Saiki, veganisme wis dadi luwih populer tinimbang sadurunge. Wiwit taun 2008, jumlah vegan ing Inggris mung tambah 350%. Motivasi kanggo wong sing dadi vegan macem-macem, nanging sing paling umum yaiku kesejahteraan kewan lan lingkungan.
Nanging, akeh wong nganggep veganisme mung minangka diet sehat. Riset nuduhake yen diet vegan sing direncanakake kanthi apik pancen sehat, lan yen sampeyan wis mangan daging lan susu kanggo umume urip, dadi vegan bisa nggawe bedane gedhe ing awak.
Sawetara minggu pisanan
Babagan pisanan sing bisa ditemokake dening rekrut vegan yaiku dorongan energi sing asale saka ngethok daging sing diproses lan mangan akeh woh-wohan, sayuran, lan kacang-kacangan. Panganan iki nambah tingkat vitamin, mineral, lan serat, lan yen sampeyan ngrancang diet luwih dhisik, tinimbang ngandelake panganan olahan, sampeyan bisa njaga tingkat energi sampeyan tetep.
Sawise sawetara minggu ngindhari produk kewan, usus sampeyan bakal bisa luwih apik, nanging bisa uga kembung. Iki amarga diet vegan dhuwur ing serat lan karbohidrat, kang fermentasi lan bisa nimbulaké irritable bowel syndrome.
Yen diet vegan sampeyan kalebu panganan olahan lan karbohidrat olahan sing cukup, masalah karo fungsi usus bisa tetep, nanging yen diet sampeyan wis direncanakake lan seimbang, awak bakal nyetel lan stabil.
Telung nganti nem sasi mengko
Sawise sawetara sasi dadi vegan, sampeyan bisa nemokake yen nambah jumlah woh-wohan lan sayuran lan ngurangi panganan olahan mbantu nglawan kukul.
Nanging ing wektu iki, awak bisa kekurangan vitamin D, amarga sumber utama vitamin D yaiku daging, iwak, lan produk susu. Vitamin D penting kanggo njaga balung, untu, lan otot sing sehat, lan kekurangan bisa nambah risiko kanker, penyakit jantung, migrain, lan depresi.
Sayange, kekurangan vitamin D ora tansah katon langsung. Awak mung nyimpen vitamin D watara rong sasi, nanging iki uga gumantung ing wektu taun, amarga awak bisa ngasilake vitamin D saka sinar matahari. Penting kanggo mesthekake yen sampeyan lagi mangan panganan sing dikuatake utawa njupuk suplemen, utamane nalika musim dingin.
Ing sawetara sasi, diet vegan sing seimbang, kurang uyah, panganan olahan bisa nduwe pengaruh positif ing kesehatan kardiovaskular lan nyuda resiko penyakit jantung, stroke, lan diabetes.
Nutrisi kayata wesi, seng lan kalsium cukup kurang ing diet vegan, lan awak wiwit nyerep luwih apik saka usus. Adaptasi awak bisa uga cukup kanggo nyegah kekurangan, nanging uga kekurangan zat bisa diisi karo suplemen nutrisi.
Nem sasi nganti pirang-pirang taun
Ing tahap iki, cadangan vitamin B12 awak bisa entek. Vitamin B12 minangka nutrisi sing penting kanggo fungsi sehat sel getih lan saraf lan asline mung ditemokake ing produk kewan. Gejala kekurangan B12 kalebu sesak ambegan, kesel, memori sing kurang, lan tingling ing tangan lan sikil.
Kekurangan B12 gampang dicegah kanthi rutin ngonsumsi panganan utawa suplemen sing diperkaya. Nyingkiri kekurangan vitamin iki penting banget, amarga bisa negate keuntungan saka diet vegan lan nyebabake karusakan kesehatan sing serius.
Sawise sawetara taun gaya urip vegan, owah-owahan wiwit kedadeyan sanajan ing balung. Balung kita minangka gudang mineral, lan kita bisa nguatake kalsium saka diet nganti umur 30 taun, nanging banjur balung ilang kemampuan kanggo nyerep mineral, mula entuk kalsium sing cukup nalika umur enom penting banget.
Sawise umur 30 taun, awak wiwit ngekstrak kalsium saka balung kanggo digunakake ing awak, lan yen kita ora ngisi kalsium ing getih kanthi mangan panganan sing dikuatake, kekurangan kasebut bakal diisi kalsium saka balung, nyebabake padha dadi rapuh.
Kekurangan kalsium diamati ing akeh vegan, lan, miturut statistik, 30% luwih cenderung ngalami patah tulang tinimbang sing mangan daging. Penting kanggo nganggep manawa kalsium saka sumber tanduran luwih angel diserep dening awak, mula dianjurake kanggo ngonsumsi suplemen utawa panganan sing diperkaya kalsium.
Keseimbangan iku penting yen sampeyan arep urip vegan lan njaga kesehatan. Diet vegan sing seimbang mesthi bakal entuk manfaat kanggo kesehatan sampeyan. Yen sampeyan ora ati-ati babagan diet, sampeyan bisa nyana akibat sing ora nyenengake sing bakal dadi peteng ing urip sampeyan. Untunge, ana akeh produk vegan sing enak, macem-macem, lan sehat ing pasar saiki sing bakal nggawe vegan dadi bungah.