Paragraf
Dina iki, ana kompor alon ing meh kabeh pawon. Akeh ibu rumah tangga ngurmati para asisten modern kanggo kabeh tangan. Pungkasan, dheweke ngerti cara masak bubur, sup, daging, iwak, sayuran, lauk, roti buatan lan panganan cuci mulut. Sampeyan mung prelu nyiyapake bahan, nindakake sawetara manipulasi sederhana lan pilih program sing pas. Banjur juru masak "cerdas" njupuk persiapan. Kita nawakake sawetara piring sing gampang disiyapake ing kompor alon.
Pilaf kanthi rasa Uzbek
Pilaf nyata dimasak ing wesi utawa wajan jero kanthi ngisor sing kandel. Yen sampeyan ora bisa nggunakake, kompor alon-alon bakal mbantu sampeyan. Lan iki resep universal.
Úa:
- pari gandum dawa-250 g
- daging domba kanthi lemak-500 g
- bawang bombay - 2 endhas
- wortel gedhe - 1 pc.
- endhas papak
- minyak sayur - 4 sendhok. l.
- uyah, campuran rempah-rempah kanggo pilaf, barberry berry - kanggo rasa
- banyu - 400-500 ml
Tuang minyak menyang mangkuk kompor alon, uripake mode "Goreng", anget kanthi apik. Sajrone wektu iki, kita ngethok wedhus dadi medium. Kita nyebar ing lenga panas lan digoreng ing kabeh sisih. Cincang bawang dadi setengah cincin, kirim menyang daging lan goreng nganti coklat emas. Kita ngethok wortel nganggo kiub sing kandel, uga diwutahake ing mangkuk. Kita terus nggoreng sayuran karo daging nganti cairan kabeh wis nguap.
Sabanjure, tuang beras sing wis dicuci lan, aduk terus nganggo spatula, goreng nganti 2-3 menit. Biji-bijian kudu rada transparan. Saiki tuangake banyu sing wis digawe panas nganti nutupi isi mangkuk nganti 1-1. 5 cm. Banyune aja nganti panas banget. Sampeyan uga ora bakal digodhog.
Nalika wiwit godhok, tambah uyah, rempah-rempah lan woh wohan beri barberry, aduk rata. Lebokake endhas bawang putih sing dikupas ing tengah. Kita ora bakal repot pilaf maneh. Kita nutup tutup multivark, pilih mode "pilaf" banjur tahan nganti sinyal swara. Ninggalake pilaf ing mode pemanasan suwene 15 menit - mula bakal dadi remuk banget.
Rerusuh sayuran kanthi warna
Sayuran sing dimasak ing kompor alon nahan maksimal vitamin. Kajaba iku, tetep lembut, jus, kanthi aroma sing nyenengake. Lan uga nggawe rebusan sayuran sing apik banget.
Úa:
- terong - 2 pcs.
- zucchini (zucchini) - 3 pcs.
- wortel - 1 pc.
- tomat seger - 1 pc.
- mrica lonceng abang-0.5 pcs.
- olives olahan-100 g
- endhas bawang
- papak-2-3 siung
- duduh kaldu sayur utawa banyu-200 ml
- minyak sayur-1-2 sendhok. l.
- peterseli - 2-3 ranting
- uyah, mrico ireng - kanggo rasa
Cut terong menyang bunderan nganggo kulit, taburi uyah, suwene 10 menit, banjur bilas banyu lan garing. Zucchini lan wortel dipotong dadi setengah bunder, kubus bawang, irisan tomat.
Tuang minyak menyang mangkuk kompor alon, uripake mode "Nggoreng" lan pass sayuran. Pertama, goreng bawang bombay nganti dadi transparan. Banjur wenehake wortel lan, aduk nganggo spatula, masak nganti 10 menit. Kita nyelehake zucchini lan terong, lan sawise tomat 5-7 menit, mrico manis lan zaitun sakabeh. Nyampur sayuran kanthi tliti, tuang duduh kaldu utawa banyu anget, pilih mode "Baking" banjur atur wektu kanggo 30 menit. Ing pungkasan, uyah lan mrico godhok, wenehake ing mode panas nganti 10 menit. Sadurunge disajikake, taburi saben bagean nganggo peterseli sing dicincang.
