10 resep cheesecake paling apik
Saben uwong seneng kue keju, nanging ora kabeh wong ngerti carane masak. Ayo analisa resep-resep sing paling apik kanthi instruksi langkah-langkah

Syrniki ditemokake ing masakan Belarusia, Moldova, lan Ukraina. Cara tradisional, iki minangka pancake keju cottage sing digoreng ing mentega. Ana akeh resep-resep kanggo cheesecakes kanggo saben rasa, count kalori lan pilihan. Sampeyan bakal nemokake sepuluh paling apik ing pilihan "Pakanan Sehat Near Me".

1. Cheesecake klasik

Kanggo penyayang cheesecakes "ibu" sing wis kabukten, resep klasik cocok.

Nilai kalori: 238 kkal 

Wektu masak: 30 menit

Kari500 g
endhog1 potongan.
Sugar4 abad. l.
Glepung4-5 ing. l.
Minyak sayur 50 g

Preparation

Langkah 1. Kita nyiapake produk

Knead keju cottage kanthi garpu, nyingkirake lumps. Kanggo cheesecake, luwih becik milih keju pondok sing rada lembab supaya sajian ora garing lan angel.

nuduhake liyane

Langkah 2. Nyampur bahan

Ing mangkuk, tambahake endhog, gula menyang keju cottage. Banjur mboko sithik nambah glepung lan knead adonan. Sampeyan kudu dadi moderate lembab, elastis, tetep wujud lan ora nempel ing tangan sampeyan. Tambah glepung liyane yen perlu.

Langkah 3. Kita mbentuk cheesecakes

Kita njupuk adonan curd kanthi sendok lan gulungake bal kanthi tangan sing teles. Banjur kita nyebar bongkahan ing telapak tangan lan entheng remuk ing ndhuwur sing kapindho. Mesthine kue sing gembur. 

Langkah 4. Fry cheesecakes

Tambah lenga sayur-sayuran sethithik menyang wajan sing panas. Gulungake kue sing diasilake ing glepung lan goreng ing medium panas ing loro-lorone nganti coklat emas.

Kirimake resep masakan teken sampeyan liwat email. [Email protected]. Healthy Food Near Me bakal nerbitake ide sing paling menarik lan ora biasa

2. Keju pisang tanpa gula

Pisang ing kasus iki tumindak minangka pemanis alami lan nyuda isi kalori produk rampung.

Nilai kalori: 166 kcal 

Wektu masak: 30 menit

Keju 9%250 g
Banana1 potongan.
endhog1 potongan.
Glepung beras4 sendhok
Roti2-3 ing. l.
Minyak sayur2 st. l

Preparation

Langkah 1. Kita nyiapake produk

Kita knead keju cottage saka lumps. Rebus pisang nganggo garpu nganti resik.

Langkah 2. Nyampur bahan

Ing mangkuk kapisah, campur keju cottage, pisang, endhog. Mboko sithik nambah glepung, nyampur. Sampeyan kudu duwe adonan sing kandel, rada lengket.

Langkah 3. Kita mbentuk cheesecakes

Kanthi tangan teles kita mbentuk bal sing padha, ora lali kanggo rada flatten ndhuwur lan ngisor. Saben kue sing diasilake dilapisi glepung.

Langkah 4. Miwiti

Kita panas telusur, sprinkle karo lenga sayur-sayuran lan goreng cheesecakes ing saben sisih nganti katon kerak emas. Sampeyan bisa nutupi tutup kanggo sawetara menit - supaya luwih apik ing panggangan. Banjur tutup kudu dibusak supaya kerak tetep.

3. Cheesecakes karo wortel

Jantung, sehat, kanthi rasa sing ora biasa lan tekstur sing alus. 

Nilai kalori: 250 kcal 

Wektu masak: 35 menit

Kari250 g
Wortel100 g
endhog1 potongan.
Sugar2 abad. l.
Vanillin1 tas
Glepung0.5 gelas
Minyak sayurkanggo rasa
Glepung kanggo breading 0.5 gelas

Preparation

Langkah 1. Kita nyiapake produk

Tlatah keju Cottage karo gula lan vanilla. Kula wortel, pil lan rub ing grater nggoleki. 

