Apa masak kanggo ulang tahun

Pilihan menu lan desain sajian perayaan gumantung marang sing diundang ing ulang tahun sampeyan. Slametan kanggo remaja beda karo perayaan sing bakal teka karo sedulur tuwa. Nalika mikir babagan apa sing arep dimasak kanggo ulang tahun, pilih resep-resep gumantung ing wektu taun. Ing mangsa panas, gunakake sayuran ijo, woh-wohan lan sayuran sing luwih akeh musiman, lan ing mangsa adhem, menehi pilihan kanggo panganan panas.

Kanggo perayaan apa wae sing bakal akeh tamu sing diundang, sajian porsi sing apik, kayata gulungan, canapes lan sandwich, uga piring daging, keju, sayuran lan woh-wohan. Padha katon apik ing meja lan nyaman kanggo tamu. 

It takes time to organize a holiday, but in addition to working in the kitchen, you also need to entertain guests. Healthy Food Near Me shares recipes for simple, tasty and inexpensive dishes, the preparation of which does not take much effort.

nyegerake

Cemilan entheng iku penting. Kanthi pasugatan iki, ulang tahun diwiwiti, lan padha nyetel swasana ati kanggo kabeh riyaya.

Canape karo sosis lan keju

Kanggo nambani cangkeme, trep nggunakake tusuk plastik utawa kayu.

Cut roti menyang bêsik 1 cm nglukis lan garing ing sheet manggang ing open kanggo negara croutons. Timun dipotong dadi irisan dawa lancip. Kita tusuk setengah zaitun ing tusuk, banjur irisan timun ing bentuk gelombang. Ing mburi - tomat ceri, sosis, keju lan nempelake tusuk menyang crouton.

Tartlets karo jamur lan pitik

Cemilan sing enak bisa disiapake kanthi cepet, amarga basis - tartlets - didol ing meh kabeh toko.

Kita masak pitik lan endhog. Tumis bawang lan jamur sing disigar ing mentega. Cut fillet, endhog, nyampur karo jamur, uyah, mrico lan mangsa karo mayonnaise. Sijine massa ing tartlets lan dekorasi karo sayuran ijo.

Appetizer saka eggplant, keju, tomat lan cucumbers

Piring sing apik banget sing katon kaya buntut merak minangka ide sing apik kanggo ngejutake tamu kanthi sajian sing ora biasa.

Cut eggplants, sprinkle karo uyah lan ninggalake kanggo setengah jam. Cuci nganggo banyu, garing nganggo andhuk kertas lan goreng ing lenga ing sisih loro. Cut tomat lan cucumbers menyang irisan-irisan. Grate keju, nambah papak ulig, uyah lan mangsa karo mayonnaise. Lebokake eggplant ing piring. Sijine wong tuwung saka tomat, massa keju, bunderan saka cucumbers lan halves saka zaitun.

Gulung karo crab sticks

A sajian tender karo isi éca mung nyawiji ing tutuk!

Cut crusts saka roti. Kita mbukak 5 crab sticks, lay ing film cling karo tumpang tindih lan pelumas karo 1 tbsp. l. mayonis. Sacoro apik chop teken isih, nyampur karo keju curd lan mayonnaise isih. Sijine roti ing tongkat sing ora dilebokake, gulungake ing ndhuwur nganggo rolling pin, banjur disebarake campuran curd ing lapisan. Kasebut kanthi teliti, muter munggah gulung lan sijine ing kulkas sewengi.

Sandwich karo sprats

Sandwich mambu sing enak paling apik disedhiyakake ing sawetara piring supaya saben tamu cukup

Garing irisan roti ing oven nganti coklat emas. Ayo godhok endhog. Chop sayuran ijo, nyampur karo endhog disigar lan mangsa karo mayonnaise. Sijine roti, sijine ing ndhuwur cangkir saka timun, setengah tomat lan saperangan iwak.

