Tangerine - katrangan babagan woh. Keuntungan lan cilaka kanggo kesehatan manungsa

Description

Woh jeruk keprok sampeyan mesthi ana ing meja nalika musim salju, amarga ora mung menehi rasa perayaan, nanging uga mbantu ngrampungake pilek lan kurang vitamin.

Tangerine minangka woh saka tanduran evergreen. Kulit jeruk sing padhang nduweni aroma jeruk sing sugih. Ing njero, woh dipérang dadi irisan-irisan.

Tangerine asale saka China, saka ngendi dheweke digawa menyang Eropa ing awal abad kaping 19. Produser utama: Spanyol, Maroko, Turki. Dheweke uga ditanam ing Abkhazia lan Georgia, ing sisih kidul Prancis, Jepang, Indochina.

Tangerine minangka woh saka tanduran evergreen. Kulit jeruk sing padhang nduweni aroma jeruk sing sugih. Ing njero, jabang bayi dipérang dadi irisan-irisan. disilangkan karo akèh woh jeruk kanggo nggawe hibrida sing menarik. Bener, dheweke arang ditemokake ing toko - hibrida karo jeruk - tangor, karo grapefruit - mineola, lan liya-liyane.

China duwe tradhisi kuna kanggo ngrayakake Taun Anyar. Katon ing taun 1000 SM. Tamu menehi loro woh-wohan kanggo tuan rumah, nampa loro jeruk keprok liyane nalika budhal. Tradhisi iki nuduhake kekarepan kekayaan amarga, ing basa Tionghoa, tembung "loro jeruk keprok" kaya "emas," lan wong-wong Tionghoa uga percaya karo sihir angka.

Jinis jeruk keprok

Bunder, oranye, kanthi kulit sing gampang dikupas, bisa dadi spesies (utawa luwih kultivar) Jeruk keprok (oranye peteng, tanduran asli Maroko) utawa hibrida buatan interspesifik saka Citrus lan Clementina, sing dikenal ing supermarket minangka clementine. lan langsung cahya Orange Mandarin Citrus reticulata asli saka China lan Filipina.

Ana sawetara spesies genus Citrus liyane sing diarani "jeruk keprok." Bedane kandel ing kulit, warna oranye, jumlah wiji, lan isi gula. Yen sampeyan pengin tangerine gampang dikupas, tuku clementine.

Kultus jeruk keprok minangka woh-wohan sing dipangan ing kilogram katon mung ana ing ruang pasca-Soviet, ing endi, ing mburi Tirai Wesi, kedaden sing ora ana tangerine tahan kadhemen saka Georgia, utamane saka Abkhazia. woh jeruk liyane ing mangsa.

Konten komposisi lan kalori

• Protein 0.8 g
• Lemak 0.2 g
• Karbohidrat 7.5 g

Kandungan kalori jeruk keprok 38 kkal

• Lemak 0.2 gram
• Protein 0.8 gram
• Karbohidrat 7.5 gram
• Banyu 88 gram
• Serat panganan 1.9 gram
• Asam organik 1.1 gram
• Mono- lan disakarida 7.5 gram
• Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, PP, Beta-karoten
• Mineral Potassium (155 mg.), Kalsium (35 mg.), Magnesium (11 mg.), Sodium (12 mg.),
• Fosfor (17 mg.) Wesi (0.1 mg.).

Keuntungan saka jeruk keprok

Tangerin ngemot asam, vitamin A, D, K lan liya-liyane, uga mineral: kalium, magnesium, zat besi, fosfor, natrium, lan kalsium.

Woh-wohan iki ngemot fittonida, antiseptik alami. Kulit kasebut ngemot 1-2% minyak esensial, uga pigmen kayata karoten. Ing musim salju, jeruk iki menehi ganti rugi kanggo kekurangan vitamin lan nguatake sistem kekebalan amarga dosis asam askorbat sing dhuwur.

Nambah semangat ing omben-omben panas bisa mbantu plutipe lancip lan ngatasi batuk. Kaya dene woh-wohan jeruk, woh iki nduweni sipat antipiretik lan nyepetake perawatan selesma.

Minyak esensial duwe efek sing nyenengake, sing mbantu ngatasi stres lan ningkatake turu lan kesejahteraan.
Tangerin dianggep minangka panganan sing kurang kalori, sanajan gula cukup akeh. Senadyan mangkono, dheweke nyumbang kanggo nyuda bobot awak.

Serat lan pektin duweni pengaruh positif kanggo pencernaan lan nambah proses metabolisme. Sanalika, jeruk keprok stimulasi napsu, mula sing pengin ngilangi bobot kudu mangan jeruk iki sawise mangan, lan sing kepengin golek kilogram - sadurunge mangan.

Kerusakan saka jeruk keprok

Jeruk tangerine minangka woh jeruk lan mula asring nyebabake alergi. Mula, sampeyan aja kakehan mangan lan menehi bocah-bocah ing umur 2-3 taun.

Asam askorbat ing komposisi jeruk keprok bisa ngganggu mukosa lambung, mula wong ora kudu nggunakake obat kasebut kanggo penyakit ulkus peptik, acidity dhuwur, lan exacerbation saka penyakit inflamasi weteng. Kajaba iku, kudu diilangi saka diet kanggo wong sing nandhang hepatitis, cholecystitis, lan nephritis. Jumlah karoten lan vitamin A sing akeh ing jeruk keprok bisa nglumpukake ati lan ngrusak yen organ kasebut saya ringkih amarga penyakit.