Langkah 2. Nyampur bahan

Nyampur campuran curd-gula karo endhog, wortel lan glepung. We knead adonan. Kita ninggalake kanggo masak nganti 20 menit. Sawise kita mbentuk cheesecakes, gulung ing glepung.

Langkah 3. Miwiti

Kita panasake panci. Tuangake sawetara lenga kanggo nggoreng. Kita nyebar cheesecake ing wajan, goreng ing sisih loro nganti coklat emas.

4. Cheesecakes karo semolina lan woh wohan beri

Semolina tumindak minangka pengganti sing padha karo glepung. Kue keju kasebut metu ora kurang enak lan tetep bentuke, lan woh wohan beri favorit menehi rasa piquant. 

Nilai kalori: 213 kkal 

Wektu masak: 30 menit

Kari200 g
endhog1 potongan.
semolina2 abad. l.
Sugar1 abad. l.
soda1 jiwit
Salt1 jiwit
Vanillin1 tas
Berrykanggo rasa
Minyak sayurkanggo rasa
Glepung kanggo breading0.5 gelas

Preparation

Langkah 1. Kita nyiapake produk

Kita ngukur luwih dhisik lan nyelehake bahan sing dibutuhake ing wadhah sing kapisah. Saka iki, proses masak bakal luwih gampang, luwih cepet lan luwih trep. Yen ana gumpalan ing keju cottage, knead nganti massa homogen ditampa.

nuduhake liyane

Langkah 2. Nyampur bahan

Ing mangkuk, campur keju cottage, endhog lan gula. We grind karo garpu. Tambah vanillin, semolina, soda, uyah lan woh wohan beri. Nyampur kanthi teliti. Kita mbentuk cheesecakes wangun bunder lan roti ing glepung.

Langkah 3. Miwiti

Kita panggangan cheesecake ing wajan sing wis digawe panas kanthi tambahan lenga cilik. Sampeyan bisa drizzle karo madu sadurunge porsi.

5. Kue keju panggang

Kue keju sing dipanggang ing oven bakal kurang kalori lan bakal entuk rasa sing beda, rada menarik.

Nilai kalori: 102 kcal 

Wektu masak: 30 menit

Kari200 g
endhog2 potongan.
semolina3-4 ing. l.
Cream2 abad. l.
Bubuk Baking1 sendhok teh
Lemon Zestkanggo rasa
Vanillin1 tas
Woh wohan beri utawa woh-wohan garingkanggo rasa

Preparation

Langkah 1. Kita nyiapake produk

Pendhaftaran woh wohan beri, liyane saka produk kita ngukur jumlah tengen lan lay metu ing Bowl kapisah kanggo penak. Kita ngresiki zest ing grater sing apik.

Langkah 2. Nyampur bahan

Tambah bahan garing menyang curd lan aduk. Sabanjure, pour krim sing ora nguntungke menyang massa curd, nambah zest lemon, endhog. Kita nyampur kabeh. Adonan kudu ora atos, konsistensi meh padha karo krim sing ora nguntungke.

Langkah 3. Miwiti

Tuang adonan menyang liner cupcake 2/3 saka ndhuwur formulir. Sprinkle karo woh wohan beri utawa woh-wohan garing. Sijine ing oven lan panggang nganti coklat emas, kira-kira 15-20 menit. Syrniki-cupcake sing wis siap bisa disiram karo gula bubuk utawa diwutahake karo senggol utawa madu.

6. Cheesecakes karo ricotta

Ricotta menehi rasa sing apik banget lan dianggep minangka produk sing sehat. Kue keju kasebut bakal narik kawigaten kabeh penyayang panganan sing enak lan sehat. 

Nilai kalori: 186 kcal 

Wektu masak: 30 menit

Keju (5%)350 g
Keju Ricotta250 g
Kuning1 potongan.
Glepung beras120 g
Vanillin1 tas
madu2 abad. l.

