Kasus ing titik: studi ing Universitas Keele ing Inggris nemokake persentase dhuwur saka aluminium ing otak wong-wong sing tilar donya amarga penyakit Alzheimer. Wong sing ngalami efek beracun saka aluminium ing papan kerja beresiko kena penyakit iki.
Sambungan antarane aluminium lan Alzheimer
Wong Kaukasia umur 66 taun ngalami penyakit Alzheimer tahap awal sing agresif sawise 8 taun paparan debu aluminium. Iki, para ilmuwan nyimpulake, "muter peran sing penting nalika aluminium mlebu ing otak liwat sistem olfaktori lan paru-paru." Kasus kaya mengkono ora mung siji. Ing taun 2004, tingkat aluminium sing dhuwur ditemokake ing jaringan wanita Inggris sing tilar donya ing tahap awal Alzheimer. Iki kedadeyan 16 taun sawise kacilakan industri mbuwang 20 ton aluminium sulfat menyang badan banyu lokal. Ana uga akeh studi sing mbuktekake hubungan antarane tingkat aluminium dhuwur lan penyakit neurologis.
Aluminium minangka efek mbebayani saka produksi
Sayange, ana risiko pakaryan kanggo wong sing kerja ing industri kayata pertambangan, welding lan pertanian. Ora kanggo sebutno kasunyatan sing kita inhale aluminium karo asap rokok, udud utawa cedhak perokok. Debu aluminium, mlebu ing paru-paru, ngliwati getih lan nyebar ing awak, kalebu ing balung lan otak. Wêdakakêna aluminium nyebabake fibrosis paru-paru, mulane wong sing nangani ing papan kerja asring nandhang asma. Uap aluminium uga nduweni tingkat neurotoksisitas sing dhuwur.
Aluminium sing ana ing ngendi-endi
Senadyan kasunyatan manawa ana tambahan aluminium ing lemah, banyu lan udhara, tingkat iki asring ngluwihi amarga pertambangan lan pangolahan bijih aluminium, produksi produk aluminium, operasi pembangkit listrik tenaga batu bara lan sampah. tanduran insinerasi. Ing lingkungan, aluminium ora ilang, mung ngganti wujud kanthi nempelake utawa misahake partikel liyane. Wong-wong sing manggon ing wilayah industri tambah risiko. Rata-rata, wong diwasa nggunakake 7 nganti 9 mg aluminium saben dina saka panganan lan sawetara liyane saka udhara lan banyu. Mung 1% aluminium sing dicerna karo panganan sing diserap dening manungsa, sisane diekskresi dening saluran pencernaan.
Tes laboratorium nemokake anané aluminium ing panganan, obat-obatan lan produk pasar liyane, sing nuduhake manawa proses produksi duwe masalah. Kasunyatan sing nggumunake - aluminium ditemokake ing bubuk manggang, glepung, uyah, panganan bayi, kopi, krim, barang panggang. Kosmetik lan produk perawatan pribadi - deodoran, lotion, tabir surya lan sampo ora ditinggalake saka dhaptar ireng. Kita uga nggunakake foil, kaleng, kothak jus lan botol banyu ing kluwarga.
Panaliten sing diterbitake ing jurnal Environmental Sciences Europe nganalisa 1431 panganan lan omben-omben adhedhasar tanduran kanggo isi aluminium. Mangkene asile:
- 77,8% nduweni konsentrasi aluminium nganti 10 mg/kg;
- 17,5% nduweni konsentrasi 10 nganti 100 mg / kg;
- 4,6% saka sampel ngemot luwih saka 100 mg/kg.
Kajaba iku, aluminium nemu panganan nalika kena kontak karo piring lan barang liyane sing digawe saka logam iki, amarga aluminium ora tahan asam. Biasane cookware aluminium duwe film oksida protèktif, nanging bisa rusak nalika operasi. Yen sampeyan masak panganan nganggo aluminium foil, sampeyan bakal dadi beracun! Isi aluminium ing piring kasebut mundhak saka 76 dadi 378 persen. Jumlah iki luwih dhuwur nalika panganan dimasak luwih suwe lan ing suhu sing luwih dhuwur.
Aluminium nyuda ekskresi merkuri saka awak
Alesan kanggo iki yaiku aluminium ngganggu produksi glutathione, detoksifikasi intraselular penting sing dibutuhake kanggo mbalikke proses oksidatif. Awak butuh belerang kanggo nggawe glutathione, sumber apik yaiku bawang bombay lan bawang putih. Asupan protein sing cukup uga penting, mung 1 g saben 1 kg bobot manungsa cukup kanggo entuk jumlah belerang sing dibutuhake.
Carane menehi hasil karo aluminium?
- Pasinaon nuduhake yen ngombe siji liter banyu mineral silika saben dina sajrone 12 minggu kanthi efektif ngilangi aluminium ing urin tanpa mengaruhi logam penting kayata wesi lan tembaga.
- Apa wae sing nambah glutathione. Awak sintesis glutathione saka telung asam amino: sistein, asam glutamat, lan glisin. Sumber - woh-wohan lan sayuran mentah - alpukat, asparagus, grapefruit, strawberries, jeruk, tomat, melon, brokoli, persik, zucchini, bayem. Mrico abang, bawang putih, bawang bombay, sprouts Brussels sugih ing sistein.
- Curcumin. Panaliten nuduhake yen curcumin duweni efek protèktif marang aluminium. Iki nyuda plak beta-amyloid sing ana gandhengane karo penyakit Alzheimer. Ing pasien sing nandhang penyakit iki, curcumin bisa nambah memori kanthi signifikan. Ana sawetara kontraindikasi: Curcumin ora dianjurake yen ana alangan bilier, watu empedu, jaundice, utawa kolik bilier akut.