Kualitas lan keamanan pangan penting supaya bisa menehi proses produksi panganan standar sing cocog kanggo konsumsi
Solusi Pertahanan Pangan ngembangake latihan babagan iki, supaya para peserta entuk kawruh dhasar supaya bisa nindakake rencana kontingensi lan kualitas panganan sing apik.
Tanggal 25 Februari sabanjuré bakal dianakaké ing kutha Toledo Konferensi Teknis babagan Kualitas lan Keamanan Pangan.
Perusahaan sing sertifikasi kualitas minangka kabutuhan, ora mung bedane, lan ing babagan iki, nggabungake produksi lan kualitas panganan minangka tugas sing dibutuhake ing proses industri panganan.
Pasar, konsumen, administrasi ngenalake kabutuhan anyar saben dina sing kudu ditiru ing bidang proses produksi, tanpa ninggalake jaminan kualitas.
Ing pasar sing ganti ing ngendi teknik utawa konsep anyar dienalake saben wektu, penting kanggo nganyari.
Dina-dina sing KUMPULAN PANGANTEN, diwulang dening para profesional ing sektor kasebut, lan ngupayakake babagan masalah sing paling penting sajrone proteksi panganan ing proses produksi.
Solusi Food Defense digawe saka:
Saiki ana syarat kayata IFS (International Food Standard) utawa International Standard for Food lan BRC utawa peraturan sing ditetepake dening British Retail Association utawa British Retail Consortium kanggo saka sektor pangan.
Kanggo nindakake aksi latihan, program wis diusulake sing bakal nyakup topik-topik ing ngisor iki sedina muput.
- Apa sejatine norma utawa standar IFS lan BRC babagan Pertahanan Pangan.
- Carane kasil ngleksanakake rencana Food Defense.
- Apa undang-undang Pangan babagan Pertahanan Pangan?
- Apa langkah keamanan fisik sing ana ing Rencana Pertahanan Pangan.
- Apa solusi teknologi ing pasar.
Konferensi kasebut bakal dianakake ing pirang-pirang wulan ing macem-macem kutha Spanyol, kanthi edisi sabanjure ing Zaragoza, ing Maret 25, ing Almeria ing 22 April lan ing Girona tanggal 20 Mei.
Kanggo duwe akses menyang dokumentasi, angger-angger lan workbooks lan nggedhekake informasi ing Konferensi lan acara, kita ninggalake sampeyan link menyang situs pertahanan pangan kanggo download.