Preparation kanggo 30 cupcakes
Wektu persiyapan: 20 menit
150 g kacang putih masak (60 g garing)
50 g gula
100 g mentega
45 g saka jagung
2 endhog gedhe
80 g senggol woh abang
20 g gula es
Preparation
1. Preheat oven nganti 170 ° C
2. Alon-alon panas kacang buncis karo gula ing Bowl liwat boiler pindho.
3. Nyampur saka geni, nambah butter ing bêsik supaya nyawiji.
4. Pisah putih saka yolks lan ngalahake putih nganti kaku.
5. Ing Bowl salad, nambah yolks endhog, cornstarch, abang Semono uga Sindhunata senggol, aduk lan alon-alon incorporate putih endhog.
6. Pour menyang cetakan cilik tanpa isi menyang ndhuwur.
7. Panggang ing oven kanthi suhu 170 ° C suwene 20 menit.
8. Ditinggal adhem lan gawe icing karo gula icing lan banyu sithik.
9. Sikat kue nganggo frosting.
Tip kuliner
Nggawe cupcakes karo senggol favorit utawa coklat leleh tinimbang.
Apik ngerti
Carane masak kacang putih
Kanggo duwe 150 g kacang buncis putih sing wis masak, diwiwiti kanthi kira-kira 60 g produk garing. Rendhem wajib: 12 jam ing 2 volume banyu - ningkatake pencernaan. Cuci nganggo banyu adhem. Masak, diwiwiti kanthi banyu adhem ing 3 bagean banyu sing ora asin.
Wektu masak indikatif sawise nggodhok
2 h karo tutup liwat kurang panas.