Sup kacang polong kanthi semangat asap
Sup kacang polong mesthi ana ing menu kulawarga. Ing kompor alon, ternyata luwih enak. Sing utama yaiku njupuk pirang-pirang nuansa. Pre-rendhem kacang polong ing banyu adhem suwene 2-3 jam. Banjur bakal godhok luwih cepet lan entuk cathetan nutty sing alus. Wis ing proses masak, tambahake 1 sendok teh soda, supaya kacang polong diserep tanpa masalah.
Úa:
- kacang polong-300 g
- daging asap (brisket, ham, sosis mburu, tulang rusuk daging babi sing bisa dipilih) - 500 g
- strip daging babi - 100 g
- endhas bawang
- wortel - 1 pc.
- kentang - 4-5 pcs.
- minyak sayur - 2 sendhok. l.
- uyah, mrica ireng, rempah-rempah, godhong teluk - kanggo rasa
Nguripake mode "Goreng", wajan coklat nganti coklat emas, lebokake ing andhuk kertas. Cut trikatuka, kentang lan daging asap dadi kubus, lan wortel-sedotan. Tuang minyak menyang mangkuk kompor alon, aktifake mode "Quenching", pass bawang nganti transparan. Banjur wenehake wortel lan goreng suwene 10 menit. Sabanjure, kita kentang nganggo daging asap lan kacang polong sing direndhem.
Tuang banyu adhem menyang mangkuk menyang tandha "Maksimum", pilih mode "Sup" lan atur wektu kanggo 1.5 jam. Kita masak kanthi tutup ditutup. Sawise sinyal swara, kita lebokake uyah, rempah-rempah lan laurel, sup sup kacang polong ing mode panas 20 menit. Tambahake potongan daging babi goreng kanggo saben sajian nalika dilayani.
Rong piring ing siji pot
Apa sampeyan kudu masak daging lan dekorasi kanthi bebarengan? Kanthi kompor alon, luwih gampang nindakake iki. Minimal gaweyan - lan sajian kompleks kasedhiya ing meja sampeyan. We offer kanggo ngetokake sikil pitik karo quinoa. Kombinasi iki cocog kanggo nedha bengi sing seimbang lan cukup nyenengake.
Úa:
- sikil pitik-800 g
- quinoa - 300 g
- wortel - 1 pc.
- papak - 2 siung
- mete - sakepel
- bawang ijo-2-3 wulu
- banyu - 200 ml
- uyah, rempah-rempah kanggo unggas - kanggo rasa
- lenga zaitun kanggo frying
Tuang minyak menyang mangkuk kompor alon, uripake mode "Goreng". Ing minyak sing wis digawe panas sing wis digawe panas, tuangake bawang putih sing wis diremuk, udakara mung sak menit. Kita wortel Cut menyang irisan sing kandel, dilebokake ing mangkuk, pass nganti empuk.
Gosok sikil pitik karo uyah lan rempah-rempah, dicampur karo sayuran, goreng ing kabeh sisi nganti coklat emas. Quinoa wis dicuci menyang pitik lan tuangake 200 ml banyu. Uripake mode "Extinguishing", atur wektu kanggo 30 menit, tutup tutup.
Kangge, potong bawang ijo lan, yen wis mateng sajian, pour menyang mangkuk lan aduk. Sikil pitik kita tinggalake karo quinoa ing mode pemanasan sajrone 10 menit. Sprinkle saben bagean sajian karo kernel mete lan bawang ijo sing wis garing.
Rasa enak sing migunani nganggo tangan sampeyan dhewe
Kanggo penyayang produk susu fermentasi, seneng yogurt krasan nyata saka preparation dhewe. Sampeyan bakal entuk produk alami sing diperkaya karo bakteri urip sing migunani. Minangka wiwitan, sampeyan bisa nggunakake yogurt Yunani. Ingkang utama yaiku seger lan tanpa aditif manis.
Úa:
- 3.2% susu ultra-pasteurisasi - 1 liter
- yogurt Yunani - 3 sendhok.
Gawe susu susu mendidih, adhem nganti suhu 40 ° C. Yen cukup adhem, bakteri bakal mati lan yoghurt ora bisa digunakake. Sampeyan uga dianjurake kanggo nggodhok cangkir kaca lan toples ing banyu, lan yoghurt bakal difermentasi.
