Paragraf
Apa sampeyan seneng alpukat amarga rasa krim lan leleh? sampeyan pancen bener yen asring mangan. Woh-wohan sing daginge alus iki kebak nutrisi kanggo njaga kesehatan.
Nanging saliyane sampeyan bisa nggawe dheweke kanca ayu. Ayo kula pitutur marang kowe, ing smoothies lan jus, iku malah luwih apik.
Temokake cara liyane kanggo ngonsumsi alpukat ing artikel iki ditambah 5 keuntungan sing ora bisa mbayangno.
Komposisi saka pengacara
Smoothie alpukat sampeyan ngemot nutrisi ing ngisor iki:
Lan vitamin K
Vitamin K minangka vitamin sing melu pembekuan getih. Iku larut lemak. Iki dipérang dadi 2 sub vitamin kalebu vitamin K1 lan vitamin K2. Vitamin K1 asale saka tanduran, dene sing nomer loro biasane asale saka kewan.
Vitamin iki melu pembekuan getih kanthi mbantu pembentukan gumpalan getih (umpamane getihen) kanggo mungkasi getihen.
Vitamin K ora bisa diserap dening wong sing nandhang masalah usus. Kekurangan vitamin iki bisa nyebabake osteoporosis.
Vitamin K uga dianggo ing fungsi vitamin liyane. Contone, vitamin K dianggo karo vitamin D ing bangunan balung lan imbangan kalsium sakabèhé.
B vitamins
Disebut komplek vitamin B, vitamin B nduweni peran penting ing metabolisme. Dheweke tumindak kanthi fungsi sistem kekebalan, babagan energi sing dibutuhake.
Dheweke uga ngidini awak nyerep protein, lemak lan karbohidrat sing dikonsumsi kanthi bener. Thanks kanggo fungsine, kulit kita apik lan dilindhungi. Dheweke uga tumindak ing keseimbangan sistem saraf (1).
Folat (vitamin B9) ing alpukat melu sintesis DNA lan produksi sel getih abang. Uga nduweni peran penting ing sistem saraf lan kekebalan.
Kanggo maca: Jus celery cilik kanggo ngisi vitamin
Asam lemak ora jenuh
Avocado umume digawe saka asam lemak tak jenuh. Kita dibagi lemak dadi 3 kulawarga. Asam lemak tak jenuh sing asale saka jagad tanduran lan kalebu alpukat.
Asam lemak tak jenuh tunggal sing asale saka kewan lan lemak trans sing dipikolehi kanthi proses kimia kanggo nyukupi kabutuhan industri panganan.
Asam lemak ora jenuh melu sintesis hormon. Padha uga nyedhiyakake energi kanggo awak. Lemak iki uga nglawan tekanan darah tinggi.
Lutein
lutein minangka antioksidan sing ditemokake ing alpukat. Iku saka kulawarga karotenoid. Ndhukung penglihatan kanthi nglindhungi saka degenerasi makula. Degenerasi macular berkembang kanthi umur lan pungkasane nyebabake katarak.
Waca: Napa ngombe jus wortel?
Serat
alpukat sugih ing serat dietary. Yen sampeyan ngonsumsi diet sing sugih ing serat, sampeyan bisa ngilangi produk sampah liwat bangkekan.
Serat panganan digawe saka serat larut lan serat ora larut. Serat sing ana ing alpukat ora larut lan larut ora kaya akeh nutrisi.
Serat sing ora larut tetep nduweni sifat sing utuh nalika ngliwati saluran pencernaan. Serat kasebut bakal nyerep banyu tinimbang diserap banyu. Iki bakal ningkataké softening saka dhingklik.
antioksidan
Avocado sugih ing antioksidan kalebu asam oleat. Diet sing sugih antioksidan nglindhungi penyakit degeneratif.
Keuntungan saka alpukat
A laxative ing tangan
Serat sing ana ing alpukat bakal, sawise dikonsumsi, nutupi njero weteng kanggo nglindhungi. Iki bakal nggampangake evakuasi sampah.
Kajaba iku, serat sing ora larut menehi rasa kenyang nalika dikonsumsi. Iki bakal ngidini sampeyan mangan sethithik lan luwih gampang ilang bobot nalika diet.
Kanthi rutin ngonsumsi alpukat, sampeyan bisa nyegah gejala irritable usus lan kanker usus besar. Dianggep manawa 100 g alpukat ngemot 6,7 g serat.
Serat uga penting ing diet wong sing nandhang diabetes jinis 2. Dheweke mbantu njaga tingkat glukosa sing apik ing getih. Kajaba iku, padha nyuda risiko hipertensi arteri ing pasien diabetes.
Kanggo kulit sing ayu
Awak nggawe kolagen saka fibroblasts. Kolagen ngidini hidrasi kulit, elastisitas, kelenturan, kelembutan. Sawise 25 taun, produksi kolagen ing awak mudhun, nyebabake penuaan kulit.
Elastin lan glikoprotein sing ana ing kolagen nyedhiyakake fungsi anti-tuwa kanthi kohesi jaringan lan elastisitas kulit sing apik.
Kanthi ngonsumsi panganan sing ningkatake pembentukan kolagen, kita kanthi ora langsung ngaktifake produksi kolagen sing luwih gedhe kanggo kaendahan lan perlindungan kulit. Alpukat liwat pembentukan kolagen sing ditimbulake bakal mbantu sampeyan njaga kulit sing ayu.