Preparation

Langkah 1. Kita nyiapake produk

Kita milih keju cottage sing apik, banjur kue keju bakal dadi hawa kanthi rasa sing nyenengake. Pisahake protein saka yolk. We kudu yolk.

nuduhake liyane

Langkah 2. Nyampur bahan

Kita gabungke keju cottage karo madu, kuning telur, vanilla lan ricotta. Nyampur supaya ora ana gumpalan. We introduce glepung mboko sithik. Adonan kudu kandel lan homogen.

Langkah 3. Miwiti

Kita nyelehake tangan kita ing glepung lan mbentuk bal curd, pencet entheng saka ndhuwur lan ngisor. Kita nggunakake glepung kanggo breading cheesecakes. Goreng ing loro-lorone ing wajan non-stick. Lumahing wajan bisa disiram lenga.

7. Ricotta cheesecakes karo gedhang lan woh garing ing open

Kombinasi ricotta lan pisang menehi cheesecake rasa manis alami tanpa perlu nambah gula. Thanks kanggo iki, sampeyan bisa nyuda jumlah kalori sing dikonsumsi tanpa ngilangi rasa. 

Nilai kalori: 174 kcal 

Wektu masak: 40 menit

Keju Ricotta400 g
endhog1 potongan.
Glepung beras2 abad. l.
Woh-wohan sing garingkanggo rasa
Bubuk panggang1 sendhok teh
Banana1 potongan.

Preparation

Langkah 1. Kita nyiapake produk

Kita milih ricotta garing supaya katon luwih kaya keju cottage. Wisuh woh-wohan garing ing banyu mlaku lan sacoro apik chop. Pisang uga dipotong dadi potongan cilik.

Langkah 2. Nyampur bahan

Nyampur keju karo endhog, bubuk manggang lan glepung. Nyampur karo blender kecemplung. Tambah irisan gedhang lan woh-wohan garing sing disigar sacoro apik kanggo massa sing diasilake.

Langkah 3. Miwiti

Kita nutupi sheet manggang karo parchment. Kita mbentuk cheesecake saka adonan, ora lali kanggo sprinkle saben karo glepung. Nyebar ing sheet manggang lan panggangan ing suhu 180 derajat kanggo 20 menit. Banjur nguripake lan panggang nganti 10 menit liyane.

8. Cheesecakes karo waluh lan wortel

Werna oranye sing padhang lan rasa manis sing nyenengake bakal mbantu sampeyan lali babagan blues lan nggawa keuntungan sing akeh kanggo awak. 

Nilai kalori: 110 kcal 

Wektu masak: 50-60 menit

Kari500 g
Waluh300 g
endhog2 potongan.
semolina2 abad. l.
Wortel2 potongan.
Cream2 abad. l.
Saltkanggo rasa
Minyak sayurkanggo rasa

Preparation

Langkah 1. Kita nyiapake produk

Kita nggiling curd. Grate waluh lan wortel ing grater coarse ing macem-macem mangkok. Godhok wortel nganti 10 menit kanthi nambahake 2 sendok teh banyu. Banjur nambah waluh lan simmer kanggo liyane 10 menit. We mbusak kanggo kelangan mudhun.

nuduhake liyane

Langkah 2. Nyampur bahan

Kita gabungke keju cottage, endhog, uyah, semolina, krim sing ora nguntungke, sayuran stewed. Kita nyampur kabeh.

Langkah 3. Miwiti

Kita mbentuk cheesecakes bunder lan sijine ing sheet manggang. Supaya ora kobong, sampeyan bisa nyelehake parchment ing sheet manggang. Kita ngetokake oven nganti 190 derajat. Sijine sheet manggang karo kosong ing open lan panggangan kanggo 20 menit. Banjur nguripake lan panggangan ing sisih liyane kanggo liyane 10 menit.

9. Cheesecakes karo mrico manis lan cilantro

Yen sampeyan ora pengin permen kanggo sarapan, banjur cheesecakes karo sayuran bakal dadi alternatif apik. 