Salad

Piring sing prasaja lan enak minangka hiasan nyata saka ulang tahun. Salad sing enak lan entheng - kanggo saben rasa. Kanggo luwih gampang nggarap preian, nyiyapake luwih dhisik lan simpen ing wadhah sing ditutupi ing papan sing adhem. 

Salad pitik karo kacang

Piring kasebut sugih protein, mula cocok kanggo wong sing keluwen banget.

Sijine ing piring lapisan saka diced dhadha, perkakas, jamur goreng karo bawang, endhog disigar lan grated keju karo papak. Kita bakal tamp saben lapisan karo garpu lan grease sethitik karo mayonnaise.

Calamari salad karo nanas

Salad eksotis kanthi rasa sing ora dikarepake lan bakal nglengkapi meja perayaan.

Cumi, nanas lan kentang dipotong dadi kubus cilik. Peel mrico lan Cut menyang ngudani. Nyampur karo jagung, disigar jamu, mrico, uyah lan mangsa karo mayonnaise.

Salad karo sosis lan kacang buncis

Salad sing nyenengake cocok kanggo liburan, lan kanggo pesta kulawarga sing sederhana

Kita Cut wortel, bawang lan tumis ing lenga. Cut sosis menyang ngudani, nambah sayuran, sakabeheng kacang buncis, croutons lan mangsa karo mayonnaise.

Layered salad karo jamur

Yen sampeyan masak sayuran lan endhog luwih dhisik, butuh kurang saka 10 menit kanggo nyiyapake "dongeng jamur"

Grate kentang nggodhok ing grater coarse lan lay metu lapisan pisanan saka Lettuce. Lubricate karo mayonnaise, sprinkle karo disigar trikatuka, nggodhok endhog grated ing grater coarse lan nambah lapisan liyane saka mayonnaise. Banjur lay metu lapisan irisan champignons, persagi cilik ham lan grease karo mayonnaise. Lapisan ndhuwur bakal digawe saka keju grated dicampur karo mayonnaise. Kita mbungkus salad karo film cling, dilebokake ing papan sing adhem, lan sadurunge dilayani, dekorasi sajian karo bawang ijo sing disigar.

Salad karo crab sticks ing tartlets

Iku trep yen sajian perayaan wis dipérang dadi bagéan.

Kita bakal masak endhog hard-nggodhok lan defrost crab sticks. Cut endhog, Cut keju lan teken menyang kubus. Pass cloves papak liwat penet, uyah, nambah sayuran ijo disigar lan mangsa karo mayonnaise. Nglakoake lan ngatur ing tartlets.

Piring panas

Suguhan utama ing liburan yaiku kebanggaan para pamilik. Masak sajian panas mbutuhake wektu akeh, dadi sampeyan kudu ngurus produk kasebut sadurunge.

Kelinci karo adjika

Daging delicacy sing lembut bakal narik kawigaten saben wong sing seneng "pedhes"  

Cut daging menyang bagean, sijine ing sajian manggang. Pour adjika, uyah lan nambah rempah-rempah favorit. Kita nutup ndhuwur kanthi tightly karo sheet of foil lan panggangan ing open ing suhu 200 derajat kanggo bab siji jam.

Pilaf ing oven

Pitik pitik lan sega sing entheng ora kalah karo pilaf oriental tradisional, nanging masak luwih cepet.

Cut dodo menyang kubus gedhe, uyah, sprinkle karo rempah-rempah, nambah lenga sethitik lan sijine ing sajian manggang. Goreng bawang lan wortel nganti coklat emas. Tambahake campuran wortel-bawang lan tomat sing disigar sacoro apik ing pitik. Sijine beras sakabeheng, mrico panas lan unpeeled sirah papak ing ndhuwur. Tuangake duduh kaldu, bungkus formulir nganggo foil lan masak nganti 50 menit ing suhu 180 derajat. Copot foil, banjur panas pilaf ing oven nganti 7-8 menit liyane.

Ayam ing saus krim sing ora nguntungke

Panganan pitik sing enak dianggep minangka bandha nasional "sing" dening Tatar, Bashkirs lan warga Kaukasus.

