Paragraf
Miturut arkeolog, keju wiwit digawe ing jaman Neolitikum, nalika nemokake properti susu kanggo nyusut nalika suhu anget. Ing Yunani kuno, nggawe keju wis umum, lan ing Homer Odyssey sampeyan bisa maca kanthi rinci babagan siklon Polyphemus masak keju. Bangsa Romawi kuno trampil banget ing bisnis iki, sing utamane ngurmati keju "rembulan". Penyayang Romawi, nggambarake kaendahan wanita ing ati, mbandhingake karo jinis keju iki.
Saiki keju minangka produk populer ing kabeh negara, disiapake akeh pasugatan lan cemilan. We offer resep-resep kanggo salad karo keju sing bakal dekorasi meja sampeyan lan nyenengake wong sing sampeyan tresnani!
Campuran waluh
Waluh minangka woh beri paling gedhe ing donya, lan mung 200 sing bisa ditonton ing antarane 800 varietas. Ora mung labu kuning, oranye lan ijo sing ditanam, nanging uga putih lan ireng, belang lan belang. Waluh panggang apik banget digabungake karo keju keras, saengga kombinasi kasebut populer ing salad. Lan yen sampeyan nambahake arugula menyang sajian, sing nduweni rasa tartamtu amarga lenga mustar, cemilan kasebut dadi karya kuliner sing nyata!
Kanggo salad, sampeyan kudu:
- waluh oranye manis - 300 g
- keju sing atos - 150 g
- bayem - 50 g
- arugula - 50 g
- wijen - 1 sendhok. l.
- minyak zaitun-kanggo rasa
- uyah lan mrico ireng - kanggo rasa
Cut waluh dadi potongan, taburi nganggo minyak zaitun lan panggang ing oven suwene setengah jam ing suhu 180-200 ° C. Cincang keju menyang piring sing lancip. Lebokake bayem lan godhong arugula sing wis dicuci ing piring, lebokake potongan waluh lan keju ing ndhuwur, tuang minyak zaitun, uyah, mrico lan taburi wiji wijen. Salad sing apik karo keju sing keras bakal nghias meja perayaan lan bakal dadi tambahan sing nyenengake kanggo mangan awan utawa nedha bengi.
Cemilan sehat karo keju wedhus
Ora kurang enak salad dipikolehi karo keju wedhus, sugih ing bakteri asam laktat. Kajaba iku, keju iki langsung dicerna lan ora nyebabake alergi. Ayo nyoba nggawe salad karo sayuran lan keju saka susu wedhus, nambahake kacang buncis, beetroot lan bayem sing sugih ing asam amino.
Kanggo cemilan sing alus lan enak, sampeyan butuh bahan ing ngisor iki:
- pitik garing-50 g
- bit cilik - 2 pcs.
- keju kambing empuk - 100 g
- bayem - 50 g
Kanggo ngisi bahan bakar:
- minyak zaitun-kanggo rasa
- herbs proofcal - kanggo rasa
- papak - 2 siung
- uyah lan mrico ireng - kanggo rasa
Iseni cah ayu nganggo banyu adhem banjur adhem suwene 8-12 jam, banjur masak suwene sajam kanthi panas sing sedhengan. Godhok bit sadurunge, nanging luwih becik dipanggang ing foil supaya rasa sayuran dadi luwih jelas lan ekspresif. Kelangan cah ayu sing wis rampung, wisuh bayem, banjur potong bit lan keju wedhus dadi kubus. Tambah jamu saka Provence, uyah, mrico lan bawang putih sing wis diremuk menyang sakliyane lenga zaitun. Campur kabeh bahan, tuangkan klambine wangi ing sisih ndhuwur lan wenehake kaendahan iki ing meja!
Panganan cuci mulut Woh lan keju
Salad sayur-sayuran minangka sing pertama disiyapake dening wong-wong Roma, lan sing duwe ide kanggo nyampur woh karo klambi manis, sejarah meneng. Apa wae, amarga masak iki, kita duwe panganan cuci mulut sing enak, enak lan sehat. Salad buah lan keju cocog kanggo sarapan lan cemilan, amarga ora mung entheng, nanging uga nyenengake, lan masak iku nyenengake!
Siapke produk ing ngisor iki:
- keju krim utawa keju tanpa garam - 60 g
- anggur abang - 50 g
- apel manis - 1 pc.
- kenari - 30 g
- godhong apu sawetara
Kanggo ngisi bahan bakar:
- cairan madu - 1 sendhok. l.
