Aku ora kaya kanggo nemtokke ing sampeyan tampilan tartamtu saka carane vegetarian kudu mangan bener. Ora ana dalan sing bener ing kene. Saben uwong beda-beda lan apa sing bisa digunakake kanggo wong siji bisa uga ora bisa digunakake kanggo wong liya. Ana sing ngetung diet kanthi ketat miturut norma JBU (lemak, protein, karbohidrat), ana sing ngganti steak biasa karo soy, lan ana sing nyoba mangan sayuran ijo lan woh-wohan sing luwih seger. Mbok menawa prinsip sing paling penting sing kudu ditindakake kabeh vegetarian pemula yaiku ngrungokake awak lan awak lan ora nglirwakake sinyal kasebut.
Tips Sehat kanggo Vegetarian Wiwitan
Pisanan mbayar manungsa waé kanggo cereals lan cereals. Biji-bijian wutuh banget migunani kanggo kesehatan kita, amarga ngemot akeh vitamin, uyah mineral lan serat dietary, sing ora ana panganan sing olahan lan olahan. Macem-macem sereal, beras gandum, pasta gandum, quinoa, jagung, soba ijo, lan sapiturute bisa kalebu ing diet sampeyan. Kanca-kanca iki bisa dadi sumber energi sing apik, saliyane, padha sugih ing wesi, sing kabeh vegetarian pemula kuwatir banget. Paling trep kanggo nambah biji-bijian ing sup utawa masak sereal sing sehat saka wong-wong mau, lan sereal bisa dadi sajian sing apik kanggo sajian kapindho.
Kampanye apik kanggo sereal uga bisa legumesngemot jumlah protein sing akeh. Iki kalebu kacang buncis, kacang buncis, lentil, kacang polong, kacang kedelai lan kacang buncis. Supaya produk kasebut bisa diserep luwih apik, aja kesed kanggo rendhem sadurunge masak lan aja ngirit bumbu Masakan India minangka conto sing apik ing kene. Rempah-rempah nambah pencernaan lan ningkatake panyerepan kacang-kacangan sing luwih apik. Solusi paling gampang kanggo pamula yaiku nggodhog lentil utawa kacang buncis ing banyu sing nggodhok nganggo rempah-rempah favorit. Yen pilihan iki ora kanggo sampeyan, priksa resep-resep sing gampang nanging enak kanggo patties lentil, falafels lan bakso soya.
Aja lali babagan sayuran seger lan jamu, - padha tansah luwih apik kanggo nggunakake bebarengan. tresna bayem? Tambah sawetara parsley seger lan rwaning basil menyang - oh, salad sedhep lan sehat siap! Uga, menehi pilihan kanggo produk musiman sing bisa gampang ditemokake ing pasar lokal. Coba ngolah sayuran kurang supaya bisa ngreksa maksimal sifat-sifat sing migunani.
Tansah tetep seger ing meja woh-wohan lan woh wohan beri. Woh-wohan kanthi warna sing beda-beda nglambangake anané zat sing beda-beda ing njero, saéngga luwih migunani kanggo gabungke.
Sampeyan uga dianjurake kanggo nggunakake babagan 30-40 gram woh-wohan garing saben dina. Nalika milih, menehi pilihan kanggo woh-wohan sing wis nahan cangkang, ora umur ing belerang dioksida, ora digoreng utawa direndhem ing uyah utawa gula.
Kanca-kanca sing setya bisa uga macem-macem jinis kacang (hazelnut, almond, kacang pinus lan liya-liyane) lan wiji sing sugih lenga, vitamin E lan asam omega-3 sing migunani (kayata waluh, kembang srengenge, rami utawa wiji rami). Padha bisa dipangan mung minangka cemilan sehat utawa ditambahake ing jumlah cilik kanggo salad seger. Aja lali nggunakake lenga sayur-sayuran liyane, kang ing wangun klempakan ngemot kabeh bahan ono gunane saka produk ndhuwur. Ngerti yen mung lenga kadhemen alami sing bisa nggawa keuntungan nyata.
Dadi vegetarian ora mung njupuk siji panganan saka meja lan ngganti karo liyane. Wong-wong sing mangan daging sing inveterate ngolok-olok kekurangan nutrisi adhedhasar tanduran, ora curiga sepira sugih tabel vegetarian. Nyerah produk kewan tegese njupuk langkah menyang gaya urip anyar sing menarik, nemokake akeh resep-resep sing enak lan ora biasa, lan sapa ngerti yen kabeh iki bakal mimpin ...