Cut pitik menyang bagean lan goreng nganti coklat emas ing lenga sayur-sayuran. Dhewe, goreng bawang sing disigar nganti alus. Sijine pitik ing, lan aduk, kita bakal cook kanggo liyane 15-20 menit. Campur krim sing ora nguntungke karo 100-150 ml banyu, tuangake siji gelas saus, lan tuangake liyane menyang pitik. Ing sauce isih, dilute glepung lan squeezed papak liwat penet, uyah, mrico lan nambah menyang pitik. Kita bakal simmer ing tutup sing ditutup kanthi panas sing kurang kanggo 20-30 menit.

Daging babi stewed ing anggur

Daging babi ora kaya pitik, nanging anggur garing menehi aroma lan rasa sing ora biasa.

Potong daging dadi kubus 3 × 3 cm. Pour ing anggur supaya meh rampung nutupi daging babi. Tambah gula, uyah, kayu manis lan 1 tbsp. a spoonful saka lenga zaitun. Kita mbungkus katumbah ing kertas, ngalahake nganggo palu kuliner, banjur tuangake ing daging. Ayo daging babi marinate sewengi. Dina sabanjure, copot potongan saka marinade lan goreng nganti coklat emas ing lenga. Banjur sijine ing saucepan, pour marinade lan simmer nganti tender.

Turki azu

Ide sing apik yaiku nyiyapake sajian tradisional masakan Tatar kanggo tamu nalika ulang tahun. Azu kalkun sing enak luwih entheng tinimbang azu daging sapi

Potong fillet dadi potongan 1 cm lan dawane 4-5 cm lan goreng ing lenga sayur-sayuran nganti 5-10 menit. Ing lenga sing isih ana, goreng bawang lan wortel sing disigar, tambahake tempel tomat lan goreng nganti 3-5 menit liyane. Tuang 500 ml banyu menyang panci, sijine suneli hop, paprika lan gula. Nalika isi telusur godhok, nambah daging lan pickles disigar. Tutup karo tutup lan simmer ing geni cilik kanggo 20-25 menit. Ing wajan sing kapisah, goreng kentang sing disigar nganti masak. Kita pindhah menyang kalkun lan cook ing tutup kanggo liyane 5 menit. Banjur sprinkle azu karo disigar Jamu, papak, nutup tutup lan supaya sajian masakan kanggo 10-15 menit.

dessert

Pungkasan manis saka ulang tahun minangka puncak nyata liburan. Saliyane kue utawa kue ulang tahun tradisional, para tamu seneng banget karo panganan cuci mulut sing enak.

Bananas ing coklat karo kacang

Dessert porsi asli padha karo es krim, nanging luwih sehat tinimbang panganan sing dituku ing toko biasa. Kanggo nyiapake, sampeyan butuh tusuk sing dawane 20 cm.

Pil pisang lan potong dadi 10-12 irisan. Kita nyeret 4-5 irisan ing tusuk, lubricating saben irisan karo lenga almond. Nyawiji coklat ing adus banyu. Nutupi sheet manggang karo kertas parchment lan sijine walnuts disigar ing Bowl. Njupuk siji tusuk, nyelehake pisang ing coklat sing ilang, gulungake kacang lan sijine ing loyang. Nalika kabeh wis siap, sijine panganan cuci mulut kanggo setengah jam ing mesin pembeku.

bal klapa

Suguhan manis telung panganan bisa digawe mung 20 menit

Ing saucepan, gabungke serpihan klapa, putih endhog lan gula. Kita sijine ing kompor lan, aduk, anget nganti 7-8 menit. Kita mindhah massa menyang mangkuk, lan sijine ing kadhemen kanggo 2-3 jam. Saka massa sing digawe adhem kita wuta permen bunder, nyelehake ing sheet manggang sing ditutupi kertas parchment. Kita bakal panggangan kanggo 20 menit ing open ing 150 derajat.