- jus jeruk - 1 sendhok.
Potong anggur dadi loro, angkat wiji, lan potong apel kasebut menyang kubus. Nyuwek salad nganggo tangan, potong bagian kenari sing dikupas dadi patang bagian. Cut keju utawa keju sing empuk dadi cilik-cilik, banjur dicampur jus jeruk sing anyar lan madu kanggo saos. Gabungke woh-wohan, kacang-kacangan lan salad ing mangkuk, lebokake kiub keju utawa keju cilik ing ndhuwur, tuju nganggo riasan sing legi lan wangi lan nikmati panganan cuci mulut vitamin sing nyenengake!
Salad Italia
Salad karo keju mozzarella dibedakake karo kecanggihan sing ana ing masakan Italia. Keju jinis iki digawe kanthi tangan, kaping pisanan sinau nggawe biksu abad pertengahan. Susu sing ditekuk mau digawe adonan nganti adonan, banjur diulur lan digawe bal. Mozzarella sugih ing bakteri sing migunani kanggo usus, mula salad iki minangka pencegahan disbiosis sing paling apik lan masalah pencernaan. Mozzarella, zaitun, tomat lan mrico bisa harmoni kanthi sampurna, saengga salad iki ora mung bakal jenuh, nanging uga ngisi optimisme sedina muput!
Siapke produk sing dibutuhake:
- mozzarella - 150 g
- zaitun tanpa wiji-70 g
- tomat ceri - 8-10 pcs.
- mrico kuning lan abang saben setengah
- bayem utawa sayuran ijo liyane-30 g
Kanggo ngisi bahan bakar:
- minyak zaitun - 2 sendhok.
- jus saka linglang 1
- uyah lan mrico ireng - kanggo rasa
Cut tomat lan bal mozzarella dadi setengah, cincang cincang lada lan cuci bayem kanthi apik. Campur bahan-bahan kasebut, tambah zaitun. Siapke klamben minyak zaitun lan jus lemon. Tuang saos sing diasilake ing salad, aja lali nambah uyah lan mrico.
Pembuka pedas kanthi roquefort
Salad karo keju karo jamur nduweni rasa mulya, sing bakal dihargai ora mung dening keju gourmets, nanging uga para penyayang salad sehat. Sawise jamur keju dipikolehi saka roti moldy, lan saiki jamur khusus ditambahake ing massa susu, piercing kepala keju kanthi spokes supaya jamur nyebar ing saindhenging keju. Dipercaya manawa wong nemokake produk sing ora biasa iki kanthi ora sengaja, ninggalake keju ing panas, lan sawise nyoba lan kaget kepiye rasane. Thanks kanggo iki, kita bisa nikmati sajian sing enak. Roquefort lan jinis keju liyane kanthi jamur digabungake kanthi apik karo daging, endhog lan alpukat. Pranyata metu appetizing lan banget marem!
Dadi, njupuk bahan-bahan ing ngisor iki:
- roquefort utawa gorgonzola - 100 g
- alpukat - 1 pc.
- endhog - 1 pc.
- daging babi - 100 g
- dodo pitik - 100 g
- setengah bawang
- tomat - 1 pc.
- sawetara wulu bawang ijo
- godhong apu sawetara
- uyah lan mrico ireng - kanggo rasa
Godhok susu pitik, goreng kanthi sethithik ing lenga zaitun banjur gandum dadi kubus. Goreng uga daging babi ing wajan nganti kecokelatan lan garing, banjur suwek-suwek. Cut endhog, avokado, bawang lan tomat sing wis digodhog dadi kubus, potong bawang ijo banjur godhong salad nganggo tangan. Atur sayuran lan daging ing tumpukan ing sajian, wenehake uyah, mrico, garnish karo ramuan, taburi minyak zaitun lan langsung lawuh sajian ing meja. Salad iki bakal dadi panganan sing pas kanggo sampeyan.
Halumi enak
Salad karo keju haloumi goreng bakal dadi pinemu gastronomi. Haloumi minangka keju brine saka pesisir Siprus, kandhel lan asin. Ora lebur, dadi luwih becik kanggo panggang. Kajaba iku, keju tetep bentuk ing salad lan masakan panas, mula sampeyan ora prelu mikir babagan estetika!
Mangkene sing sampeyan butuhake kanggo nyiyapake cemilan:
- keju halumi-150 g
- zucchini - 1 pc.
- timun - 1 pc.
- mrica bulgarian - 1 pc.
- tomat - 1 pc.
- zaitun - 30 g
- bawang bombay abang - 1 pc.
