Kotamadya Santoña didandani kanggo ngrayakake 1, 2, 3 lan 4 Mei sabanjure edhisi anyar Cantabrian Anchovy lan Canned Fair, ing endi produsen paling apik iwak iwak kasebut dadi peserta.
Limalas wong bakal dadi pemajang acara sing tokoh wanita bakal njupuk peran khusus.
Ing motto 'Ing acara feminin lan jamak' beda acara, demonstrasi, kunjungan, lan liya-liyane bakal dianakake kanggo menehi pajeg kanggo para wanita sing ngunggahake gastronomi Cantabrian menyang papan sing istimewa saiki.
Acara kasebut digawe minangka festival sektor nelayan lan tujuane ora mung nyenengake nanging uga pengin revitalisasi kabeh sektor produktif sing ana gandhengane uga industri tambahan sing ana gandhengane.
Tujuane ing ndhuwur kabeh yaiku nyebarake pentinge iwak teri, lan nggawe kotamadya dadi perhatian nalika preinan kasebut.
Rincian program kegiatane, ngupayakake nggawe kuliner kanthi produk lambang kasebut liwat lokakarya lan kelas karo koki terkenal, diajak nyelehake iwak teri ing papan sing cocog.
Kanggo acara iki, tokoh wanita Gilda diangkat dadi misbyah, minangka elemen dinamis kanggo acara kasebut.
Ing pameran taun iki merek 'Ladies of Anchovy' wis digawe, menehi telung Koki kanggo tujuan iki:
- Macarena de Castro, Majorcan lan tokoh anyar Kepulauan Balearic.
- María José San Román, pemilik lan koki restoran Monastrell ing Alicante.
- Zuriñe García, saka restoran Biscayan Andra Mari, saka Galdácano.
Acara sing beda-beda sing bakal kedadeyan bakal diwiwiti tanggal 1 Mei ing kutha Santoña sing kasebut ing ndhuwur lapangan sing ana ing Plaza de San Antonio.
Acara kasebut bakal rampung kanthi partisipasi Cofradía de la Anchoa sing bakal ngrayakake Grand Cabildo ing Setu ing Casino Liceo, sing bebarengan karo sedulur sing melu partisipasi bakal nindakake pawai pengetan minangka puncak.
Promosi pameran kasebut penting banget kanggo mbantu sektor mancing lan kaya sing diumumake dening Menteri Peternakan, Perikanan lan Pembangunan Pedesaan, Blanca Martínez,
Cantabria pengin lan negesake manawa Pameran ing taun iki bakal dadi acara khusus, miturut panemume, Cantabria kudu ngrayakake.