Ana akeh kontroversi babagan sing paling apik mangga ing jagad iki. Sawetara ngluhurake - woh sing megah ing endi ditandur ing propinsi kasebut. Asem banget lan dikenal minangka "mangga madu". Liyane - mayoritas - mung muji kuning Thailand (). Jus iki jus banget lan ing musim saka wulan Juni nganti Juli mung metu jus arum. Ana penganut sing asale saka tropis c. Mangkono, disaranake supaya disimpen ing kulkas sadurunge dipangan.
Gourmets luwih milih woh saka pulau Filipina. Woh-wohan iki sing dikirim menyang meja ing lan. Pendhudhuk ing pulau kasebut mango mangsuli kanthi serius. Malah dilarang ngimpor mangga liyane ing kene, supaya ora ngganggu isolasi perkebunan buah lokal.
Kabeh diwiwiti ing taun 1581, nalika para misionaris Spanyol manggon ing pulau kasebut kanggo nyoba ngowahi pribumi dadi iman. Wong-wong mau sing narik kawigaten mango Guimaras. Nganti saiki, para pengikut Katulik kasebut, ing salah sawijining biara Trappist, ing pabrik cilik nyiyapake kemacetan, jeli, pasta saka buah, lan uga mangga garing kanggo produksi kripik.
Pucuk koleksi spesialisasi pulau utama tiba ing pertengahan Mei (taun iki). Ing wektu iki dheweke tekan pucuk rasa. Kanggo ngurmati acara kasebut, Festival (Manggahan) dianakake ing pulau kasebut. Kanthi mbayar biaya registrasi (100 dolar Filipina sing padha udakara 120 rubel), saben tamu preinan bisa mangan mangga tanpa wates suwene 30 menit. Kajaba iku, pertunjukan tari, kembang api, maraton lan acara liyane sing luar biasa lan jelas dianakake ing kerangka festival kasebut.
Mangga ngemot protein, karbohidrat, serat, vitamin A lan B, akeh beta-karoten, asam organik, kalium, kalsium, magnesium, seng. Ing babagan isi vitamin C, jus mangga cedhak karo prun lan lingonberry, lan isine luwih akeh vitamin A tinimbang jeruk. Konsumsi jus mangga kanthi teratur nyetabilake fungsi usus, nambah hemoglobin lan mbantu ngatasi pembengkakan permen karet lan mukosa oral, nguatake pertahanan awak saka flu lan selesma.
Jus mangga diombe sadurunge dipangan kanggo pencernaan panganan sing luwih apik, utamane daging lan serat sing akeh.