Praktek yoga minangka individu sing alami, langsung dialami ing lanskap njero awak. Nalika sampeyan pindhah menyang mat karo jinis awak unik dhewe, geometri fisik, ciloko kepungkur lan pakulinan, apa sampeyan mungkasi munggah looking for ing laku punika wangun universal. Kanthi nggarap awak ing asana, sampeyan ngupayakake nyedhaki keseimbangan.
Mangan uga minangka praktik sing golek keseimbangan universal. Kaya yoga, panganan banget pribadi. Penting kanggo sinau carane nyetel kabutuhan kanggo akeh sistem panganan populer lan diet. Ngembangake praktik mangan kanthi ati-ati bisa dadi dhasar sing ndhukung lan nurture yoga sampeyan. Nanging salah sawijining kabungahan lan tantangan ngembangake sistem nutrisi kasebut yaiku nyadari yen nemokake lan milih panganan sing bener ora gampang.
Ana mitos, crita rakyat, lan legenda kutha tanpa wates (lan asring bertentangan) ing komunitas yoga sing ngaku panganan tartamtu "apik" utawa "ala" kanggo latihan yoga. Sampeyan mbokmenawa wis krungu sawetara crita rakyat yoga iki: "Makanan liyane ghee lan woh-wohan liyane manis, adoh saka kentang. Aja nyelehake es ing banyu. Elinga, yen esuk sampeyan olahraga, aja nedha bengi sadurunge turu!
Sajarah Mitos Pangan
Kanggo mangerteni wiji bebener sing ndasari iki lan mitos nutrisi liyane, siji kudu miwiti kanthi nglacak oyod. Akeh teori sing digandhengake karo kitab suci yoga, liyane minangka penyimpangan saka teori sing ditemokake ing Ayurveda. Yoga wis disambung saka awal wiwitan kanggo Ayurveda, kang pusaté ing konsep saka macem-macem jinis awak (doshas), saben kang thrives ing macem-macem jinis panganan.
Contone, Vata dosha mbutuhake panganan sing digiling kayata lenga lan biji-bijian. Pitta didhukung dening panganan sing adhem kayata salad lan woh-wohan manis, dene Kapha entuk manfaat saka panganan sing nyenengake kayata cayenne lan mrico panas liyane.
Makna Ayurveda yaiku sawetara wong sing dadi wakil saka siji dosha, sing paling akeh yaiku campuran paling ora rong jinis. Mulane, saben wong kudu golek imbangan pribadi dhewe saka panganan sing bakal pas karo konstitusi unik dhewe.
Panganan kudu menehi energi lan kajelasan mental. Diet "apik" bisa uga sampurna kanggo wong siji, nanging pancen salah kanggo wong liya, mula penting kanggo ngerti diet apa sing cocog kanggo sampeyan nalika sampeyan rumangsa sehat, turu kanthi apik, pencernaan apik, lan rumangsa yen latihan yoga sampeyan migunani, lan ora kesel sampeyan.
Aadil Palkhivala saka Pusat Yoga Washington nuduhake kitab suci Ayurveda lan percaya yen mung minangka pandhuan kanggo para praktisi, dudu aturan sing angel lan cepet sing kudu ditindakake tanpa henti.
"Teks kuna dadi tujuan kanggo ngetrapake standar eksternal nganti praktisi yoga dadi cukup sensitif liwat praktik kanggo ngerteni apa sing paling apik kanggo dheweke minangka individu," Palkhivala nerangake.
Ahli nutrisi klinis berbasis Massachusetts Teresa Bradford wis pirang-pirang taun ngupayakake para siswa yoga golek pendekatan sing seimbang kanggo mangan sing ndhukung praktike. Dheweke wis dadi guru yoga luwih saka 15 taun lan kawruh jero babagan nutrisi Barat lan Ayurveda menehi perspektif unik babagan masalah iki.
"Nggawe statement umum babagan apa sing kudu utawa ora kudu dipangan, kaya 'kentang nggawe sampeyan ngantuk,' pancen ora masuk akal," ujare. Iku kabeh babagan konstitusi pribadi. Kentang padha pacifies Pitta lan aggravates Vata lan Kapha, nanging ora dianjurake kanggo wong karo kahanan natoni utawa arthritic. Banyu kadhemen uga bisa mengaruhi konstitusi tartamtu. Vata ngalami kesulitan, Kapha bisa uga ngalami masalah pencernaan, nanging Pitta bisa uga nemoni sistem pencernaan.
Carane mangan miturut dosha sampeyan
Akeh yogi pemula nyoba ora mangan nganti pirang-pirang jam sadurunge latihan. Direktur Yoga Unity Woods John Schumacher percaya yen pasa sing kerep lan dawa duwe kelemahan umum ing awak.
"Nalika overeating bisa dadi ala kanggo laku, nggawe sampeyan kikuk lan banget lemu kanggo pindhah jero menyang pose, pasa lan undereating bisa duwe efek luwih cilaka," ngandika.