Kajaba iku, alpukat ngandhut vitamin A, C lan E sing minangka sumber nutrisi penting kanggo nglindhungi lan rejuvenasi kulit.
Kanthi asam lemak ora jenuh, alpukat minangka obat sing apik kanggo kulit garing amarga ngidini hidrasi kulit sing apik.
Kanggo nglindhungi wong sing nandhang diabetes
Ora kaya serat ora larut, serat larut liwat saluran pencernaan larut (2). Serat kasebut pecah dadi zat gelatin sing nutupi saluran pencernaan. Zat gelatin bakal nangkep lemak ala sing dikonsumsi sajrone diet.
Iki bakal mbantu nyuda tingkat kolesterol getih. Iki uga bakal mbatesi panyerepan glukosa. Diabetes minangka akibat saka keluwihan glukosa sing kronis ing getih.
Iku bener kelainan metabolisme karbohidrat. Kanthi ngonsumsi jus alpukat, serat larut bakal ngidini glukosa keluwihan bisa kepepet, saéngga ngatur tingkat gula.
Diabetes kadhangkala nyebabake masalah penglihatan utawa penyakit kardiovaskular amarga keluwihan glukosa bakal nyebabake pembuluh dadi hard lan getih dadi beku (3).
Kanggo maca: Kabeh keuntungan saka jus adas
Ing Nyegah saka penyakit jantung lan hipertensi
Asam lemak monounsaturated sing ana ing alpukat minangka sumber nutrisi sing apik kanggo njaga lan nglindhungi sistem kardiovaskular.
Ing panaliten saka 15 tikus lanang, dheweke diwenehi alpukat kanggo ngukur efek komponen lemak alpukat marang hipertensi.
Sawise 5 minggu, tikus sing dipakani alpukat weruh trigliserida mudhun 27% nalika tikus liyane ora ngalami owah-owahan. Kajaba iku, kolesterol LDL (kolesterol apik) mundhak 17% (4).
Para peneliti nyimpulake yen senyawa nutrisi ing alpukat mbantu nglindhungi utawa nyegah tingkat trigliserida sing dhuwur ing getih. Dheweke uga ngidini nyuda kolesterol ala.
Sing penting kanggo nyegah hipertensi lan penyakit kardiovaskular.
Jus alpukat lan resep smoothie
Ana macem-macem jinis avocado. Kanggo smoothie sing apik, luwih seneng alpukat sing tegas, nanging ora angel. Yen alpukat atos, tegese durung diwasa sadurunge dipetik. Ing kasus smoothie, kita bakal nggunakake blender kanggo blender mini
Pulp ing kasus iki ora rasa alus lan enak. Mesthine ora ngemot kabeh sifat nutrisi.
Yen alpukat krasa cukup alus kanggo disentuh, aja tuku. Ana bakal nyatane apik kasempatan sing bakal inedible, decomposition saka woh wis diwiwiti. Jus sampeyan bakal luwih elek.
Sawetara wong ngandelake warna kulit, nanging iki ora mesthi ketok amarga warna kulit gumantung saka macem-macem alpukat. Aku mriksa pengacaraku kanthi tutul sadurunge milih.
Waca: Jus cacing paling apik (banget kanggo kesehatan)
Smoothie avocado karo susu
Kowe bakal butuh:
- 2 pengacara
- 1 tuwung susu
- 4 sendok madu
- 1 jiwit kayu manis
Preparation
- Potong alpukat dadi setengah sawise wisuh
- Copot jugangan lan copot pulp
- Tambahake menyang blender karo cangkir susu
- Nyampur sawetara detik
- Banjur nambahake madu lan kayu manis banjur dicampur kaping pindho
- Tuangake isi menyang gelas lan ngenteni sawetara detik nganti busa mudhun.
- Sampeyan bisa nambah es batu menyang.
Nilai nutrisi
Resep prasaja iki bakal ngidini sampeyan ngisi energi kanthi nilai nutrisi madu, susu lan alpukat.
Jus avocado karo jus jeruk lan gedhang
Kowe bakal butuh:
- ½ pengacara
- ½ pisang
- orange
- ½ tuwung bayem
Preparation
Cuci lan potong bahan sampeyan. Kanggo rasa alus, sijine irisan jeruk kanggo sawetara jam kanggo beku.
Tuang kabeh menyang blender sampeyan
Kurangi panganan nganti panganan wis digabung lan teksture alus sing dikarepake (5).
Sijine ing kulkas utawa langsung mangan.
Nilai nutrisi
Kanggo ngindhari konstipasi sing terus-terusan, smoothie iki dianjurake banget. Iki ngidini sampeyan ngonsumsi akeh serat ing omben-omben sing enak amarga luwih akeh diet serat kita kurang.
Pasien diabetes miturut dokter mbutuhake asupan serat saben dina 25-50 gram saben dina. Smoothie iki sampurna kanggo nggawe porsi serat saben dina.
kesimpulan
Yen sampeyan butuh lemak sing apik kanggo ngimbangi diet, jus alpukat dianjurake banget. Sampeyan uga bakal mbantu mbatesi risiko konstipasi, kolitis ulcerative.
Iki minangka salah sawijining panganan kanthi lemak apik sing bisa dikonsumsi kanthi tenang yen ana masalah kardiovaskular utawa diabetes.
Apa sampeyan ngerti resep smoothie alpukat liyane? Tim kita bakal seneng krungu saka sampeyan.