Tanduran minangka atribut perawatan kesehatan, utawa Sepisan maneh babagan sinau Cina
Para ilmuwan sajrone sawetara dekade kepungkur wis jelas banget yen diet sing kalebu utamane saka tanduran, sayuran, woh-wohan, kacang-kacangan, lan wiji bisa ningkatake kesehatan, kaendahan, lan umur dawa sing optimal. Yen sampeyan nambah gaya urip sehat, emosi bungah, olah raga fisik, sampeyan ora bisa duwe masalah kesehatan lan ngatasi kabeh penyakit kronis sing ditularake dening generasi sadurunge, mbikak pondasi kesehatan kanggo sing anyar.
Akeh panaliten nyedhiyakake bukti sing kuat yen entuk akeh kalori saka panganan tanduran bisa nyuda risiko penyakit. Salah sawijining pasinaon paling maju sing ditindakake babagan topik iki ditindakake ing China. Ing China Study, Dr. T. Colin Campbell, profesor emeritus ing Universitas Cornell, nerangake kanthi rinci hubungane antarane diet, penyakit jantung, diabetes, lan kanker. Sinau China mbusak kabut saka misinformasi babagan konsumsi produk kewan.
Panaliten sing diterbitake ing jurnal Food Technology nuduhake yen diet adhedhasar tanduran penting kanggo ndawakake umur lan kesehatan. Senyawa aktif biologis ing panganan tanduran berinteraksi karo sel, enzim, hormon lan DNA, mengaruhi ekspresi gen lan owah-owahan seluler - interaksi kasebut mbantu nyuda penyakit kronis kanthi signifikan. Asil kasebut nuduhake yen inflamasi asring dadi panyebab penyakit kronis, lan antioksidan saka panganan tanduran mentah utawa diproses minimal nglawan radikal bebas sing nyebabake inflamasi lan ngrusak wujud lan fungsi sel, ngrusak integritas DNA.
Senyawa bio saka tanduran efektif kanggo nglawan gen sing ana gandhengane karo penyakit kardiovaskular lan penumpukan plak ing arteri. Kaya sing kasebut ing The China Study, organisme adhedhasar tanduran bisa mbangun maneh tembok arteri sing nate dirusak dening kolesterol adhedhasar kewan.
"Nyegah mesthi luwih apik tinimbang nambani ... panganan sing bisa nyegah kanker lan penyakit kronis liyane yaiku artichoke, mrico ireng, kayu manis, bawang putih, lentil, zaitun, waluh, rosemary, thyme, selada banyu, lan akeh panganan tanduran liyane." , nerangake Dr William Lee, Presiden lan Direktur Medis saka Angiogenesis Foundation ing Cambridge, Massachusetts.
Hippocrates nyelehake teori iki pirang-pirang taun kepungkur kanthi tembung "Ayo panganan dadi obatmu." Diet adhedhasar tanduran nyuda kabutuhan obat.
Mangan panganan kewan, panganan cepet, lemak hidrogenasi (kabeh sing digoreng ing lenga, kalebu sayuran) ora bakal langsung lara - awak manungsa pancen kuwat banget, bisa uga ora ngerti masalah kesehatan nganti pirang-pirang dekade - nanging iki nambah risiko. penyakit, lan liwat wektu mboko sithik disfigures wong.
Carane golek alternatif
Aku percaya manawa wong ora bisa kanthi gampang lan cepet ngalih saka panganan kewan menyang panganan tanduran, amarga dheweke ora nemokake alternatif kanggo panganan kewan, dheweke ora ngerti carane masak kanthi enak. Miturut wong-wong sing cedhak karo aku, aku bisa sukses kanthi sekelompok wong sing padha. Kita nyenengake kanca-kanca sing mangan daging karo pasugatan kita, lan kanggo nggoleki rasa sing menarik lan cerah sing nyukupi kabutuhan pemakan daging, kita nglampahi akeh wektu lan gaweyan, nggawe akeh conto, ngubengi akeh panggonan ing Moskow. kanggo golek produk kualitas lan rempah-rempah alam. Sing golek mesthi bakal nemokake (thanks kanggo pangiriman Internet lan budaya pangan akeh ing ibukutha). Sampeyan mung kudu nyoba, nyoba lan nyoba, masak lan golek resep, menyang restoran panganan sehat.
Penting kanggo njaga macem-macem rasa sing digunakake dening akeh wong nalika mangan panganan kewan. Iki gampang ditindakake: sampeyan bisa muter rempah-rempah lan rasa sing kontras, nambah kismis menyang salad sayuran, masak potongan bit lan kacang polong, ngganti gula karo madu, masak sup waluh ora nganggo susu sapi, nanging nganggo santen - lan pancen enak. ! Yen rasane ora enak, banjur dimasak tanpa nyawa, sepisanan, ora ngerti filosofi masak, utawa ora duwe rasa ing masak.
Aja nggawe kesalahan lan konsisten
Многие люди, решившие перестроить свой рацион, заказывают в ресторанах большое количество обработанной вегаилискриной вегаилинской Обычно это жареная, обработанная с большим количеством масла, utawa приготовленная в панировке еда, которузю подода. На самом деле она вредная, сродни или хуже мясной, и, действительно, после такой еды люди чувствуюхт чувствуюхт сельно, действительно На первых порах отдавать предпочтение следует вареной, печеной, в крайнем случае – тушенной пище, а лучише .
Telusuri informasi, mbangun kompetensi babagan apa sing sampeyan mangan, lan apa sing digawe sampeyan. Ati-ati nalika milih panggonan kanggo mangan. Ana sawetara restoran vegetarian ngendi menu rada hambar lan arang diganti - rodo, panggonan kuwi cocok kanggo wong-wong sing ana ing tengah transformasi saka mangan daging kanggo vegan, nanging ora kanggo wiwitan.
Kaping pisanan, coba masak ing omah - ngerti pilihan rasa sampeyan, sampeyan bisa kanthi gampang ngganti sajian sing ora sehat karo sing kurang mbebayani, sing kurang mbebayani karo sing ora mbebayani, sing ora mbebayani karo sing sehat, lan pungkasane sampeyan bakal bisa ngurmati panganan sing sehat ing restoran. karo panganan vegan lan mentahan.
Ingkang utama yaiku ora cepet-cepet saka siji ekstrem menyang liyane, saben dina kudu ditindakake kanthi seneng lan tanpa watesan. Gamelan lan gradualness minangka sekutu sampeyan ing dalan menyang pakulinan mangan panganan sing menehi urip. Yen awak mangan panganan kewan kabeh urip, bakal kaget yen dheweke langsung ngalih menyang tanduran. Kaya karo obat-obatan keras: sampeyan kudu kanthi bertahap lan insinuatingly ngganti diet, pindhah saka daging babi menyang daging sapi, saka daging sapi kanggo pitik, saka pitik kanggo iwak, saka iwak kanggo keju cottage, saka keju Cottage kanggo strawberries karo bayem lan kacang cemara - lan sampeyan wis ngerti yen kulit sampeyan ambune apik, sampeyan luwih seneng bayangan ing pangilon, sampeyan butuh sandhangan anyar kanthi ukuran sing luwih cilik, pikirane kebak kabecikan lan positif, sampeyan duwe energi sing padhang, sampeyan ora ngelingi pungkasan. wektu sampeyan ndeleng dhokter utawa njupuk obat. Iki carane aku urip, lan aku pengin sampeyan urip luwih apik.