Victoria lan bojone Nick manggon ing van diowahi. Dheweke lelungan ing saindenging Eropa lan ngluwihi, masak panganan vegan sing enak lan nuduhake resep-resep ing dalan, ngarep-arep bisa nyebabake geni ing atine wong-wong sing uga mikir babagan ngilangi produk kewan saka diet.
Rong taun kepungkur, uripe beda banget: mangan apartemen cilik, kerja saben dina kanggo mbayar tagihan, rasa bebas sing teka ing akhir minggu. Iku ketoke bunder looping.
Nanging ing sawijining dina, kabeh diganti: ana kesempatan kanggo tuku minibus 16 kursi kanthi rega sing murah banget. Gambar saka urip anyar langsung surem ing bayangan: iki tenan kasempatan kanggo njelajah donya bebarengan? A kasempatan kanggo njaluk ngarep padha bisa nelpon dhewe? Nick kudu ninggalake pakaryane, nanging Victoria bisa terus kerja saka komputer. Ing idea njupuk milik saka wong-wong mau, lan ora ana bali.
Nggawe transisi menyang urip anyar dadi luwih gampang tinimbang sing dipikirake. Ora let suwe Victoria lan Nick wis biasa pamitan karo barang-barang lawas sing ora perlu. Nguripake minibus menyang omah motor mbuktekaken luwih angel, nanging padha mimpin dening ngimpi urip lelungan.
Ing Oktober 2016, Victoria lan Nick numpak feri mobil ing Portsmouth, menyang Spanyol lan wiwit ngomong babagan urip, lelungan lan veganisme online. Akun ing Creative Cuisine Victoria minangka perayaan sejatine sayuran, lelungan lan kebebasan, nuduhake manawa sanajan papan sing winates, sampeyan bisa masak panganan sing enak ing endi wae.
Urip ing dalan tansah owah-owahan. Teka ing panggonan anyar, kutha utawa negara, Victoria lan Nick cook jajanan dhewe karo úa temen beda - lan ora ngerti apa sing bakal ing tangan ing dina sabanjuré. Ing sawetara negara, produk musiman saka kabeh wujud lan ukuran bisa ditemokake ing saben pojok, nanging bahan liyane sing dikenal ing negara asal ora ana.
Telung sasi ing Maroko, Victoria lan Nick ora nemokake jamur siji, lan ing Albania pancen ora ana alpukat. Kemampuan kanggo ngganti resep-resep kanggo bahan-bahan ing tangan wis mimpin Victoria kanggo nemokake kombinasi panganan anyar sing malah ora dipikir sadurunge (sanajan nalika, sawise rong sasi nelusuri tanpa asil, dheweke bisa nemokake kaleng santen, bungahe isih ora ngerti wates).
Victoria kesengsem karo masakan ing panggonan sing dikunjungi. Duwe pawon cilik dhewe menehi dheweke kesempatan unik kanggo veganize masakan tradisional saka macem-macem negara. Paella saka Spanyol, trio bruschetta saka Italia, moussaka saka Yunani lan tagine saka Maroko mung sawetara resep sing bisa ditemokake ing Instagram dheweke.
Nalika wong takon carane Victoria lan bojone ngatur kanggo manggon gaya urip iki, padha nerangake yen media sosial nuduhake pangan lan lelungan tanpa fokus ing aspek kurang atraktif saka karya.
Victoria lan Nick nglampahi jam ing van kanggo nindakake karya online. Nalika penghasilan sakabèhé wis mudhun banget, uga mbuwang. Gaya urip sing ditindakake bisa ditindakake amarga dheweke mikir kanthi ati-ati babagan apa sing kudu ditindakake lan kepiye ngirit dhuwit. Dheweke ora dibebani karo sewa lan tagihan, ora nggunakake ponsel, arang mangan ing restoran lan ora tau tuku barang sing ora perlu - dheweke mung ora duwe papan kanggo iki.
Apa padha getun apa-apa? Kajaba padha kantun kanca lan kulawarga, lan yen bisa, njupuk siram gelembung - sanajan padha malah duwe padusan ing van! Victoria seneng gaya urip nomad iki lan tampilan sing tansah owah-owahan lan tansah nuduhake wong sing ketemu ing dalan mung carane panganan vegan sing enak.
Sawise 14 negara, dalan bumpy lan sawetara mesin rusak, Victoria lan Nick isih ora plans kanggo ngrampungake lelampahan lan arep nerusake ngulandara iki anggere gembong ing bis terus ngowahi, tansah elinga motto urip anyar - ora ana sing mokal!