- godhong apu sawetara
Kanggo ngisi bahan bakar:
- minyak zaitun - 1 sendhok.
- jus saka setengah linglang
- kecap - 1 sdt.
Potong bagean saka zucchini dadi piring lancip bebarengan karo kulit, potong mrico lenga dadi pirang-pirang bagean lan panggang sayuran ing oven suwene 20 menit ing suhu 180 ° C (wektu bisa beda-beda gumantung saka kompor lan kandelane potongan). 5-7 menit sadurunge masak, wenehake kwartal utawa separo tomat menyang sayuran.
Potong keju haloumi dadi irisan lan goreng ing wajan nganti wajan karo garis-garis coklat sing enak, potong bawang abang nganti setengah cincin, lan timun seger dadi bunder.
Lebokake godhong salad ing piring, sijine kabeh bahan liyane ing ndhuwur, lan lebokake keju goreng ing sisih ndhuwur komposisi sing apik. Tuang klamben minyak zaitun, kecap lan jus lemon ing cemilan.
Ngomong, halumi sing bener bakal nemplek ing untune, mula rasane salad karo keju goreng kanggo mriksa manawa halumi cocog karo standar kualitas, lan ing wektu sing padha nikmati cemilan sing enak!
Rasa Mediterania
Keju feta asale saka Yunani kuno, lan disiapake saka keju pondok lan asin sing disigar. Kadhangkala dijaga ing brine luwih saka telung wulan supaya rasane luwih cerah lan saya jero. Sawise ngrasakake feta, sampeyan bakal ngrasakake campuran warna asin, asem lan pedhes - buket unik kaya roti lapis lan luwih enak.
Antarane resep-resep kanggo salad karo keju feta, salah siji sing paling sukses yaiku kombinasi karo kentang, endhog, zaitun ijo lan tomat.
Siapke produk kanggo salad:
- keju feta-100 g
- kentang-500 g
- tomat - 1 pc.
- zaitun ijo diiseni pasta mrico utawa tanpa isi - 30 g
- endhog - 1 pc.
- sembarang sayuran ijo - kanggo rasa
Kanggo ngisi bahan bakar:
- minyak zaitun - 2 sendhok.
- wiji sawi - 1 sdt.
- jus saka linglang 1
Godhok kentang nganggo seragam, pil lan potong nganti diwatesi. Kajaba iku, potong feta lan tomat, banjur potong zaitun dadi loro. Yen sampeyan ora seneng pedhes, njupuk zaitun tanpa ngisi.
Nyampur produk ing mangkuk, tuangake saus pedhes lan dekorasi karo irisan endhog lan jamu sing digodhog. Ora perlu uyah salad - feta lan zaitun cukup kanggo nikmati cemilan Mediterania!
Jeblugan Vitamin
Coba luwih cetha resep iki kanggo salad karo keju. Ringan banget, sehat lan marem, lan kabeh menehi keju, sing menehi rasa alus lan lembut. Keju iki minangka gudang kalsium lan unsur tilase liyane, tanpa angel mbayangake pola makan modern kanggo wong sing peduli karo kesehatane.
Lobak minangka wali utama vitamin C, mula sayuran iki diapresiasi banget dening wong Mesir kuno. Kajaba iku, sawetara wong Meksiko isih nyanyi odes kanggo potong oyod iki lan ngatur wengi radish sadurunge Taun Anyar. Lan kita bisa ngatur sarapan, nedha awan lan nedha bengi karo sayuran migunani iki, kang ing kombinasi karo keju diserep malah luwih apik.
Sampeyan butuh sawetara produk:
- keju - 100 g
- timun medium - 1 pc.
- lobak - 100 g
- sawetara wulu bawang ijo
- salad campuran - kanggo rasa
Kanggo ngisi bahan bakar:
- minyak sayur - 1 sendhok. l.
- cuka balsam-0.5 sendhok teh.
- mrico ireng - kanggo rasa
Keju dipotong dadi kubus, lan yen alus banget, dipotong dadi potongan. Cut radish lan timun menyang bunderan tipis, lan sacoro apik chop bawang ijo. Nyampur produk ing mangkuk, kalebu salad campuran, musim karo lenga sayur-sayuran sing dicampur karo cuka balsamic lan mrico ireng.
Salad karo keju minangka gudang inspirasi lan rasa sing nyenengake, luwih-luwih yen sampeyan duwe imajinasi ing pawon lan nggawa resep kanggo resep sing wis digawe. Nuduhake temuan sampeyan!