitas Eropa. Banjur sistem kasebut dadi internasional, kaya sing diowahi lan ditegesake ing standar panganan internasional "Codex Alimentarius", lan wis kalebu kabeh bahan tambahan, sing diidini lan ora diidini.

Ayo miwiti karo vitamin. Vitamin sing paling asring ditambahake yaiku antioksidan. Logis yen kanggo nglindhungi oksidasi, ora mung jaringan awak, nanging uga panganan dhewe. Lan sawetara vitamin bisa mbantu.

 

   

Uga, sawetara vitamin bisa digunakake minangka pewarna:

 

Saliyane vitamin, sawetara unsur penting, utamane kalsium utawa magnesium, minangka bagean saka aditif panganan sing digunakake kanthi aktif. Contone, nalika mangan keju, kalsium bisa uga ora mung saka susu nanging uga saka kalsium klorida.

 

Salah sawijining emulsi sing paling umum - lecithin, E322. Iki minangka sumber, bebarengan, kolin lan lecithin kedele, lan asam lemak omega-6 lan omega-3 penting. Uga asring dikonsumsi ing panganan, uga vitamin E, sing ana ing bentuk tanduran (kembang srengenge, kecap).

 

Lecithin ngidini entuk sistem emulsi stabil banyu-minyak. Mula, umume digunakake ing industri manisan, kayata nggawe coklat, kue kering, pasta, wafel, lsp.

 

Lecithin ora mung ditambahake ing panganan kanggo keperluan teknis, nanging uga asring digunakake minangka SUPLEMEN kanggo nambah fungsi ati, lan kanthi jeneng "lecithin", lan kanthi jeneng "Essentiale", lsp.

Kita wis ngutip ing ndhuwur mung sawetara conto aditif panganan sing, ing tangan liyane, aman banget, bisa uga migunani minangka sumber vitamin utawa mineral penting ing kasus kasebut yen ora cukup ing panganan. (sing umume ngomong, ora umum).

 

Mesthine, dhaptar kasebut bisa uga luwih dawa, nanging tujuane ora kanggo nyengkuyung sampeyan golek panganan kanthi tambahan vitamin. Tujuane kita yaiku supaya wong-wong mau bisa bijak hubungane karo panganan sing saben dina dipangan, karo komposisi lan jumlah. Ndeleng kode Exxx, sampeyan ora nggatekake utawa keweden, banjur ndeleng apa sejatine.

 

Wedi suplemen ora ana gunane amarga yen suplemen dituduhake, mula meh diidini lan kasedhiya ing nomer sing valid (nanging, pengalaman nuduhake manawa arang kedadeyan). Nanging, sebilangan gedhe aditif asring ditutupi minangka panganan olahan sing digawe saka komponen sing ora ana gunane sing murah.

Contone, daging sosis biasane ora perlu ditambahake rasa utawa pewarna, nanging yen digawe saka kedhele, pati, lan lemak, tanpa glutamat lan pewarna. Nalika glutamat, beda karo crita medeni saka TV, radio, majalah wanita, lan tabloid, minangka zat alami sing aman sing kita kabeh mangan saben dina, saka 10 nganti 30 gram, sanajan nganggo produk "organik" sing larang.

 

Nanging, umume produk sing ditambahake sacara khusus kurang nutrisi lan sugih ing 'kalori kosong', mula bisa uga nyebabake overeating lan obesitas.

 

Perkara sing padha karo sawetara bahan pengawet. Masyarakat wedi karo tembung "sodium benzoate" utawa "asam sorbic", ora ngerti yen sifat pengawet saka zat kasebut dijupuk saka manungsa saka alam: benzoat - cranberry alami lan cranberry alami, lan sorbate - pengawet alami saka awu gunung. Sampeyan ora nate mikir kenapa woh wohan beri iki suwe ora rusak? Saiki sampeyan ngerti - ana bahan pengawet 🙂

 

Nanging kanggo panganan sing sehat, utamane kanggo wong sing pengin nyuda bobot, meh panganan sing luwih efektif saka panganan mentah sing luwih efektif. Nanging yen ana panganan saben dina, suplemen sampeyan bakal kasedhiya, sampeyan bakal bisa ndeleng apa sebabe lan apa sajroning panganan. Sampeyan bisa uga seneng yen ana ing ngarsane 🙂 Lan bisa uga, maca komposisi kanthi sakabehe, bakal ngerti manawa kanggo tuku komponen alami sing beda bakal luwih enak, luwih murah, lan luwih sehat.