Bobot emas: 9 keju sing paling larang ing donya

Keju dhewe dudu produk sing paling murah. Lan ing sawetara negara, sampeyan bisa nemokake keju sing bener-bener cocog karo bobot emas. Museum pameran keju banget éca sing gourmets gelem mbayar atusan lan ewu dolar.

Jersey biru 40-45 dolar per 454 gram

Jenis keju iki wiwit ngasilake Inggris saka susu saka sapi Jersey. Banjur inisiatif kasebut nyegat produsen keju Swiss sing saiki dadi produser utama Jersey biru. Keju digawe saka susu kanthi persentase lemak sing dhuwur banget, tekstur krim, lan rasa kanthi rasa bumi sing khas.

Buffalo Chunk, $ 45 saben 454 gram

Susu kebo luwih lemu tinimbang sapi. Mulane keju dadi lembut lan nduweni rasa buttery sing apik. Cacho Buffalo minangka salah sawijining keju sing leleh ing ilat. Keju digawe kanthi teknologi sing wis kabukten: umure saka 8 nganti 12 sasi ing guwa Casa Madaio.

Merata, $ 45 saben 454 gram

Iki salah siji saka keju paling mambu ing donya. Ing ngisor jeruk, kerak ndhelikake keju alus utawa keju krim kanthi rasa bumi lan sugih. Masak keju kasebut miturut resep-resep Prancis lawas. Lan ing proses tuwa, keju dikumbah nganggo brandy Marc de Bourgogne.

Caciocavallo Podolico, $ 50 kanggo 454 gram

Ing basa Italia, jeneng macem-macem iki diterjemahake minangka "keju jaran". Iki digawe saka susu sapi saka jenis Podolica. Susu sapi banget lengo lan nduweni aroma herbal sing nyenengake. Thanks kanggo fitur iki, ing musim, contone, keju stroberi entuk rasa khas.

Bitto ekstra lawas, $ 150 saben 454 gram

Keju keras Italia iki. Iki disiapake saka susu sapi kanthi tambahan wedhus cilik. Bitto umure udakara 3 taun, nanging umur Ekstra bisa diwasa nganti 10 taun. Kadhangkala kaya ngono bisa dituku kanthi lelang.

Cheddar Wyke Farms, $ 200 kanthi 454 gram

Keju Cheddar minangka keju klasik. Tukang keju saka Wyke Farm mutusake menehi rasa tradisional sawetara cathetan khusus. Ing salah sawijining jinis Cheddar, dheweke nambah truffle putih lan godhong emas.

Golden Stilton, $ 450 saben 454 gram

Biasa Long Clawson Biasa ing Leicestershire pancen Natal nerbitake keju Stilton winates. Ing bagean keju kasebut ana serpihan emas lan minuman keras emas.

Keju Moose, $ 500 saben 454 gram

Keju sing diproduksi ing Swiss, ing kutha Bjurholm. Iki mung pabrik keju ing saindenging jagad, sing nggawe keju saka susu moose. Susu saka telung elk domestik cukup kanggo 270 kg keju saben taun.

Pula, $ 576 kanggo 454 gram

Keju saka Serbia iki nduweni tekstur sing lembut lan rasane alus. Iki digawe saka susu kuldi. Regane regane larang amarga ngasilake keju sak kilogram butuh susu 25 liter.