Nilai kalori: 213 kcal 

Wektu masak: 40 menit

Keju (5%)180 g
endhog1 potongan.
Mrica manis abang1 potongan.
sosis masak70 g
Parsley 0.5 buntelan
Coriander0.5 buntelan
Glepung gandum1 abad. l.
roti jagungKaca 1
Saltkanggo rasa

Preparation

Langkah 1. Kita nyiapake produk

Tlatah keju Cottage, sacoro apik chop mrico, gosok sosis ing grater coarse. Sacoro apik chop sayuran ijo.

Langkah 2. Nyampur bahan

Kita nyampur keju cottage karo sayuran, jamu lan endhog. Nyampur, nambah glepung, uyah lan knead adonan.

Langkah 3. Miwiti

Lay kertas parchment utawa tikar non-stick ing sheet manggang. Kita mbentuk bal lan gulung ing roti jagung. Kita nyebarake cheesecake sing diasilake ing sheet manggang lan panggangan ing oven sing wis digawe panas nganti 180 derajat nganti kerak dibentuk nganti 15-20 menit.

10. Coklat keju

Saben waos manis mesthi bakal ngapresiasi versi kue favorit sampeyan. 

Nilai kalori: 185 kcal 

Wektu masak: 30 menit

Kari300 g
semolina50 g
coklat 20 g
Gula vanilla1 sendhok teh
Gula tebu1 abad. l.
Egg1 potongan.
Tepung gandum1 abad. l.
Glepung gandum kanggo breading
Minyak sayurkanggo rasa

Preparation

Langkah 1. Kita nyiapake produk

Kita nyisihaken lumps saka keju Cottage, lay metu liyane produk ing pasugatan kapisah kanggo penak.

Langkah 2. Nyampur bahan

Tambah semolina, glepung, coklat, vanilla lan gula tebu, endhog menyang keju cottage. Kita nyampur kabeh lan ngukir produk bunder kanthi ukuran sing padha.

Langkah 3. Miwiti

Dip saben bal ing glepung lan sijine ing panci sing wis digawe panas. Aja lali kanggo nyemprotake lenga ing wajan supaya produk ora nempel ing permukaan. Fry ing loro-lorone. Saben sisih workpiece kudu browned, mung sawise padha bisa dibusak saka panas.

Pitakonan lan jawaban populer

Njawab pitakonan sing kerep ditakoni saka pembaca Ekaterina Kravchenko, pangadeg Merci Cake confectionery ngarep.

Yagene kue keju diarani yen ora ana keju?
Jeneng "syrniki" muncul saka tembung "syr". Iki dipinjam saka basa Ukrainia, ing ngendi "syr" tegese keju lan keju cottage. Sadurunge munculé tembung "keju cottage", masakan sing digawe saka keju cottage diarani "keju", mulane syrniki duwe jeneng kasebut.
Saka apa sampeyan bisa masak cheesecake, kajaba keju cottage?
Cheesecakes bisa digawe saka ricotta. Banjur dheweke bakal dadi luwih lembut. Ana uga resep kue keju tahu kanggo wong sing netepi diet nabati. Macem-macem bahan ditambahake ing dhasar cheesecake, contone, pisang, coklat, kismis utawa wortel. Sampeyan bisa masak cheesecake saka semolina utawa glepung alternatif: beras, jagung, chickpeas. Iku kabeh gumantung ing pilihan saka wong. Ora dianjurake kanggo nggunakake keju pondok tanpa lemak, amarga garing banget lan ora ana gunane.
Apa enak mangan kue keju kanggo sarapan?
Ora bisa kanthi jelas nyatakake kegunaan cheesecake kanggo sarapan, amarga iku individu. Kabeh apik ing moderat: cheesecakes saben dina ora dadi ide sing paling apik, nanging yen sampeyan mangan sepisan utawa kaping pindho saben minggu, bisa migunani. Sarapan, ing prinsip, kudu macem-macem. Kajaba iku, cheesecake bisa ditambah karo vitamin - woh wohan beri utawa woh-wohan. Nanging luwih becik nolak senggol lan susu kental.

Ninggalake a Reply