Panganggone jeruk keprok ing obat

Minyak esensial diekstrak saka kulit jeruk keprok, sing digunakake kanthi aktif ing kosmetologi, aromaterapi, lan pijet. Iki mbantu nyuda peradangan, selulit, lan aroma kanggo tenaga lan ngilangake ngelu. Disaranake uga kanggo mambu utawa nambah semangat jeruk keprok kanggo mual, toksikosis.

Ing mangsa adhem, jeruk keprok minangka sumber vitamin, utamane asam askorbat. Phytoncides mbantu nglawan bakteri lan virus, amarga efek antiseptik. Synephrine lan asam fenolik, yaiku bagean saka Tangerine, ngatasi pembengkakan lan ngilangi lendir, sing ngilangi batuk lan nyepetake perawatan.

Vitamin E ing jeruk iki nambah panyerepan vitamin A lan C. Bebarengan; vitamins iki nyuda resiko scurvy lan rickets ing bocah-bocah.

Gawan jeruk keprok ing diet duwe efek positif ing sistem kardiovaskular. Asam askorbat lan glikosida nguatake pembuluh getih, lancipake getih.

Panganggone jeruk ing masak

Tangerin umume dipangan seger lan ditambahake ing salad lan barang panggang. Uga, macet, jeli digawe saka pulp lan kulit jeruk keprok, lan woh-wohan permen digawe saka kulit. Zest dikeringake lan ditambahake ing teh minangka bumbu kanggo daging lan kue-kue.

Cara milih tangerine

Nalika milih jeruk keprok ing pasar swalayan utawa pasar, sampeyan kudu nggatekake tampilan buah: kulit bisa nyritakake babagan rasa. Kudu nggilap nanging ora mengkilap utawa lengket. Kanthi tekanan sithik, driji ora kudu kecelup ing jero banyu: yen kedadeyan kasebut, ing ngarep sampeyan ana woh sing wiwit rusak.

Uga, aja tuku jeruk keprok kanthi bintik ijo utawa vena. Wong-wong mau biasane dipilih prematur lan umume asem lan garing.

Werna kulit kudu seragam. Umume, saya peteng, daginge luwih legi. Penting, dielingi yen Tangerine sing mateng duwe bentuk sing rada rata.

Woh kasebut kudu menehi aroma jeruk sing seger.
Yen sampeyan pengin golek jeruk keprok sing asri lan legi, golek woh kanthi pori-pori gedhe lan gampang dikupas.

Salah sawijining wiji sing paling legi, nanging kanthi wiji lan kulit sing paling ala, yaiku jeruk jeruk Clementine. Woh-wohan kasebut jeruk cilik, oranye padhang, luwih cedhak karo abang, kanthi pori-pori cilik. Dheweke tuwuh ing Turki lan Spanyol.

Tangerin kanggo wanita hamil lan bocah?

Pancen angel mbahas babagan wanita hamil amarga malah pabrikan obat-obatan wedi "ora ngidini" banget lan ndhelikake tembung: "yen entuk manfaat kanggo ibu luwih gedhe saka risiko janin." Kita ora bakal ngidini dheweke mangan jeruk keprogram tanpa kilogram amarga ora ana sing mbatalake reaksi alergi lan proses pembersih (lan jeruk keprok kanthi "bisa nyopir" racun kanthi cepet ing kulit).

Nanging, kita ora bakal nglarang, amarga jeruk keprok minangka sumber vitamin C sing gampang dicerna, mbantu ngatasi toksikosis, lan uga njaga elastisitas ligamen lan kulit, saéngga nyegah munculé stretch mark ing kulit. nalika meteng lan luh gedhe banget nalika nglairake.

Iki ora ateges yen nggunakake jeruk keprok kanthi rutin, ora ana sing kedadeyan ing kulit. Iki mung tegese kemungkinan sampeyan njaga integritas kulit nganggo jeruk keprok bakal rada luwih dhuwur tinimbang ora ana (kalebu nalika nglairake). Sawise kabeh, akeh faktor sing mengaruhi pembentukan tandha regangan lan pecah jaringan alus nalika nglairake.

Dadi mangan jeruk keprok, nanging aja lali karo faktor liyane.

Keju keju casserole - oatmeal karo jeruk keprok

Kasserole sing padhang kanggo sarapan bakal menehi semangat lan swasana sing apik. Kanggo nutrisi panganan, sampeyan bisa nyuda gula lan coklat.

Úa

• Cottage keju - 200 g
• Oatmeal - 1 gelas
• endhog pitik - 2 pcs
• Gula - 2 sendok makan
• Krim asem - 2 sendok makan
• Coklat pait - 50 gr
• Tangerin - 1-2 potong

Preparation

Peel tangerine lan dibagi dadi irisan; sampeyan bisa ngresiki saka film. Coklat dipotong dadi irisan, aja nganti alus. Beat endhog karo gula, nambah keju Cottage, ora nguntungke krim lan flakes. Tambah coklat sing disigar lan aduk-dilebokake ing kaleng siji utawa siji sajian gedhe, dilumuri lenga kanthi entheng. Sijine irisan tangerine ing ndhuwur. Sijine ing open preheated kanggo 180 derajat, cook kanggo 15-20 menit. Sprinkle karo coklat grated sadurunge porsi.