Coklat chip cookie karo kopi

Rasa kopi sing apik banget bakal dihargai dening kabeh pecinta manis

Nyawiji setengah coklat lan butter ing gelombang mikro. Nyampur kopi karo 6 tbsp. tablespoons saka nggodhok banyu, nambah coklat lan butter, nambah gula lan nyampur. Pecah endhog lan aduk nganti rata. Gabungke glepung, bubuk coklat, bubuk manggang lan uyah, banjur tuangake menyang massa coklat. Knead adonan kanthi nambahake coklat sing isih ana, remuk dadi remah. Kita wuta 25-30 bal, sijine ing sheet manggang karo kertas parchment lan panggangan kanggo 15 menit ing suhu 180 derajat. 

permen jeli

Gulungan lucu bakal nyenengake saben wong sing lungguh ing meja perayaan

Tuangake banyu sing nggodhok ing bubuk vena lan aduk supaya ora ana gumpalan. Kalorake marshmallow ing gelombang mikro nganti alus. Pour marshmallow abuh karo sele, nyampur karo whisk lan anget sethitik ing gelombang mikro. Tuangake massa sing diasilake menyang wangun persegi panjang greased lan dilebokake ing kulkas sewengi. Esuke, gulungake sele beku menyang gulung lan potong cilik.

Jam waluh karo lemon

Ulang tahun minangka liburan omah sing anget, mula jam amber sing enak bakal migunani

Peeled waluh lan lemon tanpa zest Cut menyang kubus. Sijine ing saucepan, nambah gula, nyampur lan ninggalake nganti 20 menit. Sijine ing medium panas, cook kanggo 20 menit lan ninggalake ing suhu kamar kanggo 3-4 jam. Banjur godhok senggol maneh lan cook kanggo liyane 20 menit.

Resep saka koki

Salad sing apik

Kanggo ulang tahun, sampeyan mesthi pengin masak sing khusus. Nalika kesel Olivier lan jas wulu, kepiye ngagetake tamu? We offer kanggo please tamu karo salah siji saka varian prasaja saka salad Nicoise

Godhok lan pil endhog. Cuci lettuce lan tomat ceri. Defrost kacang buncis lan pour banyu sing nggodhok. Ngilangke tuna, nanging aja mbuwang cairan kasebut. Cut endhog lan tomat ceri ing setengah. Cut lettuce dadi potongan-potongan ukuran cokotan. 

Nggawe isi ulang. Nyampur mustar lan lenga zaitun, nambah sawetara cairan tuna lan mrico lemah. Nyampur nganti alus. Yen saos kandel, tambahake cairan tuna. Opsional, sampeyan bisa nambah 1 sendok teh jus lemon.  

Nyampur lettuce, kacang buncis, bagean tuna, setengah endhog lan tomat ceri. Tuangake saus, nyimpen katelu. Nyampur kanthi teliti, sijine ing mangkuk salad, nambah tuna liyane, endhog lan tomat ceri. Tuangkan saus lan sajikan langsung. 

Turkey panggang karo papak lan prunes

Kanggo panas, masak manuk kanthi papak lan woh-wohan garing - para tamu bakal ngurmati kombinasi rasa sing ora biasa

Cuci lan garing fillet kalkun. Bawang putih dikupas lan dipotong dadi potongan gedhe. Pour prunes kanthi banyu sing nggodhok nganti 30 menit, banjur dipotong dadi 2-3 bagean. Nggunakake piso cilik, gawe potongan ing kalkun lan isi karo papak lan prun. Nyampur lenga, uyah, mrico lan gosok fillet karo campuran. Bungkus kanthi kenceng ing foil. Preheat oven nganti 180 derajat lan panggang nganti 1 jam. Banjur bukak foil lan panggang nganti 30 menit liyane, adus nganggo jus sing dibebasake. 

Chef kang Tips

Nalika nyiapake meja perayaan, ngitung jumlah panganan kanggo saben tamu. Volume ngirim ora ngluwihi 500-800 gram saben wong. Banjur tamu bakal tetep kebak, nanging ing wektu sing padha ora bakal overeat akeh. Gunakake sayuran lan jamu seger - supaya meja bakal luwih seimbang.