Tim penulis superfood Tracey McQuitter lan ibune, Mary, ngerti carane mungkasi wektu. Sajrone telung puluh taun, dheweke ngetutake diet tanduran, njaga lan ngoptimalake pemuda fisik lan mental. Miturut dokter, Mary sing umur 81 taun sehat, kaya-kaya umure luwih enom telung puluh taun. Ibu lan putri nuduhake rahasia saka muda lan kesehatan ing buku Ageless Vegan.
1. A wutuh, diet basis tanduran minangka kunci sukses.
Akeh sing percaya yen tuwa mesthi nyebabake penurunan kesehatan mental lan fisik, kalebu mundhut kepadatan balung, gangguan visual, lan penyakit kaya Alzheimer. "Amarga kedadeyan kasebut ing umume wong, kabeh wong wis biasa mikir yen iku alamiah. Nanging ora kaya ngono, ”Tracy yakin. Dheweke percaya yen mangan kabeh panganan tanduran (lan ngilangi panganan olahan kaya gula lan glepung putih) mbantu nglawan penuaan.
Ganti gula olahan ing diet karo woh-wohan manis lan beras putih karo beras coklat (utawa gandum wutuh lan bran sehat liyane). "Gula alami ing woh-wohan lan sayuran sejatine sehat banget. Dheweke ora nambah tingkat gula getih amarga kandungan serat alami saka panganan kasebut, "ujare Tracey.
2. Miwiti mangan kanthi bener - ora tau kasep lan ora kasep.
Sanalika sampeyan miwiti gaya urip adhedhasar tanduran, kesehatan sampeyan langsung mulai saya apik. Wiwit efek nambah, saya suwe sampeyan mimpin gaya urip sehat, luwih akeh asil sing bakal sampeyan deleng.
Kanggo ngganti kabiasaan mangan, Tracy menehi saran supaya ora miwiti kanthi ngilangi panganan saka diet, nanging nambah sing anyar lan sehat. Mula, tambahake woh-wohan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, lan kacang-kacangan ing dhaharan. Nggabungake panganan anyar sing sehat menyang diet tinimbang ngilangi apa sing sampeyan tresnani.
3. Kalem lan aktivitas.
Saliyane mangan kanthi wutuh, panganan tanduran, ngindhari stres lan olahraga kanthi rutin penting kanggo nyegah penyakit sing kedadeyan nalika umur tuwa.
Tracy nyaranake golek cara kanggo ngendhokke sing nyaman kanggo sampeyan, kayata meditasi. Praktek mindfulness lan ora nglilani atine ngumbara menyang mangsa utawa kepungkur bisa teka ing macem-macem formulir, dheweke ngandika, sanajan sampeyan lagi nindakake pasugatan.
Olahraga lan istirahat, bebarengan karo nutrisi sing apik, minangka telung bahan utama sing nyuda proses penuaan. Tracy nyaranake telung puluh nganti sewidak menit kegiatan fisik kaping telu nganti kaping lima seminggu.
4. Mangan pelangi!
Werna-werna panganan tanduran sing padhang nuduhake yen ngemot nutrisi sing akeh banget. "Abang, biru, ungu, putih, coklat, lan ijo makili macem-macem zat sing ningkatake kesehatan," ujare Tracey. Dadi mangan woh-wohan lan sayuran saka kabeh werna, lan awak bakal nampa kabeh macem-macem unsur sehat.
Minangka Tracey menehi saran, sampeyan kudu duwe paling ora telung werna padhang ing piring ing saben dhaharan. Nalika nedha isuk, umpamane, nikmati smoothie kadhemen sing enak karo kale, strawberries lan blueberries.
5. Tetep ing budget.
Ing umur tuwa, anggaran akeh wong dadi winates. Lan salah siji saka bonus saka diet adhedhasar kabèh panganan tanduran iku tabungan! Kanthi fokus ing panganan mentah, sampeyan bakal bisa mbuwang luwih murah. Tuku woh-wohan lan sayuran mentah, kacang-kacangan, kacang-kacangan, lan biji-bijian bakal luwih murah tinimbang tuku panganan olahan.
6. Tansah kulkas kebak superfoods.
Kunyit nyegah lan nyuda gejala penyakit Alzheimer. Tracy nyaranake nambahake seprapat sendok teh rempah-rempah sing enak iki menyang dhaharan, bebarengan karo mrico, kaping pirang-pirang seminggu.
Seledri nduweni sifat protèktif sing kuat lan mbantu awak nglawan inflamasi sing nyebabake demensia. Coba mangan karo hummus utawa lentil pate.
Kanggo nglawan mundhut balung ing wanita, Tracy nyaranake mangan akeh godhong ijo peteng sing akeh vitamin K. Mangan godhong sing digoreng utawa mentah, dikukus utawa ditambahake ing smoothie ing wayah esuk!