Tambah budaya wiwitan ing susu sing rada anget, siji sendok sekaligus lan aduk kanthi saksuku sak menit. Kita diwutahake menyang cangkir, lebokake ing mangkuk kompor alon, tutup tutup. Kita nyetel mode "Resepku" suwene 8 jam kanthi suhu 40 ° C. Yogurt bisa disiapake luwih dhisik - konsistensi kudu kenthel lan kandhel. Bisa dipangan kanthi bentuk murni, ditambah karo sereal, panganan cuci mulut lan kue-kue.
Kita miwiti esuk sing enak
Yen wis bosen sarapan, sampeyan bisa nyoba sing anyar. Contone, tortilla kentang karo keju. Ing wajan, umume kalori bakal akeh banget. Kompor alon iku masalah liyane. Kanthi bantuan, tortilla bakal kaya oven.
Úa:
- kentang-400 g
- endhog - 1 pc.
- keju keju-150 g
- feta - 100 g
- glepung-350 g
- ragi garing - 1 sendhok teh.
- butter - 30 g
- susu - 100 ml
- banyu - 200 ml
- gula - 1 sendhok. l.
- uyah, mrico ireng - kanggo rasa
- minyak sayur - 1 sendhok. l. ing adonan + 2 sendhok teh. kanggo ndhuk
Larut ragi lan gula ing banyu sing rada anget, suwene 10 menit. Tambah glepung sithik karo uyah lan minyak nabati, adonan adonan tanpa ragi. Tutup nganggo andhuk ing Bowl lan anget dadi anget. Sampeyan kudu nambah paling ora kaping pindho.
Sajrone wektu iki, kita mung bakal ngisi. Kita nggodhok kentang, diobong nganggo pusher, tambah susu, endhog lan mentega, pukul puree nganggo mixer. Campur karo keju lan feta, uyah lan mrico secukupe.
Kita dibagi adonan dadi 6 bagean, gulung kue bunder. Ing tengah saben kita sijine ngiseni, sambungake sudhut, puterake mudhun. Kanthi tangan, kita adol adonan kanthi isine jajan sing rata miturut ukuran mangkuk kompor alon-alon. Kita pelumas nganggo minyak, aktifake mode "Baking" banjur atur ing wektu suwene 90 menit. Panggang tortilla suwene 15 menit ing saben sisih lan tutupe ditutup. Kue kaya ngono bisa dipanggang ing wayah sore - esuk bakal luwih enak.
Pie apel tanpa repot
Kue manis ing kompor alon mung enak. Thanks kanggo mode masak khusus, ternyata subur, lembut lan nyenengake. Kita nawakake panggang kue apel sing sederhana kanggo teh.
Úa:
- glepung - 200 g
- bubuk manggang - 1 sdt.
- butter-100 g + irisan kanggo minyak
- endhog - 2 pcs.
- gula-150 g + 1 sdt kanggo taburan
- gula vanilla - 1 sdt.
- krim sing ora nguntungke - 100 g
- apel - 4-5 pcs.
- kayu manis - 1 sendhok teh.
- jus lemon-2-3 sendhok teh.
- uyah-jiwit
Lebur butter ing adus banyu. Tuang gula lan vanila sing biasa, ngalahake uga karo mixer. Terus ngalahake, kita ngenalake saben endhog lan krim sing ora nguntungke. Ing sawetara tahap, ayak glepung nganggo bubuk manggang lan uyah. Aduk adonan sing tipis nganti ati-ati nganti rata, ora ana gumpalan siji.
Cut apel dadi irisan tipis, lebokake ing mangkuk sing wis dibungkus kompor alon. Sprinkle karo jus lemon, taburi gula lan kayu manis. Tuang adonan ing ndhuwur, lebokake nganggo spatula, tutup tutupe. Kita nyetel mode "Baking" sajrone 1 jam. Sawise sinyal swara, kita menehi pie kanggo ngadeg ing mode panas 15-20 menit. Kita adhem kanthi lengkap lan banjur dijupuk saka mangkuk.
Ing ngisor iki mung sawetara sajian sederhana sing bisa disiyapake ing kompor alon. Mesthine, kemungkinan asisten universal ora ana watese lan ana puluhan resep liyane kanggo kredit. Waca ing situs web lan tambahake favorit menyang favorit. Apa ana pawon alon ing pawon sampeyan? Apa sing sampeyan seneng masak? Coba critakake babagan sajian favorit sampeyan ing komentar.