"Nalika para siswa nindakake pasa, bisa uga mikir yen lagi manunggal karo Gusti Allah, nanging sejatine saya nyedhaki dehidrasi," tambah Bradford. "Kanggo jinis Vata lan Pitta, skip dhaharan ora mung bisa nyebabake gula getih lan pusing, nanging uga nyebabake komplikasi kesehatan kayata konstipasi, gangguan pencernaan lan insomnia."
Dadi, ing ngendi sampeyan miwiti nggawe pendekatan sing seimbang kanggo mangan? Kaya yoga, sampeyan kudu miwiti saka sirah. Eksperimen lan perhatian minangka kunci kanggo nemokake dalan pribadi kanggo keseimbangan lan pertumbuhan. Schumacher nyaranake nyoba sistem daya sing menarik kanggo sampeyan kanggo ndeleng apa padha bisa kanggo sampeyan.
"Nalika sampeyan terus latihan yoga, sampeyan entuk rasa intuisi babagan apa sing cocog kanggo awak," ujare. "Kaya sampeyan ngowahi resep favorit supaya cocog karo rasa sampeyan dhewe, nalika sampeyan masak maneh, sampeyan bisa ngganti diet kanggo ndhukung latihan sampeyan."
Palhiwala setuju yen intuisi lan keseimbangan minangka kunci kanggo nemokake produk sing ndhukung.
"Miwiti kanthi nemokake imbangan ing akeh tingkat ing panganan sing sampeyan mangan," dheweke nyaranake. "Pilih panganan sing nggawe awak kepenak nalika mangan, lan suwe sawise sampeyan mandheg mangan."
Priksa manawa proses pencernaan, siklus turu, napas, tingkat energi lan latihan asana sawise mangan. Diary panganan bisa dadi alat sing apik kanggo nggawe grafik lan nggambar. Yen sampeyan rumangsa ora sehat utawa ora seimbang ing wektu tartamtu, deleng buku harian lan pikirake apa sing wis sampeyan mangan sing bisa nyebabake masalah kasebut. Nyetel kebiasaan mangan nganti sampeyan rumangsa luwih apik.
Sadar panganmu
Gunakake mindfulness lan pengamatan sing padha babagan carane sampeyan ngrancang lan nyiyapake dhaharan. Tombol ing kene yaiku kombinasi bahan sing kudu harmonis lan nglengkapi rasa, tekstur, daya tarik visual lan efek.
"Kita kudu sinau carane nggunakake enem indra kita, pengalaman pribadi kita nyoba lan kesalahan," saran Bradford. "Iklim, kegiatan ing wayah awan, stres lan gejala fisik sing mbantu kita nemtokake pilihan panganan saben dinane. Kita, minangka bagéan saka alam, uga ana ing kahanan owah-owahan. Bagéyan penting saka keluwesan sing kita kultivasi ing yoga yaiku nggawe kita fleksibel karo produk kita. Saben dina, saben dhahar.”
Aja nampa "aturan" minangka bebener. Coba dhewe lan njelajah dhewe. Contone, yen sampeyan dikandhani yen praktisi yoga ora mangan pitung jam sadurunge latihan, takon pitakonan, "Apa iki apik kanggo pencernaan? Piye perasaanku yen suwe ora mangan? Iki bisa kanggo kula? Apa akibate?
Kaya nalika sampeyan kerja ing asana kanggo nyelarasake lan nyelarasake maneh tengah batin, sampeyan kudu sinau ngerteni panganan sing dibutuhake awak. Kanthi menehi perhatian marang awak, kepiye panganan tartamtu mengaruhi sampeyan sajrone kabeh proses mangan lan pencernaan, sampeyan bakal sinau ngerti persis apa sing dibutuhake awak lan kapan.
Nanging iki uga kudu dilatih kanthi moderat-nalika dadi kepengin banget, saben sensasi bisa cepet ngalangi tinimbang nyumbang kanggo keseimbangan. Ing praktik panganan lan yoga, penting kanggo tetep urip, sadar lan saiki. Kanthi ora ngetutake aturan sing ketat utawa struktur sing kaku, sampeyan bisa ngidini proses kasebut mulang sampeyan carane nindakake kanthi paling apik.
Liwat kabungahan eksplorasi lan ngeculake rasa penasaran, sampeyan bisa terus-terusan nemokake maneh dalan dhewe kanggo ngimbangi. Keseimbangan minangka kunci ing diet pribadi sakabèhé lan kanggo ngrancang saben dhaharan. Nalika ngembangake utawa ngowahi resep sing cocog karo selera pribadi, sampeyan kudu nimbang sawetara faktor: imbangan bahan ing sajian, wektu sing dibutuhake kanggo nyiyapake panganan, wektu taun, lan perasaan sampeyan saiki.